Adults only für Gourmets

Während manche Paare nach wochenlangem Cocooning in Zweisamkeit Ferien mit Action suchen, sehnen sich viele vom Home-Learning gestresste Eltern nun nach einer Auszeit ohne Kinder. Die neue Generation der „Adults only“-Genießerhotels ist da genau richtig. Sie sind – weit weg vom Schmuddel-Image – einfach nur lässig cool und begeistern mit raffinierter Kulinarik auch Feinschmecker. Drei Paradebeispiele in Österreich.
 

Genießer- & Kuschelhotel Bergergut – Romantik und Genussatelier im Mühlviertel
Mit kuscheligen Themensuiten und einer kleinen, feinen Wellness mit „Private Spa-Bereich“ sowie beheiztem Außen- und Innenpool hat sich das Bergergut im verträumten Mühlviertel im Dreiländereck Bayern-Österreich-Böhmen (Moldaustausee) schon länger als Auszeit-Refugium etabliert. Mit Thomas Hofer, Mitglied in der elitären europäischen JRE-Spitzenköche-Vereinigung, steht dazu ein wahrer Künstler am Herd. Vielfach von Restaurantführern ausgezeichnet, verbindet er die kulinarische Tradition der Region mit innovativer Fantasie. Sein „Culinariat by Bergergut“, das in Wohnzimmer-Atmosphäre gestaltete Restaurant, bildet dabei den zauberhaften Rahmen für seine hinreißenden Gerichte und das auf Etagere servierte, fulminante Frühstück.

Genießerhotel Unterlechner – Zauberhaftes Refugium im Chaletstil in den Kitzbüheler Alpen
In naturbelassen dörflicher Idylle der Kitzbüheler Alpen wird Familie Unterlechners intimes 4-Sternehaus im Chalet-Stil seiner Beifügung „Genießerhotel“ vollauf gerecht. Für die maximal 46 Gäste hat die „Small Wellness“ mit Panorama-Hallenbad, Außenpool, Garten-Zirbensauna, Felsen-Kräuterbad, Bio-Sauna und einigem mehr fast schon Privatcharakter. "Echt – ehrlich – heimatverbunden“ lautet dazu die vielversprechende Devise der „Esskultur made by Unterlechner“. Küchenchefin Yvonne Pobel setzt in ihrer mit einer Haube gekrönten Küche gekonnt auf fantasievolle Regionalität und Originalität. Heimische Produkte aus biologischem Anbau und gefühlvoll eingesetzte Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten bilden dafür die Basis. Ungewöhnliche Cocktails werden auf einer Kreidetafel präsentiert, beispiellos für ganz Österreich ist die Auswahl an Edelbränden der Tiroler Kultbrennerei Rochelt.
 

Genießerhotel Gams, zu zweit – Design trifft Wellness und feinste Küche im Bregenzerwald
Wenn es um Auszeit für zwei geht, setzt die „Gams“ im Bregenzerwald immer wieder eindrucksvolle Akzente. Spektakuläre Architektur und extravagantes Interieur lassen sich anderswo kaum gelungener mit edler Wellness und Gourmetküche verbinden als in diesem wieder einmal völlig neu gestalteten 4-Sterne-Superior-Hideaway für Verliebte. Blütenschloss und Blütenkokon bergen romantische Kuschelsuiten mit Himmelbett, Whirlpool und Kamin, die Top-of-Suiten einen sagenhaften 360-Grad-Rundblick. Der neu konzipierte „Paaradies-Spa“ überzeugt mit feinen Paar-Treatments, brandneuem Sky-Pool sowie ab Frühjahr riesiger Event-Erdsauna. Kulinarische Köstlichkeiten werden von Sascha Hoss in der Schauküche zubereitet, das neugestaltete Restaurant „Eden“ bildet mit seinen intimen „Lieblingsplätzen“ dafür die perfekte Bühne.

Die drei „adults only“-Hotels für Genießer im Überblick:

Bergergut, 4170 Afiesl 7,
Tel. +43 (0) 72 16 / 44 51, bergergut@romantik.at, www.romantik.at
Unterlechner, 6392 St. Jakob in Haus · Reith 23,
Tel. +43 (0) 53 54 / 88 291, anfrage@unterlechner.com, www.unterlechner.com
Gams, zu zweit, 6870 Bezau · Platz 44,
Tel. +43 (0) 55 14 / 22 20, info@hotel-gams.at, www.hotel-gams.at