Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa
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Geschwister Rauch
Teller

Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa

Österreich/Steiermark

Das Geschwisterpaar Sonja und Richard Rauch verwandelte den 120-jährigen Steira Wirt in kurzer Zeit in eine der feinsten und spannendsten Genussadressen der Steiermark. Bodenhaftung sowie die regionale Verwurzelung stehen im Mittelpunkt. Richard Rauch, der bei den Brüdern Obauer, Hans Haas und Christian Petz sein Handwerk erlernte, vereint gekonnt klassische und traditionelle mit neuer, zeitgemäßer Zubereitung.

www.steirawirt.at

Aktuelle Pressenews

Sonja und Richard Rauch gewinnen höchste Gourmetauszeichnung Österreichs
Eindrucksvoller Erfolg für die Geschwister Rauch bei der A la Carte-Gala in der Wiener Hofburg, die als Oscar-Verleihung der heimischen Kulinarik-Szene gilt.
CIRQUE GOURMET - Frühling/Sommer 2019
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Villa Rosa & Geschwister Rauch

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Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa

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Geschwister Sonja und Richard Rauch

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Richard Rauch ist Koch des Jahres 2015

Geschwister Rauch & Villa Rosa

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Sonja und Richardd Rauch bei der Trophée Gourmet

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warmer Parmesan-Schaum mit Rinderherztatar

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Gepökelte Lammzunge mit einer Petersilienemulsioncreme und Maronenröhrling

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Sonja & Richard Rauch im Feinkostladen

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Sonja & Richard Rauch vor ihrem Feinkostladen

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