Istrien / Kroatien

Gourmetdestination Istrien begeistert in München

27.02.2018

Seiner Rolle als Shooting-Star der europäischen Gourmetszene wurde Istrien im Rahmen einer außergewöhnlichen Präsentation in München einmal mehr gerecht. Mit Paula Bosch stellte eine der renommiertesten Persönlichkeiten der internationalen Sommelerie die Spitzenweine der Adria-Halbinsel vor.

Ob Michelin, Gault Millau oder verschiedene Weinguides – einig sind sich alle internationalen Experten darin, dass Istrien längst zu den spannendsten Kulinarik-Destinationen Europas zählt. Eine Region, die – über den klassischen Sommerurlaub hinaus – vor allem im Frühling und Herbst perfekt dafür geschaffen ist, genussvolle Entdeckungsreisen zu machen.

Auf Einladung von Selimir Ognjenović, Inhaber des deutschen Reiseveranstalters ID Riva, stand in Zusammenarbeit mit dem TVB istrien das Medienhaus des Münchner Merkur einen Abend lang ganz im Zeichen istrischer Spezialitäten und Weine.

Wie hoch die Wertschätzung istrischer Qualitäten mittlerweile in der Fachwelt ist, unterstrich keine Geringere als Paula Bosch, die international bekannteste deutsche  Sommelière.  Die „Grande Dame“ der deutschen Weinszene zeigte sich von den Weinen der persönlich anwesenden Winzer der Güter Agrolaguna, Benvenuti, Matošević und Meneghetti begeistert. Sie präsentierte nicht nur einen Überblick über die istrische Weinszene, sondern stellte  jede Weinsorte mit ihrem individuellen Charakter ausführlich vor.

Der weitere Fokus der Präsentation lag auf der Vorstellung der 25. Weinmesse Vinistra (11. bis 13. Mai 2018) und den touristischen Neuheiten Istriens, die deutsche Gäste ab dem Frühjahr 2018 erwarten dürfen.

Bereits am Vorabend hatten ID Riva und Nera Milićić, die Direktorin der Kroatischen Zentrale für Tourismus in München,  zu einem „Abenddiner kroatischer Visionäre“ eingeladen. Im Restaurant der Familie Ledić, dem Gasthof „In der Au“ in Starnberg, wurden besondere Kostbarkeiten aus istrischen Weinkellern und Weinarchiven vorgestellt und verkostet. Eine eindrucksvolle Degustation, die zeigte, dass Istriens Weine auch über sehr gutes Reifepotential verfügen.

 

Weitere Infos zu Istrien: www.istra.hr



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Istrien

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Agrolaguna

Foto: Goran Sebelic

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Matosevic

Foto: Petr Blaha

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Matosevic

Foto: Petr Blaha

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Paula Bosch, eine der renommiertesten Weinexpertinnen Deutschlands, zeigte sich von den Qualitäten der istrischen Weine begeistert. Im Bild mit den Winzerbrüdern Benvenuti.

Foto: TVB Istrien

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Motovun

Foto: Wolfgang Neuhuber