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Der Kärntner Küchenchef Simon Petutschnig im exklusiven Restaurant FERA in Palma wurde mit dem Traveller's Choice Award von Tripadvisor und Condé Naste ausgezeichnet. 

So entspannt haben Österreicher die kroatische Adria-Halbinsel schon lange nicht mehr erlebt!

Vom servierten Etageren-Frühstück über WhatsApp-Bestellungen am "Living-Pool" und kreative Cocktails bis zur Salat Bowl beim abendlichen Gourmetmenü - das kleine "adults only" Genießerhotel Unterlechner ist in vielerlei Hinsicht erfrischend anders und genau deshalb die spannende kulinarische Neuentdeckung im Tiroler Pillerseetal. 

Die Top-Bewertungen für den „Ried Kranachberg Sauvignon blanc 2017“ von drei renommierten Fachmagazinen unterstreichen einmal mehr, dass mit Kreislaufwirtschaft im Weingarten höchste Qualität möglich ist.

PR agencija TZ-a Istre iznimno uspješna
Kroatien / Istrien

PR agencija TZ-a Istre iznimno uspješna

3.7.2020

Dugogodišnja novinska agencija TZ-a Istre iznimno uspješna i u ovim turbulentnim vremenima: ART RedaktionsTeam dvama novim nagradama potvrdio svoju visoku kvalitetu.

Ein Bankmanager und eine promovierte Botanikerin als kongeniales Ehepaar für einige der international höchstbewerteten Olivenöle: Nun sind fünf davon auch bei Wein & Co in Österreich erhältlich.

Waalwege für Wanderfreunde
la maiena meran resort / Südtirol

Waalwege für Wanderfreunde

6.7.2020

Aus den Pfaden entlang der alten Bewässerungssysteme sind heute reizvolle Wanderwege im Meraner Land entstanden. Perfekter Ausgangspunkt ist das 5-Sterne-Hotel la maiena meran resort.

meran lodge: Immer dem Eagle nach
la maiena meran resort / Südtirol

meran lodge: Immer dem Eagle nach

6.7.2020

Wohlfühlen mit Stil und Eleganz im Genießerhotel La Maiena Meran Resort samt stylischem Wellnessbereich und Infinity Pool, Schmausen wie ein Gourmet und entspannen zwischen Apfelblüten und Bergpanorama.

Die Salzburger Festspiel setzen im 100. Jahr ihres Bestehens ein künstlerisches Statement des Optimismus. Passend dazu gibt’s spannende gastronomische Neueröffnungen, so manchen Geheimtipp und kreative Manufakturen mit ganz speziellen Salzburger Produkten.

Neue Bühne für 3-Hauben-Koch Thomas Gruber
Seespitz, Kärnten

Neue Bühne für 3-Hauben-Koch Thomas Gruber

23.6.2020

JRE-Spitzenkoch Thomas Gruber wechselte innerhalb des traditionsreichen 5-Sterne-Falkensteiner Schlosshotels Velden ins neue Restaurant „Seespitz“ in traumhafter Lage am Wörthersee.

Nach Neugestaltung von Restaurant und Zimmern in lässigem Alpine-Style macht der neue, ganzjährig beheizte Panoramapool mit Wellnessbereich den Sonnhof endgültig zum Refugium für Genießer.

Ihrer Rolle als kulinarische Leitbetriebe Europas wurden die Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs (JRE) nun auch in Slowenien gerecht: Im ersten Michelin Slowenien Guide eroberten sie 6 von 7 Sternen.

Intensiver Austausch: Juan Amador, Ausnahme-Küchenchef mit spanischen Wurzeln, ist der höchstausgezeichnete Koch Österreichs. Der Kärntner Simon Petutschnig wiederum steht im spanischen Palma am Herd. Das verbindet. Und so treffen sich die beiden leiden-schaftlichen Köche fortan vier Mal pro Jahr zum Fachsimpeln und Kochen – wie diese Wo-che in Wien.

Der Sommer kann kommen! Zumindest für Genießer und Hobbyköche in Wien, denn die Wachauer Meisterköchin lädt nach dem großen Erfolg ihres Gastspiels im vergangenen Dezember ab 18. Juni abermals mit all den Spezialitäten aus LISLS GENUSS MANUFAKTUR in ihren Pop-Up-Store in der AG18 Gallery.

Mit drei Golfplätzen in nur vier Orten ist der Kaiserwinkl eine der größten Golfregionen Österreichs. Einzigartig in Mitteleuropa: ein 18-Holes-Course, der über die Staatsgrenzen hinaus geht.

Wellness über den Dächern von Meran
la maiena meran resort / Meran / Südtirol

Wellness über den Dächern von Meran

15.6.2020

 Zwischen farbenfrohen Apfelplantagen und exklusivem Ausblick auf Meran lässt es sich im neuen Infinity Pool auch himmlisch wellnessen. 

Familiennest mit Stil
la maiena meran resort / Meran / Südtirol

Familiennest mit Stil

15.6.2020

Luftig entspannte Eleganz mischt sich im stylischen Genießerhotel La Maiena Meran Resort mit fürsorglichen und gleichzeitig unbekümmerten Angeboten für Große und ihre Kleinen.

Ob Reiten, Schluchtenklettern, Schatzsuche, Fledermaus-Safari oder eine Bienen-Wanderung: Abwechslung wird auf dem Ferienprogramm im Tiroler Kaiserwinkl besonders groß geschrieben. Und das gleich für die ganze Familie.

Brot & Liebe im Bergergut
Bergergut / Mühlviertel / Österreich

Brot & Liebe im Bergergut

9.6.2020

Erleben Sie die Kunst des Brotbackens im neuem Brotbackhaus im Bergergut mit 2-Haubenkoch Thomas Hofer persönlich. 

Wer jetzt kommt, kann sich die schönsten Plätze am Meer aussuchen. 

Genau der richtige Ort für eine Ferienauszeit nach Corona: Weitläufe Landschaft zum Durchatmen, See und Golfplatz gleich nebenan und dazu eine gerade eben erst spektakulär erweiterte Wasserwelt.

Salzburg – Wohnen wie die Locals
Blaue Gans / Salzburg / Österreich

Salzburg – Wohnen wie die Locals

8.6.2020

Privates, edles Wohnambiente mitten in der Festspielstadt Salzburg. 

Picknick im Weingarten und ein Wein-Hideaway zum Verlieben
Südsteiermark / Österreich

Picknick im Weingarten und ein Wein-Hideaway zum Verlieben

5.6.2020

Der Sattlerhof in Gamlitz lädt im Mai zum individuellen Picknick im Weingarten und wer ein paar Tage Auszeit nehmen möchte, mietet schon jetzt Zimmer oder Panoramasuite im Genießerhotel, um ab Juni am beheizten Pool zu sonnen.

Eines der besten Wellnesshotels im Alpenraum
Salzburgerhof / Zell am See / Salzburger Land

Eines der besten Wellnesshotels im Alpenraum

3.6.2020
Die Kombination aus modernsten Wellnessangeboten und exzellenter 2-Haubenküche inmitten der einzigartigen Berg- und Seekulisse ist einzigartig.
Traumhafte Golfabschläge im Westen Österreichs
Tirol / Vorarlberg / Österreich

Traumhafte Golfabschläge im Westen Österreichs

2.6.2020

Diese „Golfsafari“ präsentiert eine feine Auswahl an wunderschönen Plätzen in Nordtirol und Vorarlberg und garantiert zudem auch für Feinschmecker genussvolle Erlebnisse.

Kulinarik & Wellness über den Dächern von Meran
Meran / Südtirol / Italien

Kulinarik & Wellness über den Dächern von Meran

2.6.2020

Zwischen farbenfrohen Apfelplantagen und exklusivem Ausblick auf Meran lässt es sich im neuen Infinity Pool auch himmlisch wellnessen.

Wieser Wachau eröffnet in der Salzburger Altstadt
Salzburg / Österreich

Wieser Wachau eröffnet in der Salzburger Altstadt

2.6.2020

Markus Wieser mit seiner Frau Johanna eröffnen ihren Genussladen in der Salzburger Innenstadt.  

Naturspektakel Meraner Apfelblüte
Meran / Südtirol / Italien

Naturspektakel Meraner Apfelblüte

2.6.2020

Im La Maiena Meran Resort wohnen Verwöhnte inmitten farbenprächtiger Apfelplantagen und exklusivem Blick auf die Kurstadt Meran. 

Moosbewachsene Granitformationen, malerische Flussläufe und atemberaubende Aussichtspunkte. 

Vereinigung historischer Hotels: mit Marken-Relaunch in die Zukunft
"Schlosshotels & Herrenhäuser" wird zu "The castle in an other country"

Vereinigung historischer Hotels: mit Marken-Relaunch in die Zukunft

28.5.2020

Mit anderem Namen und komplett überarbeitetem Auftritt werden die Schlösser, Burgen, Villen, Landsitze, Palais und Herrenhäuser zukünftig neue Gästeschichten ansprechen. 

Kreative Heimatküche im neuen Restaurant Reinhartshuber im Gwandhaus Salzburg.

Gourmet & Wohnchalets im Lungau: Josef und Maria Steffner sind seit vielen Jahren ein kulinarisches Aushängeschild Österreichs.

Monika und Wolfgang Gröller zeigen am völlig neu gestalteten Hotel Post, wie Salzkammergut-Sommerfrische zum lässig neuen, jungen Lifestyle wird.

Istrien startet in die Sommersaison 2020
Istrien / Kroatien

Istrien startet in die Sommersaison 2020

25.5.2020

Aufgrund der geplanten Öffnung der Grenzen zwischen Österreich, Deutschland,  Slowenien und Kroatien bereiten sich die Touristikunternehmen der kroatischen Adria-Halbinsel auf den Neustart der Sommersaison vor.

Mit der ab Mitte Juni erwarteten Rückkehr zur Reisefreiheit in der EU steht auch das Adria-Relax-Resort Miramar des Salzburger Hoteliers Dr. Wilfried Holleis ab 15. Juni wieder für Gäste aus Deutschland und Österreich bereit.

Romantik-Kreuzfahrten für zwei Verliebte
Faaker See / Kärnten

Romantik-Kreuzfahrten für zwei Verliebte

20.5.2020

Beinahe lautlos gleitet das Boot über den See, Natur soweit das Auge reicht und dazu ein Gläschen Sekt und ein Korb voll mitgebrachter Köstlichkeiten.  An diesen drei Seen lässt sich das besonders stimmungsvoll erleben.

Beinahe lautlos gleitet das Boot über den See, Natur soweit das Auge reicht und dazu ein Gläschen Sekt und ein Korb voll mitgebrachter Köstlichkeiten.  An diesen drei Seen lässt sich das besonders stimmungsvoll erleben.

Bikerparadies Leogang: Bergerlebnis mal ganz anders
SalzburgerLand / Österreich

Bikerparadies Leogang: Bergerlebnis mal ganz anders

20.5.2020

Mehr Radspaß geht kaum! Mit rund 720 km Mountainbike-Trails, 400 km Talradwegen und einem der größten Bikeparks Europas gilt die Region Leogang als Österreichs Paradies für Radler.

Ferien inmitten der zauberhaften österreichischen Weinregionen und das auch gleich bei Winzern, die für hervorragende Weine bekannt sind. Fünf besonders stimmige Empfehlungen für die Steiermark, die Wachau und Mittelkärnten.

Adults only für Gourmets
Österreich

Adults only für Gourmets

18.5.2020

Trend 2020: Nach Home-Office-Stress mit Kindern nun Zweisamkeit für Eltern - Adults only für Gourmets.

Eine köstliche Tradition, obwohl der Name ein wenig irreführend ist: Denn Kärntner Kasnudl gibt’s auch ohne Kas mit mehr als 50 pikanten und süßen Füllungen. Echt sind sie allerdings nur, wenn sie – natürlich handgemacht – richtig gekrendelt wurden.

Ob Alpine-Slowness, Wellnesshotel mit Thermalpool oder idyllischer Ponyhof - leuchtende Kinderaugen sind hier garantiert.

 

 

Wer nach Wochen im lauten Wohnblock oder beruflich stressigen Zeit in medizinischen oder sonstigen Bereichen seine ganz persönliche Auszeit mit viel Ruhe und Natur sucht, liegt mit diesen originellen Ferienunterkünften goldrichtig.

Andreas Döllerers neue Bühne für die „Cuisine Alpine“
SalzburgerLand / Österreich

Andreas Döllerers neue Bühne für die „Cuisine Alpine“

13.5.2020

Darauf hat Österreichs Gourmetszene schon lange gewartet: Mit der Wiedereröffnung der Gastronomie kann nun auch völlig neu gestaltete Genießerrestaurant des Salzburger 4-Hauben-Kochs Andreas Döllerer in Golling bei Salzburg endlich besucht werden.

Geschlossene Grenzen statt weltweiter Abschläge: Österreichs Golf entdecken heuer ihre Heimat neu. Diese „Golfsafari“ präsentiert einige der schönsten Plätze des Landes und garantiert auch für Feinschmecker genussvolle Erlebnisse.

See statt Meer heißt heuer die Devise. Wer erste Reihe am Wasser mit einer Portion Schlösser- und Villennostalgie verbinden möchte, sollte sich in diesen Häusern rasch sein Zimmer sichern.

Durchatmen im Donautal mit seinen historischen Dörfern und jahrhundertalten Weinterrassen. Wandern am Welterbesteig und Radeln durch die Obstgärten. Das Glas Riesling oder Veltliner schmeckt heuer besonders gut, von den duftenden Marillenknödeln gar nicht zu reden.

Familienspaß mit Kids-Pool, Adults Only-Bereich und Gourmetküche

Endlich wieder Wachau und auch wenn die Restaurants noch nicht geöffnet haben, kommen Genießer bei Ausflügen dank des neuen Kulinarikkonzeptes im Weingut Holzapfel Prandtauerhof in Joching bei Weißenkirchen voll auf ihre Rechnung.

SE(E)HN-Suchtsorte – Österreichs Sommertrend der Saison
Genießerhotels / Österreich

SE(E)HN-Suchtsorte – Österreichs Sommertrend der Saison

28.4.2020

See statt Meer heißt heuer die Devise. Wer in diesem Sommer Ferien in Poleposition am Wasser genießen möchte, muss daher rasch buchen. Diese vier Genießerhotels verbinden schöne Uferlage mit feinster Kulinarik.

Berg.See.Küche
Die Forelle, Kärnten

Berg.See.Küche

28.4.2020

Mit seinem neuen Leitbild präzisiert der Kärntner 4-Hauben-Koch Hannes Müller die zukunftsorientierte, nachhaltige Ausrichtung seiner Küche, die das Genießerhotel Die Forelle am Weißensee schon bislang umfassend geprägt hat.

Winzarei: Wohnen in den Weinbergen
Südsteiermark

Winzarei: Wohnen in den Weinbergen

27.4.2020

Den Namen Tement sollte man sich auch als stilvolle Urlaubsadresse merken. Nicht nur Wein- sondern auch Designliebhaber genießen in 25 einzigartigen Chalets die Kunst des Entspannens. Neu ist auch die Mitgliedschaft bei den Romantik Hotels & Restaurants.

SE(E)HN-Suchtsorte – Österreichs Sommertrend der Saison
Romantik Hotels & Restaurants / Österreich

SE(E)HN-Suchtsorte – Österreichs Sommertrend der Saison

23.4.2020

See statt Meer heißt heuer die Devise. Wer in diesem Sommer Ferien in Poleposition am Wasser genießen möchte, muss daher rasch buchen. Märchenhafte Lage und jede Menge Charme zeichnen diese Romantik Hotels aus.

Forelle blau - by Hubert Wallner
JRE / Österreich

Forelle blau - by Hubert Wallner

18.3.2020

Der vielfach prämierte Gault & Millau Koch des Jahres 2020 setzt auf beste Produkte aus dem Alpe-Adria-Raum.

Jeder Wein steht für eine typisch österreichische Rebsorte!

Von Aktivisten und vom langsamen Glück
Kärntens / Gailtal

Von Aktivisten und vom langsamen Glück

10.3.2020

Der neue Botschafter von Herwig Ertl ist da!

Bühne der Welt trifft Hotellegende
arthotel Blaue Gans / Salzburg / Österreich

Bühne der Welt trifft Hotellegende

9.3.2020

Die „Salzburger Festspiele“ werden 100 Jahre alt. Das arthotel Blaue Gans mitten im Festspielbezirk ist die perfekte Wohnadresse für einen Salzburg-City-Trip.

„Namasté“ im k.u.k.-Seebad
Opatija / Kroatien

„Namasté“ im k.u.k.-Seebad

4.3.2020

Perfekt für Yogis: das umfangreiche Yoga-Programm im Adria-Relax-Resort Miramar. 

Kulinarische Feststimmung am Traunsee. 

CIRQUE GOURMET – Frühling/Sommer 2020
Minglers Sportalm – Das Genießerhotel / Tirol

CIRQUE GOURMET – Frühling/Sommer 2020

26.2.2020

Infos zum neuen Genießerhotel finden Sie im nachstehenden PDF.

Tiroler Gourmetadresse als neues Genießerhotel-Mitglied
Minglers Sportalm – Das Genießerhotel

Tiroler Gourmetadresse als neues Genießerhotel-Mitglied

19.2.2020

 Die Kooperation der Genießerhotels & -restaurants hat hochkarätigen Zuwachs bekommen: Familie Minglers „Sportalm“ in den Kitzbüheler Alpen, ein familiäres, überaus ambitioniertes Gourmethotel, von dem man in Zukunft sicher noch viel hören wird.

Sinnsuche oder einfach nur erholsame Auszeit des beruflichen Alltages. Pilgern ist, durchaus auch ohne spirituellen Background, wieder sehr modern geworden. So richtig Abschalten und Runterkommen kann man bei einer „geführten Pilgerroute“ auf historischen Pfaden in der Region Mittelkärnten.

 

JRE Chef's Dialog by Miele
JRE & Miele

JRE Chef's Dialog by Miele

31.1.2020

„Einmalig mal 7“ ist die Devise der PopUp-Genusstour mit dem Miele Dialoggarer durch Österreich.

Am 14. Mai werden Gäste nicht nur von Thomas Hofer, sondern auch von 3 Kollegen der Vereinigung Jeunes Restaurateurs kulinarisch verwöhnt.