Hotel & Gourmetrestaurant Kukuriku
Kroatien/Kvarner/Kastav – Opatija Riviera
Im nostalgischen Bergstädtchen Kastav, das einst die Küstenbewohner vor Piraten schützte, findet sich in einem historischen Ensemble das Design-Boutiquhotel Kukuriku, dessen Patron Nenad Kukurin auch eines der besten Restaurants der Region Kvarner führt. Von Slow Food inspiriert, stehen hier die besten regionalen Produkte und dabei vor allem Fisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt.
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