JRE Jeunes Restaurateurs

Jeunes Restaurateurs Österreich

Internationale Vereinigung junger Spitzenköche

"Talent & Passion" ist das Leitmotto dieser internationalen Vereinigung, der insgesamt mehr als 300 junge Spitzenköche aus 11 europäischen Ländern angehören. Unter den österreichischen Mitgliedern finden sich nicht nur spannende Newcomer der alpenländischen Gourmetszene, sondern auch einige der Shooting-Stars der letzten Jahre.

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Restaurant- & Hotelführer 2018

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Bewertungstabelle

Jeunes Restaurateurs

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Frühjahrsmeeting 2018

Jeunes Restaurateurs

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JRE Präsidenten Andreas Döllerer und Thomas Dorfer

Jeunes Restaurateurs

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JRE Präsidenten Andreas Döllerer und Thomas Dorfer

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Meisterklasse Kulinarik

JRE Jeunes Restaurateurs

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Österreichs JRE mit Josef Floh, Andreas Döllerer, Jürgen Csencsits, Sonja Rauch bei Veltliner-Meister Bernhard Ott (links)

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JRE-Präsidenten Österreich (v.l.): Andreas Döllerer u. Thomas Dorfer

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JRE-Chefsroulette

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JRE-Brand (Rosenmarill) von Hans Reisetbauer

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JRE-Wein (GV Kirchthal 2017) von Bernhard Ott

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JRE-Wein: Andreas Döllerer, Bernhard Ott, Thomas Dorfer (v.l.n.r.)

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Winzer Bernhard Ott

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Winzer Bernhard Ott

Pressemappe

Jeunes Restaurateurs Österreich
Die Elite der österreichischen Mitglieder ist innerhalb der internationalen Vereinigung der Jeunes Restaurateurs d´Europe so präsent wie noch nie.

Aktuelle Pressenews

Österreichs JRE-Spitzenköche laden zum CHEF’S ROULETTE
Nach dem großen Erfolg der Erstauflage geht Österreichs wohl originellster Gourmetevent in die zweite Runde!
Erster JRE-Veltliner aus dem Weingut Bernhard Ott
Eine außergewöhnliche Zusammenarbeit zwischen dem Wagramer Winzer Bernhard Ott und den österreichischen Jeunes Restaurateurs: Grüne Veltliner Ried Feuersbrunner Kirchthal Edition JRE 2017.
9 Gault Millau-Hauben kochen moderne, regionale Wirtshausküche
Die Poststube 1327 in Traunkirchen am Traunsee (Salzkammergut, Oberösterreich) gilt als Paradebeispiel moderner Wirtshauskultur.

Mitglieder der Jeunes Restaurateurs Österreich

Gasthaus Csencsits

Gasthaus Csencsits

Österreich/Burgenland

Genießerhotel Krainer - JRE

Genießerhotel Krainer - JRE

Österreich/Steiermark

Kirchenwirt in Leogang

Kirchenwirt in Leogang

Österreich/Salzburg

Genießerhotel Döllerer

Genießerhotel Döllerer

Österreich/Salzburg

Landgasthof Zum Blumentritt

Landgasthof Zum Blumentritt

Österreich/Niederösterreich

Genießerhotel Landhaus Bacher

Genießerhotel Landhaus Bacher

Österreich/Wachau

Rathhaus im Georgium

Rathhaus im Georgium

Österreich/ Kärnten

Restaurant Mesnerhaus

Restaurant Mesnerhaus

Österreich/Salzburg

Restaurant Bärenhof

Restaurant Bärenhof

Österreich/ Niederösterreich

Genießerhotel Sonnhof

Genießerhotel Sonnhof

Österreich/Salzburg

Genießerhotel Yscla

Genießerhotel Yscla

Österreich/Tirol

Griggeler Stuba/Burg Vital Resort

Griggeler Stuba/Burg Vital Resort

Österreich/Vorarlberg

Steira Wirt

Steira Wirt

Österreich/Steiermark

Genießer-Landhotel Die Forelle

Genießer-Landhotel Die Forelle

Österreich/Kärnten

Biohotel Schwanen

Biohotel Schwanen

Österreich / Vorarlberg

EDER Wohlfühl Hotel

EDER Wohlfühl Hotel

St. Kathrein am Offenegg

Genießer-Seehotel Das Traunsee

Genießer-Seehotel Das Traunsee

Österreich/Oberösterreich

Restaurant Pfefferschiff

Restaurant Pfefferschiff

Österreich/Salzburg

Genießerhotel Mühltalhof

Genießerhotel Mühltalhof

Österreich/Oberösterreich

See Restaurant Saag

See Restaurant Saag

Österreich/Kärnten

Gastwirtschaft Floh

Gastwirtschaft Floh

Österreich/Niederösterreich

Restaurant Mangold

Restaurant Mangold

Österreich/Vorarlberg

Restaurant Lurgbauer

Restaurant Lurgbauer

St. Sebastian bei Mariazell

Restaurant Triad

Restaurant Triad

Österreich/ Niederösterreich

Lukas Restaurant

Lukas Restaurant

Schärding

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Österreich / Riezlern