Genießerhotel Das Hohenfels
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Hohenfels
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Genießerhotel Das Hohenfels

Österreich/Tirol

Das Tannheimer Tal bildet die eindrucksvolle Kulisse für Familie Radis bezauberndes 4-Sterne-Schmuckstück mit großzügigem Wellnessbereich und einer hervorragenden Küche. In edlem Landhausstil präsentieren sich die geräumigen Komfortzimmer und Appartements mit großteils traumhaftem Ausblick. Praktisch vor der Haustür eröffnet sich das ganze Jahr über ein außergewöhnliches Landschafts- und Ferienparadies.

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CIRQUE GOURMET - 2022
Genießerhotel Das Hohenfels / Tirol

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"Bewusst Tirol"

Im Projekt "Bewusst Tirol" ist das Genießerhotel Hohenfels ganz vorne mit dabei. Dabei wird Kulinarik mit Regionalität perfekt verbunden um das köstlichste Gericht auf das Teller zu Zaubern.

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Genießerhotel Das Hohenfels

Liegewiese Hotel

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Gastgeberfamilie Radi

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Küchenchef Markus Pichler

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Küchenchef Markus Pichler

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Terrasse

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Tannheimer-Stube

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Stube

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Tannheimer Stube Restaurant

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Steinbutt |Topinambur | Klachlfond | Brunnenkresse

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Short Rip und Rücken vom österreichischen Wagyu Rind | Petersilienwurzel | Fermentierter Knoblauch-Senfkohl

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Rote Rübe| Kirschen |Schokolade | Kaffee

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Gebeizte Seeforelle | Sellerie | Gurke | Senf

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Geflämmter Saibling | Sangen Sellerie | Kürbiskern | Grilltomatenfond | Basilikum

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Kalbsbries Perigord |Trüffel-Süße|Zwiebel |Spinat

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Wellnessbereich

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Ruheraum

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Zimmer-Silberdistel

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Hausansicht

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Außenpool

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Pool Winter mit Blick auf Piste

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Außenpool

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Hausansicht im Winter

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