Auszeichnungen für historische Hotels

Eine tolle Bestätigung für die Einzigartigkeit und hohe Qualität der Betriebe sind die beiden jüngsten Auszeichnungen für zwei Hotels der renommierten Vereinigung „The castle in an other country“: Das Parkhotel Holzner (Oberbozen) ist Südtirols „Hotel des Jahres“ im Großen Restaurant- und Hotel Guide 2021. Peter Fetz darf sich über einen Innovationspreis für sein „Gasthaus zum Fernweh“ (Hotel Hirschen Bregenzerwald) freuen, das in Zeiten der Reiseabstinenz zu kulinarischen Entdeckungen rund um den Globus lädt.

Parkhotel Holzner ist Südtirols „Hotel des Jahres 2021“

Mit Spannung wird jedes Jahr der „Große Restaurant- und Hotel Guide“ erwartet, besser bekannt als „Bertelsmann-Guide“. Persönlichkeiten und Teams sowie Restaurants und Hotels, deren hervorragende Leistungen innerhalb der Guide-Jury als besonders hervorhebenswert gelten, werden in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.

Das Parkhotel Holzner liegt im idyllischen Sommerfrischeort Oberbozen auf 1.200 Höhenmetern am Rittner Hochplateau und präsentiert sich als architektonisches Juwel. Nicht umsonst wählte GEO das Hotel unter die „100 schönsten Hotels in Europa“: Alpiner Jugendstil trifft hier auf zeitgenössische Architektur; 1908 erbaut und immer wieder behutsam saniert, bietet es noch heute den originalen Jugendstil, der in diesem Ausmaß für ein Hotel einzigartig im gesamten Alpenraum ist. Ein weitläufiger SPA, Infinity-Poollandschaft, 10.000 m2 Garten- und Parkanlagen, rundherum unberührte Landschaft und hunderte Kilometer Wanderwege, dazu Kinderprogramm, Abenteuerspielplatz und Spielwiesen lassen keine Wünsche offen. Die Bergstation der Rittner Seilbahn liegt zudem gleich nebenan und bringt Gäste im 4-Minuten-Takt zum Shoppen und Bummeln in die Landeshauptstadt Bozen mit ihrem mediterranen Charme. www.parkhotel-holzner.com, www.experiencecharacter.com

Über den Guide:
Der „Große Restaurant & Hotel Guide“ ist ein jährlich erscheinendes Nachschlagewerk für Restaurants und Hotels im deutschsprachigen Europa und eine feste Größe unter den deutschen Gastroführern. Beleuchtet wird ein repräsentativer Querschnitt gehobener und bester Koch- und Hotelleriekultur. Der Guide 2021 erscheint am 18. Dezember in seiner 24. Auflage, mehr als 2.000 Betriebe aus Deutschland, Österreich und Südtirol sind darin gelistet.

Pressekontakt/Bestellung von Rezensionsexemplaren:
Herbert Wallor, T: +49 4206 44 60 01
E-Mail: info@der-grosse-guide.de

Herausgeber:
HDT Medien GmbH, Stührmanns Höhe 7, 28816 Stuhr


Hotel Hirschen Bregenzerwald erhält Tourismus-Innovationspreis

Vorarlberg Tourismus belohnt jährlich besonders kreative Betriebe mit Innovationspreisen; dieses Jahr standen die eingereichten Projekte ganz im Zeichen der Corona-Pandemie. Peter Fetz, der das Hotel Gasthof Hirschen in Schwarzenberg in 10. Generation führt, begegnete den diesjährigen Reisebeschränkungen kurzerhand mit seinem neu konzipierten „Gasthaus zum Fernweh“. „Wenn das Reisen nicht möglich ist, holen wir uns ferne Länder und deren Küche einfach ins Haus“, erklärt Fetz und bot seinen Gästen damit fünf verschiedene, imaginäre Restaurants in einem. Jeden Montag ging die Reise in die Welt der japanischen Küche, dank einer Kooperation mit dem Wiener Mochi. Donnerstag war Osteria-al-Amore-Abend – mit feinen italienischen Gerichten, der Freitag stand unter dem Motto „Brasserie Beirut“. Samstag gab‘s ein Carte Blanche-Menü in 4 oder 6 Gängen, und Sonntags hieß es Bühne frei für die mexikanische Köchin. Verwendet werden die besten Produkte Vorarlbergs. Das Konzept erfreute sich so großer Beliebtheit, dass Peter Fetz das Gasthaus zum Fernweh im Winter weiterführen möchte. www.hotel-hirschen-bregenzerwald.at/gasthauszumfernweh/, www.experiencecharacter.com

Kontakt: The castle in an other country, www.experiencecharacter.com
Rochusgasse 4, 5020 Salzburg, hello@experiencecharacter.com