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Pistenvergnügen und Wintergolf in einem der besten Wellnesshotels im Alpenraum
Zell am See/Salzburger Land: Hotel Salzburgerhof, das 5-Sternehotel von Zell am See

Pistenvergnügen und Wintergolf in einem der besten Wellnesshotels im Alpenraum

3.10.2024

In einer Top-Skidestination des Salzburger Landes verbindet der Salzburgerhof in Zell am See 5-Sterne-superior-Luxus mit feinster 3-Haubenküche und innovativer Wellness.

Mit Großeltern und Kindern im Salzburger Winterwonderland
Pongau, Salzburg / Österreich

Mit Großeltern und Kindern im Salzburger Winterwonderland

2.10.2024

Die Ferienwelt Kesselgrub, ein Mitglied der Kooperation family austria Hotels & Appartements, hat kürzlich nach einem umfassenden Umbau mit vielen neuen Attraktionen und Annehmlichkeiten wiedereröffnet.

Das wahrscheinlich originellste Gourmetevent des Landes ging am Mittwoch, 2. Oktober über die Bühne.

Ruhe und Entspannung unterm Himmelszelt für Adults only
Toblach / Südtirol / Italien

Ruhe und Entspannung unterm Himmelszelt für Adults only

1.10.2024

Perfekt gebettet mit Blick in den Sternenhimmel: Barbara und Andreas Panzenberger bieten mit ihren 12 SkyView-Chalets im Pustertal eine außergewöhnliche Unterkunft.

Seit einigen Jahren feiert eine uralte Tradition genussvolle Renaissance: Die Ferienorte Lovran und Liganj stehen im Oktober ganz im Zeichen von Spezialitäten rund um die essbare Edelkastanie.

Mit dem Malvazija Castagnari 2021 aus einer der besten Einzellagen Istriens präsentiert das Weingut Veralda beim Orange Wine Festival am 19.November in Wien erstmals seinen neuen Top-Wein.

Weinreise durch Bordeaux mit Peter Morandell
Grän, Tannheimer Tal / Tirol / Österreich

Weinreise durch Bordeaux mit Peter Morandell

24.9.2024

Bei einem besonderen Wine & Dine erwarten die Gäste im Genießerhotel Sonnenhof ein 6-Gängemenü von JRE Patrick Müller sowie eine Weinverkostung aus der Schatzkammer Bordeaux mit dem „Marchand de Vin“ Peter Morandell.

Soeben erschienen: Die Herbst/Winter-Ausgabe des beliebten CIRQUE GOURMET, dem Guide-Magazin der Genießerhotels & -restaurants.

Über Nacht schmeckt es noch besser
Krumbach, Bucklige Welt / Niederösterreich / Österreich

Über Nacht schmeckt es noch besser

18.9.2024

Mit viel Feingefühl wurde in der Buckligen Welt ein ehemaliges Stallgebäude in ein stimmiges 3-Haubenrestaurant verwandelt.

Im Ballon auf und davon
Oststeiermark / Österreich

Im Ballon auf und davon

18.9.2024

Wenn, wie beim Ballonfahren, der Abstand bis zu 2.000 Meter über dem Erdboden beträgt, kommt man fast wie ein neuer Mensch zurück.

Laternen, Live-Musik und lukullische Genüsse
Velden am Wörthersee / Kärnten / Österreich

Laternen, Live-Musik und lukullische Genüsse

16.9.2024

Einen Herbstabend in einem Restaurant direkt am Wörthersee in einem historischen Schloss verbringen, dazu feinste Kulinarik von JRE Thomas Gruber in einem magischen Ambiente.

Wandern und Biken auf der Insel Rab
Rab / Kvarner / Kroatien

Wandern und Biken auf der Insel Rab

11.9.2024

Die Insel in der Region Kvarner ist im Herbst wie auch im Frühjahr bei Wanderern und Bikern beliebt; die „Rab Archeological (T)Races“ verbinden das große kulturelle und archäologische Erbe mit einem tollen Natur- und Landschaftserlebnis.

Frankreich trifft Südsteiermark im Wirtshaus am Sattlerhof
Gamlitz / Südsteiermark / Österreich

Frankreich trifft Südsteiermark im Wirtshaus am Sattlerhof

10.9.2024

Anna Sattler und Thomas Ferrand entführen wieder in die Welt der französischen Bistros: Typische Gerichte wie Zwiebelsuppe, Foie Gras Terrine oder Ente, begleitet von französischen Weinen und stimmungsvoller Musik aus der „Grande Nation“ sorgen im November und Dezember für neuartige Geschmacksexplosionen.

Wo sich Romantik und Kulinarik küssen
Mühlviertel, Oberösterreich / Österreich

Wo sich Romantik und Kulinarik küssen

9.9.2024

Im Bergergut finden Gäste keine Kinder, keine Buffets und keine Standard-Zimmer – aber viel Natur, Individualität und seit Juli auch einen nagelneuen Wellnessbereich.

Erntedankfest der besonderen Art
Weißensee, Kärnten / Österreich

Erntedankfest der besonderen Art

5.9.2024

Am 5. Oktober 2024 stehen die Bauern und Bäuerinnen mit ihren Lebensmitteln im Fokus und zehn Meisterköch:innen zaubern daraus kleine Spezialitäten.

Neue Hotelvilla mit Blick auf die Kvarner Bucht
Hotel Kvarner Palace / Kroatien

Neue Hotelvilla mit Blick auf die Kvarner Bucht

4.9.2024

Der Salzburger Hotelier Wilfried Holleis macht das Kvarner Palace zukunftsfit: Eine neue Villa mit 36 Doppelzimmern und Appartements mit Meerblick bereichert ab sofort das Grand Hotel Kvarner Palace in Crikvenica (Region Kvarner).

Am 21. Oktober 2024 ist der Koch.Campus bei 4-Haubenkoch Lukas Nagl und Familie Gröller in Traunkirchen im Das Traunsee – das Hotel zum See und Hotel Post am See zu Gast. Um den Tag ansprechend, lehrreich sowie kulinarisch gewohnt anspruchsvoll zu gestalten, wartet ein abwechslungsreiches Programm.

Zweite Staffel von Winzerlegenden
Österreich

Zweite Staffel von Winzerlegenden

3.9.2024

Nach den erfolgreichen Dokumentationen über österreichische Hotel- und Restaurantlegenden hat sich ServusTV bereits ein zweites Mal dem faszinierenden Thema des österreichischen Spitzenweinbaus gewidmet.

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Rauter/ Osttirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Rauter.

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Sonnenhof / Grän im Tannheimer Tal

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Sonnenhof

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Weyerhof / Salzburg

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Weyerhof.

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Der Böglerhof / Tirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Böglerhof.

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Minglers Sportalm – Das Genießerhotel / Tirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024

Informationen, Preisbeispiele und Packages von Mingler's Sportalm.

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießer- Parkhotel Tristachersee / Osttirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Tristachersee
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Sonnhof / Salzburger Land

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Sonnhof.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Wellness Residenz Schalber / Tirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Schalber
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel & Weingut Sattlerhof / Steiermark

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Sattlerhof.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel La Maiena Meran Resort / Südtirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel La Maiena Meran Resort.

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Karnerhof / Kärnten

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Karnerhof.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Haller's Genießerhotel / Vorarlberg

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages von Hallers Genießerhotel
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa / Steiermark

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Villa Rosa & Geschwister Rauch
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Sonnalp / Südtirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Sonnalp.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Mühltalhof / Oberösterreich

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Mühltalhof.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Die Riederalm / Salzburger Land

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Die Riederalm.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Der Wilde Eder / St. Kathrein am Offenegg

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Der Wilde Eder
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Bergergut / Oberösterreich

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Bergergut.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotell Die Forelle / Kärnten

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Die Forelle.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Döllerer / Salzburg

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Döllerer.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Der Bär / Tirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Der Bär
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Das Traunsee / Oberösterreich

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießer-Seehotel Das Traunsee.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Das Moerisch / Kärnten

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Das Moerisch
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Bruggers Genießerhotel Lanersbacherhof / Tirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages von Brugger's Genießerhotel Lanersbacherhof.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Bad Schörgau / Südtirol

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Bad Schörgau.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Landhaus Bacher / Niederösterreich

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

1.9.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Landhaus Bacher.

Inmitten der Damülser Bergwelt liegt das familiengeführte Genießerhotel Alpenstern im schneesichersten Dorf der Welt und als idealer Ausgangspunkt für Wander- und Biketouren.

Salzburger Land: Spitzenkulinarik und Gastfreundschaft in Perfektion
Mauterndorf / Salzburg / Österreich

Salzburger Land: Spitzenkulinarik und Gastfreundschaft in Perfektion

28.8.2024

Die mit vier Hauben prämierte Küche und die persönliche Betreuung im Mesnerhaus können bei kulinarischen Veranstaltungen im Herbst erlebt und genossen werden. Neuerdings sogar mit Wellnessbereich am Dach!

Längst hat sich Istrien als Europas spannender Gourmet-Hotspot etabliert. In den kommenden Monaten steht die kroatische Adria-Halbinsel ganz im Zeichen ihres größten kulinarischen Schatzes, der weißen Trüffel aus dem Mirnatal – genussvoll gefeiert in Gourmetrestaurants, Landgasthäusern und bei zahlreichen Volksfesten.

Viele der renommiertesten, heimischen Köch:innen sowie wahre Pioniere der Landwirtschaft, haben sich dem Koch.Campus angeschlossen.

Festspiele der Alpinen Küche 2024
Zell am See-Kaprun, Salzburg / Österreich

Festspiele der Alpinen Küche 2024

27.8.2024

Am 30. September 2024 gehen die 5. Festspiele der Alpinen Küche im Ferry Porsche Congress Center in Zell am See-Kaprun über die Bühne.

Vom 5. bis 22. September 2024 verwandelt sich Klagenfurt zum kulinarischen Hotspot samt geballter JRE-Power von Andreas Döllerer und Josef Mühlmann.

Mitten im Bike-Geschehen
Leogang, Salzburg / Österreich

Mitten im Bike-Geschehen

21.8.2024

Er ist unter Mountainbikern nicht nur ein Begriff, sondern begehrtestes Ziel in Europa: der Epic Bikepark Leogang.

Eines der coolsten Events Österreichs: die heuer am Samstag, 31.8.2024, zu dritten Mal stattfindende Mühlviertler Wirtshaus-Roas, die mit internationaler Starbeteiligung geschlossenen Lokalen in Neufelden für einen Tag genussvolles Leben einhaucht.

The Tiger Lillies haben mit ihren makabren Songs längst Kultstatus in ganz Europa. Ihr Frontman Martyn Jacques ist auch Maler. Von 30.8.bis 1.9. gibt es seine Seelenbilder in Joachim Eckls Mühlviertler Heim.Art®️-Station erstmals öffentlich zu sehen und im Rahmen einer musikalischen Charity-Performance zu ersteigern.

Berauschendes Gourmetevent auf dem Wasser
Hamburg / Deutschland

Berauschendes Gourmetevent auf dem Wasser

13.8.2024

Im Hamburger Hafen wurde am 2. August bereits zum 18. Mal das beliebte Gourmetevent „EUROPAs Beste“ gefeiert.

Neuanfang mit März 2025: Restaurant Forthuber in Gstaig
Munderfing, Gstaig / Oberösterreich / Österreich

Neuanfang mit März 2025: Restaurant Forthuber in Gstaig

13.8.2024

Um das Angebot auszubauen und den Gästen künftig auch Zimmer anbieten zu können, wird das Restaurant Forthuber aus dem „Bräu“ im oberösterreichischen Munderfing in das leerstehende Gasthaus „Maria vom guten Rat“ in Gstaig umziehen.

Vorzeigeobjekt am Cover
Sand in Taufers, Südtirol / Italien

Vorzeigeobjekt am Cover

8.8.2024

Kreisrunder Blickfang OLM schafft es aufs Cover des Architectural Record

Familienurlaub in den Bergen
Hinterglemm / Salzburg

Familienurlaub in den Bergen

7.8.2024

Der Sommer in der Alpenrepublik geht in die zweite Hälfte. Eine schöne Gelegenheit, sich eine Auszeit mit Wellness, Wandern und vorzüglichem Essen zu gönnen. Das familiengeführte Hotel Hasenauer in Hinterglemm bietet genau das und noch viel mehr.

Visuelle Erlebnisse als „Mobile first“
Salzburg, Grödig / Salzburg / Österreich

Visuelle Erlebnisse als „Mobile first“

7.8.2024

Neue Maßstäbe im digitalen Storytelling: Merger von NCM und Degn Film

Kulinarische Japan-Auszeit im Innviertel
Schärding, Oberösterreich / Österreich

Kulinarische Japan-Auszeit im Innviertel

7.8.2024

Im kleinen, oberösterreichischen Schärding ist das japanische Lokal Lukas Izakaya nicht mehr wegzudenken. Ab 14. August 2024 begrüßt Lukas Kienbauer zusätzlich jeden Mittwoch und Donnerstag ab 18 Uhr seine Gäste.

Mallorca: Spitzenfleisch von glücklichen Rindern
Restaurant FERA (Palma, Mallorca) mit Mudéjar-Wagyu-Fleisch vom Bio-Hof

Mallorca: Spitzenfleisch von glücklichen Rindern

5.8.2024

Ab sofort erleben Genießer im Restaurant FERA im Herzen von Palma de Mallorca ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!

Es ist wieder soweit, das wahrscheinlich originellste Gourmetevent Österreichs geht in die nächste Runde: Am Mittwoch, dem 2. Oktober, wechseln dieses Jahr mehr als 35 der besten Jeunes Restaurateurs des Landes ihre Lokale.

Weltoffen – aber verwurzelt mit dem Salzkammergut, urbaner Lifestyle – aber inmitten des traditionellen Örtchens Traunkirchen gelegen. Diese Kombination ist im Hotel Post am See so tiefgründig wie der Traunsee.

Ein ganzer Ponyhof voll Glück
Feistritztal, Oststeiermark / Österreich

Ein ganzer Ponyhof voll Glück

23.7.2024

Der Ponyhof umfasst 14 unterschiedliche, liebevoll eingerichtete Zimmer. Die möglichen Abenteuer am Hof bringen Kinderaugen zum Leuchten, zudem gibt es viel Freiraum zum Durchatmen, Loslassen und Wohlfühlen.

Vom Waldbad in den Wald-SPA
Mühlviertel, Oberösterreich / Österreich

Vom Waldbad in den Wald-SPA

22.7.2024

Im Bergergut finden Gäste keine Kinder, keine Buffets und keine Standard-Zimmer – aber viel Natur, Individualität und seit Juli auch einen nagelneuen Wellnessbereich.

Neu renovierte Ferienwelt Kesselgrub mit Badeteich
Pongau, Salzburg / Österreich

Neu renovierte Ferienwelt Kesselgrub mit Badeteich

22.7.2024

Mit wirklich der ganzen Familie einen gelungenen Urlaub verbringen? Die Umsetzung dessen, was etwas herausfordernd klingt, haben sich Andrea und Johann Thurner zum Ziel gesetzt.

Mittelalterliche Zeitreise auf der mediterranen Adria-Insel Rab
Kroatien / Kvarner / Insel Rab

Mittelalterliche Zeitreise auf der mediterranen Adria-Insel Rab

19.7.2024

Eine der schönsten und traditionsreichsten Brauchtumsveranstaltungen Kroatiens ist das Mittelalterfest in den historischen Altstadt von Rab.

Wellness mit Zugspitzblick
Lermoos / Tirol

Wellness mit Zugspitzblick

18.7.2024

Mit Leib und Seele in die Entspannung abtauchen, Wellness vom Feinsten in der Post-Vitalwelt genießen und wie selbstverständlich vom herrlichen Panorama auf die Zugspitze begleitet werden.

NEU: Kochbuch "Die Küche der Sonne"
Wörthersee, Kärnten / Österreich

NEU: Kochbuch "Die Küche der Sonne"

18.7.2024

Die Sonne – bekanntlich nahezu Dauergast – prägt Hubert Wallners Küchenstil, in seinem neuen Kochbuch „Die Küche der Sonne“ versetzt er seine Leser:innen in Urlaubsstimmung.

Uralte Lehre für ein neues Körpergefühl
Sand in Taufers, Pustertal | Südtirol | Italien

Uralte Lehre für ein neues Körpergefühl

17.7.2024

Das Südtiroler OLM Nature Escape hat im Herbst Profis in puncto Achtsamkeit und Yoga zu Gast.

Kulinarische Vielfalt der family-austria-Betriebe
family austria Hotels & Apartments / Österreich

Kulinarische Vielfalt der family-austria-Betriebe

16.7.2024

Für jede Vorliebe und Geldbörse ist das passende Urlaubsdomizil dabei. Eines haben alle Häuser gemeinsam: herzliche Gastgeberfamilien und das ganze Jahr über ein gehaltvolles Sport- und Freizeitprogramm für die ganze Familie.

Eigentlich steht JRE als Spitzenköche-Vereinigung für höchsten Gourmetgenuss. Dass sich darunter aber auch beste Ferienadressen finden, verdeutlichen Top-Bewertungen im soeben erschienenen Falstaff Hotel-Guide 2024.

Wenn der Veltliner mit dem Krustentier
Feuersbrunn am Wagram, Weinviertel / Österreich

Wenn der Veltliner mit dem Krustentier

15.7.2024

Bernhard Ott ruft zum Pop-up nach Feuersbrunn, um seinen Grünen Veltliner Rosenberg zu zelebrieren. Aufgetischt wird von JRE Michael Kolm, der dem Thema Krustentier mit Augenzwinkern begegnet.

Kulinarisches Nachsitzen im Weingarten
Leibnitz, Südsteiermark / Österreich

Kulinarisches Nachsitzen im Weingarten

11.7.2024

Vom 1. bis zum 4. August verwandelt JRE und Spitzenkoch Markus Rath mit seinem Team den Weingarten der Fachschule Silberberg in ein Pop-up der sommerlichen Gaumenfreuden.

Seinen Ruf als Shooting-Star unter Europas Gourmetregionen unterstreicht Istrien einmal mehr mit dem soeben erschienenen Guide Michelin.

Heritage in neues Licht gerückt
Österreich

Heritage in neues Licht gerückt

9.7.2024

Schlosshotels & Herrenhäuser: Wer die Pole Position am Seeufer, eine Portion Villennostalgie oder ein Badehaus aus Vollholz genießen möchte, sollte sich in diesen Häusern rasch ein Zimmer oder einen Tisch sichern.

Hurra, es regnet!
Wörthersee, Kärnten / Österreich

Hurra, es regnet!

9.7.2024

Liebhaber der besonderen Küche können sich ab sofort davon überzeugen, dass der Wörthersee auch bei Regen seinen Reiz hat.

Fulminantes Jubiläumsfest von JRE-Österreich
Grafenegg, Niederösterreich / Österreich

Fulminantes Jubiläumsfest von JRE-Österreich

4.7.2024

20 Jahre JRE in Österreich zu feiern bedarf einer gewissen Aneinanderreihung an Superlativen, die wohl überlegt sein will.

Kulinarik-Highlight bei JRE Andreas Herbst in der Riederalm am 9. November 2024!

Neue Co-Direktion im 5-Sterne-Superior-Hotel
Zell am See, Salzburg / Österreich

Neue Co-Direktion im 5-Sterne-Superior-Hotel

3.7.2024

Zwei erfahrene, in der Hotellerie etablierte Damen, haben nun die Direktion über: Bettina Tiefenbacher und Melanie Scheffenacker.

„Das Fest“ der Geschwister Rauch
Trautmannsdorf, Steiermark / Österreich

„Das Fest“ der Geschwister Rauch

1.7.2024

„Genießen Sie einen kulinarischen Sonntag, wie Sie ihn schon lange nicht mehr erlebt haben,“ lautete die Einladung der Geschwister Rauch.

Auszeit unterm Himmelszelt
Toblacher See, Pustertal / Südtirol / Italien

Auszeit unterm Himmelszelt

1.7.2024

An manchen Orten scheint sich der Spätsommer in besonders prächtigen Farben und Düften zu präsentieren – so auch am Toblacher See.

Höchstbewerteter Weißwein Österreichs kommt erstmalig aus der Steiermark
Sattlerhof / Steiermark / Österreich

Höchstbewerteter Weißwein Österreichs kommt erstmalig aus der Steiermark

27.6.2024

Großartige Auszeichnung: Erstmals verlieh der Falstaff Weinguide 100 Punkte für Sattlerhof-Sauvignon Blanc

Blu Mare – neues Boutiquehotel in Traumlage an Istriens Adria
Novigrad / Istrien / Kroatien

Blu Mare – neues Boutiquehotel in Traumlage an Istriens Adria

27.6.2024

Von jedem der 27 Zimmer und Suiten des neu eröffneten Boutiquehotels Blu Mare eröffnet sich der Blick direkt auf das nur wenige Meter entfernte Meer.

Neues Zuhause auf Zeit in Schärdinger Altstadt
Schärding / Oberösterreich / Österreich

Neues Zuhause auf Zeit in Schärdinger Altstadt

25.6.2024

In Schärding kann demnächst ein ganzes Barockhaus aus dem Jahr 1512 gemietet werden, das für zwei bis sieben Personen als Gesamtbuchung konzipiert ist.

Neues Hotel-Trio im Kvarner
Region Kvarner / Kroatien

Neues Hotel-Trio im Kvarner

20.6.2024

Die Hotellerie in der kroatischen Region Kvarner ist um drei außergewöhnliche, hochwertige Adressen reicher.

NEU: Kochbuch "Wie schmeckt der Weißensee? Portrait einer Region"
Weißensee, Kärnten / Österreich

NEU: Kochbuch "Wie schmeckt der Weißensee? Portrait einer Region"

19.6.2024

JRE Hannes Müller, Inhaber und Küchenchef des familiengeführten Genießerhotels Die Forelle am Weißensee, widmet sich in seinem neuen Kochbuch der Frage „Wie schmeckt der Weißensee?

Neueröffnung AURUM: Kulinarik by Parzer
Gmunden / Oberösterreich

Neueröffnung AURUM: Kulinarik by Parzer

18.6.2024

Anfang Juni eröffnet 2-Haubenkoch Christoph Parzer im Boutique Hotel Zum Goldenen Hirschen mit dem AURUM eine neue Genussadresse.

Eindrucksvoller Erfolg für die Salzburger Tourismus-PR-Agentur A.R.T. RedaktionsTeam.

Nicolas Artl: Grenzenlos kochen – der Geschmack des Dreiländerecks
Hotel Karnerhof / Kärnten / Österreich

Nicolas Artl: Grenzenlos kochen – der Geschmack des Dreiländerecks

17.6.2024

„Eine moderne Kärntner Küche mit Einflüssen aus Slowenien und Italien“ – so beschreibt der neue Küchenchef Nicolas Artl seinen Küchenstil.

Geführte Gourmet-Tour durch Istrien
Istrien / Kroatien

Geführte Gourmet-Tour durch Istrien

13.6.2024

Erstmals organisiert das Gourmetmagazin DER FEINSCHMECKER eine exklusive Kulinarikreise nach Istrien.

Auch bei der 42. Auflage des Hornstein-Rankings sind die Mitglieder der JRE unter den besten Restaurants in Österreich.

Genießerhotel Unterlechner wurde mit Weinkarte zum Gold Star Österreich
St. Jakob in Haus, Pillerseetal / Tirol / Österreich

Genießerhotel Unterlechner wurde mit Weinkarte zum Gold Star Österreich

11.6.2024

Das Restaurant Esskultur im Tiroler Genießerhotel Unterlechner wird von der internationalen Star Wine List in der Kategorie „Best medium-sized List“ zum Gold Star Österreich ausgezeichnet.

Wenn Istriens Weinszene mittlerweile auch international wieder für Furore sorgt, ist dies Pionieren wie Antonella und Gianfranco Kozlović zu verdanken.

Nebenprodukte werden zu Geschmacksstars
Bozen / Südtirol / Italien

Nebenprodukte werden zu Geschmacksstars

10.6.2024

Ein Südtiroler Start-up machte sich mit dem Garum-Projekt zum ehrgeizigen Ziel, aus Nebenprodukten eine Würzzutat für Gastronomie und Industrie herzustellen. Dafür erntete es prompt den CEFoodCycle-Award.

Prämierte Küche in neuem Rahmen
Mautern, Wachau / Niederösterreich / Österreich

Prämierte Küche in neuem Rahmen

6.6.2024

Die 4-Haubenküche von JRE Thomas Dorfer hat eine schöne, neue Bühne bekommen: das neue Restaurant im familiengeführten Genießerhotel Landhaus Bacher.

Camping mit Fine-Dining:  Große Freiheit für Gourmets
Toblacher See, Pustertal / Südtirol / Italien

Camping mit Fine-Dining: Große Freiheit für Gourmets

5.6.2024

Wer in den Ferien gerne mit Wohnwagen oder Caravan unterwegs ist, muss dabei nicht auf große Küche verzichten. Drei außergewöhnliche Adressen in Oberösterreich, Südtirol und Istrien verbinden dies auf höchst genussvolle Weise.

Die Bühne des Genusses trägt Früchte
Gailtal, Kärnten / Österreich

Die Bühne des Genusses trägt Früchte

5.6.2024

Was ihn von einem herkömmlichen Greißler unterscheidet, ist der Hintergrundgedanke.

Rendezvous mit der Kälte
Kärnten / Faaker See / Österreich

Rendezvous mit der Kälte

5.6.2024

Das Hotel Karnerhof bietet Workshops für alle, die sich an eine Wassertemperatur unterhalb der 10-Grad-Marke annähern möchten.

18 Löcher mit kniffligen Hindernissen und eingelocht werden Fußbälle: Soccergolf, eine Mischung aus Fußball und Golf, ist die neue Trendsportart, die den Weg aus Skandinavien nach Kärnten an den türkisblauen Faaker See gefunden hat.

 Sauer macht glücklich
Kärnten / Österreich

Sauer macht glücklich

5.6.2024

Salatmischen ist im Hotel Karnerhof Chefsache. Denn für den Gastgeber Hans Melcher kann es mit dem Genießen auch gern einmal Essig werden – als einer der führenden Balsamico-Experten Österreichs.

See(h)nsuchtspanorama am Faaker See
Kärnten / Österreich

See(h)nsuchtspanorama am Faaker See

5.6.2024

Einfach nur WOW! Der Panoramablick aus dem Infinitypool des Karnerhofs ist das neue Highlight im traditionellen 4-Sterne-S-Familienhotel.

3-Länder-Eck in Weiß: Winteridylle und Wellness am Faaker See
Faaker See / Kärnten / Hotel Karnerhof

3-Länder-Eck in Weiß: Winteridylle und Wellness am Faaker See

5.6.2024

Dort wo sich Österreich, Italien und Slowenien treffen, warten während der Wintermonate vielfältige Möglichkeiten für Ausflüge und Entdeckungen. Der neue Wellnessbereich des Karnerhofs lädt zum genussvollen Relaxen.

JRE feiert 20-Jahr-Jubiläum an Vorarlbergs längster Tafel
Dornbirn / Vorarlberg / Österreich

JRE feiert 20-Jahr-Jubiläum an Vorarlbergs längster Tafel

4.6.2024

Mitten in den ehemaligen Industriehallen der CampusVäre in Dornbirn, dem Zentrum für Kreativwirtschaft und Vernetzung, steht die längste Tafel Vorarlbergs.

3 Hauben, 5 Sterne und ein Spa der Extraklasse
Alpbachtal, Tirol / Österreich

3 Hauben, 5 Sterne und ein Spa der Extraklasse

3.6.2024

Als Gas-, Gast- und Arbeitgeber aus Leidenschaft bezeichnet sich Familie Duftner, die davon überzeugt ist, dass es die vielen Kleinigkeiten sind, die den Unterschied ausmachen.

Jubiläumsfest von JRE-Österreich im Schloss Grafenegg
Grafenegg / Niederösterreich / Österreich

Jubiläumsfest von JRE-Österreich im Schloss Grafenegg

29.5.2024

Anlässlich des 20-jährigen Bestehens finden das ganze Jahr über zahlreiche Kulinarik-Events statt, absolutes Highlight ist die Jubiläumsgala.

Umbau und Verwandlung einer Salzburger Hotellegende, Teil zwei: Zum 25-Jahre-Jubiläum ließ Andreas Gfrerer u.a. 23 Zimmer renovieren.

Sommer an der Crikvenica-Riviera
Crikvenica / Kroatien

Sommer an der Crikvenica-Riviera

28.5.2024

Kvarner Palace: Im Stil der Belle Epoque erbaut, versetzt es seine Besucher bereits beim Betreten in eine andere Zeit und bietet zugleich alles, was einen entspannten Urlaub im »Hier und Heute« ausmacht.

Dieses Konzept ist für ein Gourmetfestival einzigartig: Die Spitzenköche der Region laden von 26. Mai bis 16. Juni heuer bereits zum dritten Mal zu originellen Kulinarikevents.

Bubbly Beats – Champagner-Festival im Schlosshotel
Velden am Wörthersee / Kärnten / Österreich

Bubbly Beats – Champagner-Festival im Schlosshotel

21.5.2024

Im Rahmen des Bubbles at the Lake Festival lädt am 24. Mai 2024 das Falkensteiner Schlosshotel Velden auf eine entspannte Reise durch die Welt der prickelnden Genüsse ein.

Mehr vom schönen Leben: die Eselböck-Villen in Lovran
Lovran / Kvarner / Kroatien

Mehr vom schönen Leben: die Eselböck-Villen in Lovran

21.5.2024

Im charmanten Küstenstädtchen Lovran an der Opatija-Riviera vermieten Eveline und Walter Eselböck, die ehemaligen Betreiber des Restaurant Taubenkobel im Burgenland, die Villa Evelina und die Villa Valter.

JRE-Servicetag im südsteirischen Gamlitz im Zeichen des Weines
Gamlitz, Südsteiermark / Österreich

JRE-Servicetag im südsteirischen Gamlitz im Zeichen des Weines

15.5.2024

Gemeinsam mit den Gastgebern Weingut Hannes Sabathi und anderen STK-Winzern hat JRE mit Präsident Richard Rauch einen Servicetag par excellence auf die Beine gestellt.

Freundinnen Luxus Auszeit im 5-Sterne-Superior-Hotel SALZBURGERHOF
Zell am See / Salzburg / Österreich

Freundinnen Luxus Auszeit im 5-Sterne-Superior-Hotel SALZBURGERHOF

14.5.2024

Eine Auszeit unter Frauen im Luxushotel Salzburgerhof in Zell am See eignet sich perfekt, um gemeinsam Quality Time zu verbringen: hervorragendes Essen, verwöhnende Anwendungen, Wandern im Pinzgau und viel Zeit füreinander.

Dieses Konzept ist für ein Gourmetfestival einzigartig: Die Spitzenköche der Region laden von 26. Mai bis 16. Juni heuer bereits zum dritten Mal zu originellen Kulinarikevents.

Traumhafter Ausblick aus neuen Landhauszimmern
Sattlerhof / Gamlitz, Südsteiermark / Österreich

Traumhafter Ausblick aus neuen Landhauszimmern

7.5.2024

Mit viel Liebe zum Detail hat Familie Sattler alle neun Zimmer im Landhaus renoviert; Sand- und Apricottöne bestimmen das gemütliche Ambiente.

Einer der spektakulärsten Funde aus der Antike: Apoxyomenos, vor 25 Jahren aus den Tiefen des Meeres geborgen. Ihm ganz allein ist heute ein eindrucksvolles Museum auf der Insel Lošinj gewidmet.

Winzer-Vorreiter Clemens Busch zu Gast im Gasthaus Csencsits
Harmisch, Südburgenland / Österreich

Winzer-Vorreiter Clemens Busch zu Gast im Gasthaus Csencsits

2.5.2024

Bei 3-Haubenkoch und JRE Jürgen Csencsits in Harmisch wird Clemens Busch seine Weine höchstpersönlich präsentieren.

Faaker See: zwischen Wasser-Action und luxuriöser Einsamkeit
Karnerhof / Kärnten / Österreich

Faaker See: zwischen Wasser-Action und luxuriöser Einsamkeit

30.4.2024

Der Karnerhof mit seiner direkten Lage am Nordufer des Faaker Sees bietet bereits im Frühsommer eine Vielfalt an Wassersportaktivitäten. Highlight: eine Kanutour durch den dicht bewachsenen Schilfgürtel

Schlemmer Atlas kürt Sonja Rauch zur Sommelière des Jahres
Salzburg / Steiermark / Österreich

Schlemmer Atlas kürt Sonja Rauch zur Sommelière des Jahres

30.4.2024

Die leidenschaftliche Gastgeberin und Jeunes Restaurateur Sonja Rauch wurde von Schlemmer Atlas wurde sie zur Sommelière des Jahres ausgezeichnet.

Das Fest zu Ehren der süßen Frucht: Erdbeerfest an der Crikvenica-Rivera
Crikvenica-Riviera / Kvarner / Kroatien

Das Fest zu Ehren der süßen Frucht: Erdbeerfest an der Crikvenica-Rivera

29.4.2024

Kulinarische Köstlichkeiten, ein Musik- und Kinderprogramm und allerorts ein unwiderstehlicher Duft: Am 18. und 19. Mai steht an der Crikvenica-Riviera alles im Zeichen der Erdbeere.

Vorarlbergs Hotel des Jahres wird noch grüner
Bizau / Vorarlberg / Österreich

Vorarlbergs Hotel des Jahres wird noch grüner

29.4.2024

Von allem nur das Nötige und vom Nötigen nur das Beste – so der Leitspruch von Emanuel Moosbrugger.

Im Hotel Oberschwarzach mit authentischem Bauernhof-Feeling, einem Mitglied der Kooperation family austria Hotel & Appartements, wird jeder Urlaub zum Abenteuer für die ganze Familie.

Vom „Gemischten Doppel“ bis zur „Kelleroas“: JRE Jürgen und Iris Vigne starten wieder mit vielen kulinarischen Highlights in den Frühling.

Der Heilkurort an der Adriaküste verweist auf eine spannende Geschichte, die stets von den klimatischen Vorzügen der Region begleitet wurde.

Spitzenköche wagen den Mostviertler Feldversuch mit Streetfood
Waidhofen an der Ybbs / Velden am Wörthersee / Österreich

Spitzenköche wagen den Mostviertler Feldversuch mit Streetfood

23.4.2024

Im schönen Ambiente des Innenhofs von Schloss Rothschild werden am 1. Mai 2024 neu kreierte Speisen serviert.

Eine der trendigsten Regionen Europas präsentiert sich auch für schweizer Gäste als Geheimtipp: Im Frühling und Winter von Zürich in nur 1,5 Stunden ab 166 Euro (hin und zurück) zweimal wöchentlich (MI & SA) direkt in die legendäre Hafenstadt Pula.

Das innovative Kulinarik-Konzept von JRE Philipp Dyczek verbindet Kochkunst und Kunstliebhaber.

Um das zwanzigjährige Jubiläum der Restaurantvereinigung Jeunes Restaurateurs (JRE) in Österreich gebührend zu feiern, kochen oberösterreichische JRE-Köche auf.

Gaumenschmaus trifft Zirkuszauber
Graz / Steiermark / Österreich

Gaumenschmaus trifft Zirkuszauber

16.4.2024

Der JRE-Gaumenzirkus als Aftershowparty in der Grazer Seifenfabrik: ein Abend voller Energie, Genuss und guter Musik.

Südburgenland aus dem Holzofen: ein Koch, ein Tisch und 14 Personen
Harmisch, Südburgenland / Österreich

Südburgenland aus dem Holzofen: ein Koch, ein Tisch und 14 Personen

16.4.2024

Aus einem 160 Jahre alten Nussbaum wurde Tisch Nummer 14 mit viel Wertschätzung ein paar Ortschaften weiter angefertigt.

Uwe Machreich wird von JRE mit dem Taste of Origin Award ausgezeichnet.

Die internationale Restaurantvereinigung Jeunes Restaurateurs (JRE) feiert ihr goldenes Jubiläum.

Neue Küchenchefs, eine hoteleigene Kaffeerösterei und einen Supper Club – denn jeder weiß, die besten Partys finden in der Küche statt.

Ein Mekka für GolferInnen ist das 5-Sterne-Superior-Hotel Salzburgerhof.

Naturreiner Blütenhonig ist ein Genuss.Und weil die süße Delikatesse auch kulinarisch eine besondere Zutat ist, hat sich der Schweizer Unternehmer Ivan Levy entschieden, selbst Bienenstöcke im Herzen der Mittelmeerinsel aufzustellen.

Das OLM feiert gleich zwei Auszeichnungen von Connoisseur Circle
Sand in Taufers | Südtirol | Italien

Das OLM feiert gleich zwei Auszeichnungen von Connoisseur Circle

8.4.2024

Besondere Orte bedürfen einer besonderen Aufmerksamkeit. Connoisseur Circle hat das OLM Nature Escape genau unter die Lupe genommen und das innovative Gästehaus mit Apart-Suiten im Tauferer Ahrntal prompt ausgezeichnet.

Bei TAVOLATA laden die Spitzenköche der Region zu originellen Kulinarikevents.

Bei Familie Kulmers traditionellem Adria-Fest in der Steiermark, überzeugten sich mehr als 450 Gäste an drei höchst genussvoll Tagen, warum die kroatische Adria-Halbinsel zum kulinarischen Hotspot Europas wurde.

Der mit vier Hauben prämierte JRE Hubert Wallner ist einer der meistdekorierten Köche Kärntens und konnte mit dem Restaurant und dem Bistro Südsee zwei kulinarische Hotspots am Wörthersee etablieren.

See.Ess.Spiele 2024: Veranstaltungen im Gourmet Restaurant Hubert Wallner
Maria Wörth/Dellach, Wörthersee / Kärnten / Österreich

See.Ess.Spiele 2024: Veranstaltungen im Gourmet Restaurant Hubert Wallner

27.3.2024

Der Wörthersee wird bei den alljährlichen See.Ess.Spielen zum kulinarischen Treffpunkt.

Als eines der renommiertesten Gourmetmagazine Österreichs präsentiert „A la Carte“ ein jährliches „Top 100-Ranking“.

See.Ess.Spiele 2024: „Bubbles feat. Mochi“ im Falkensteiner Schlosshotel Velden
Velden am Wörthersee / Kärnten / Österreich

See.Ess.Spiele 2024: „Bubbles feat. Mochi“ im Falkensteiner Schlosshotel Velden

25.3.2024

Im Rahmen der alljährlichen See.Ess.Spiele sorgt im Falkensteiner Schlosshotel Velden 2-Haubenkoch und JRE Thomas Gruber für extravagante Gaumenfreuden.

Einmal mehr präsentieren sich die österreichischen Mitglieder der europäischen Spitzenköche-Vereinigung JRE als wahre Abräumer im Falstaff Restaurant- & Gasthaus-Guide 2024.

Im Schlosskeller Südsteiermark verstärkt seit März Sommelier René Kollegger das Team um Gastgeberin Judith Kern und JRE Markus Rath.

Mit dem Bistro SEENSUCHT im Aenea- Suites-Hotel in Sekirn bereichert ab 09. Mai 2024 eine von Klaus Michael Dolleschall, dem Investor Norbert Oxèe gemeinsam mit Hubert Wallner geführte, lässiges Bistro auf kärntnerisch die Kulinarikszene am Wörthersee.

Sie gelten als Trendsetter der österreichischen Gastronomie und feiern heuer ihre 20-jährige Gründung mit einer eigenen Zeitung.

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Walchs Rote Wand / Vorarlberg

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

18.3.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Walchs Rote Wand.
CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25
Genießerhotel Krainer / Steiermark

CIRQUE GOURMET Herbst/Winter 24/25

18.3.2024
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Krainer.

Die Salzburger PR-Agentur wurde von internationalen Reisejournalist*innen und Influencer*innen unter 250 angetretenen Mitbewerber*innen zum 10. Mal in Folge unter die Elite der Top-10 der Tourismus-PR-Agenturen im gesamten deutschen Sprachraum gewählt!

3 Sonder-Awards für JRE-Österreich
Österreich

3 Sonder-Awards für JRE-Österreich

11.3.2024

Soeben neu erschienen ist „Der Große Restaurant & Hotel Guide 2024“ des deutschen Bertelsmann-Verlages – einmal mehr mit Top-Auszeichnungen für die österreichischen JRE-Betriebe.

Aushängeschild des Kärntner Meisterkochs bleibt weiterhin das ab 10. April 2024 wieder geöffnete Restaurant Hubert Wallner.

 Genuss-Feuerwerk im Landhaus Bacher
Wachau / Niederösterreich / Österreich

Genuss-Feuerwerk im Landhaus Bacher

4.3.2024

Im Rahmen des diesjährigen Wachau Gourmet-Festivals sorgen Thomas und Susanne Dorfer für zwei außergewöhnliche Highlights im Landhaus Bacher.

Brot & Liebe im Bergergut
Mühlviertel, Oberösterreich / Österreich

Brot & Liebe im Bergergut

4.3.2024

Durch die Lage im Dreiländereck Mühlviertel, Böhmen und Bayern befindet sich das kleine, feine Genießerhotel Bergergut in einer höchst spannenden kulinarischen Ecke Österreichs

Immer mehr Hollywood-Stars erleben Kroatien als neuen Lifestyle- und Gourmet-Regionen Europas.

Frühlingsgefühle am Mittelmeer
Spanien/Mallorca

Frühlingsgefühle am Mittelmeer

29.2.2024

Milde Temperaturen, blühende Felder und ein Meer, das in der Sonne glitzert: Der Frühling auf der Baleareninsel erwärmt Herz und Seele. Und er hat kulinarisch so einiges zu bieten.

Immerwährende Frühlingsgefühle im kreisrunden OLM
Sand in Taufers | Südtirol | Italien

Immerwährende Frühlingsgefühle im kreisrunden OLM

27.2.2024

Wenn sich ein Eco-Aparthotel alleine optisch derart von allem bisherig Bekannten abhebt, sind die Erwartungen natürlich groß. Dem ist das OLM Nature Escape gewachsen – ein Ort, der für besondere Erlebnisse steht, den Horizont erweitert und alle Sinne anspricht.

Zum Auftakt der neunten Staffel „Kitchen Impossible“ trifft Tim Mälzer am Sonntag, den 25. Februar um 20:15 Uhr auf VOX auf Richard Rauch.

CIRQUE GOURMET 2024/2025
Osttirol

CIRQUE GOURMET 2024/2025

24.1.2024

Alle Informationen, Preisbeispiele und Packages finden Sie im nachstehenden PDF.

Iris und JRE Jürgen Vigne führen mit dem Restaurant Pfefferschiff ein Aushängeschild der Salzburger Gourmetszene, mittlerweile keltern sie auch ihren eigenen Wein. Die beiden laden zur „Kellerroas“ mit raffinierter Gourmet-Heurigenküche ein.

Pures Wellnessvergnügen im Alpbachtal
Österreich/Tirol

Pures Wellnessvergnügen im Alpbachtal

9.1.2024

Vieles neu im 4-Sterne-Superior-Hotel im Alpbachtal: Neben lässigen neuen Suiten bietet das Genießerhotel Der Böglerhof einen ebenfalls neuen, ungemein attraktiven Wellnessbereich.

Alpenstern als Vorarlbergs neuer Fixstern für Genuss
Damüls / Vorarlberg / Österreich

Alpenstern als Vorarlbergs neuer Fixstern für Genuss

19.12.2023

In familiärem Einklang sorgen die Familien Bischof & Steinfeld für kulinarische Hoch-Zeiten zwischen den Zweitausendern um Oberdamüls. Spektakulär präsentieren sich zudem Wein-, Cocktail- und Whiskykarte.

Sie sind nicht nur die Trendsetter der heimischen Küche, sie haben auch ein großes Herz: Bereits zum dritten Mal stellten sich die vielfach ausgezeichneten Köche:innen der JRE in der Ö3-Wunschütte mit einem dicken Scheck für die gute Sache ein.

Höhenflüge am Sattlerhof
Gamlitz / Südsteiermark / Österreich

Höhenflüge am Sattlerhof

18.12.2023

Alexander und Andreas Sattler, die das Weingut biodynamisch betreiben, werden in den aktuellen Weinführern von Gault Millau und A la carte mit Höchstwertungen belohnt.

 Restaurant Kapeller im JRE Guide 2024
Restaurant Kapeller, Steyr/Österreich

Restaurant Kapeller im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE Guide 2024

Restaurant Waldschänke im JRE Guide 2024
Restaurant Waldschänke, Oberösterreich/Österreich

Restaurant Waldschänke im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE Guide 2024

Restaurant Forthuber im JRE Guide 2024
Restaurant Forthuber, Munderfing / Oberösterreich

Restaurant Forthuber im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE Guide 2024

Genießer-Landhotel Die Forelle im JRE-Guide 2024
Die Forelle, Kärnten

Genießer-Landhotel Die Forelle im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Hueber der Wirt im JRE Guide 2024
Niederösterreich / Kirchberg am Wechsel

Hueber der Wirt im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Naturhotel Molzbachhof im JRE Guide 2024
Niederösterreich / Kirchberg am Wechsel

Naturhotel Molzbachhof im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Restaurant Esslokal im JRE Guide 2024
Niederösterreich/Hadersdorf am Kamp

Restaurant Esslokal im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Tiroler Unterwirtinnen im JRE Guide 2024
Unterwirt / Ebbs / Tirol

Tiroler Unterwirtinnen im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Schlosskeller Südsteiermark im JRE Guide 2024
Schlosskeller Südsteiermark, Leibnitz

Schlosskeller Südsteiermark im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Restaurant Herzig im JRE Guide 2024
Restaurant Herzig, Wien

Restaurant Herzig im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Genießerhotel Die Riederalm im JRE-Guide 2024
Die Riederalm, Salzburger Land

Genießerhotel Die Riederalm im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Griggeler Stuba im Burg Vital Resort im JRE-Guide 2024
Griggeler Stuba, Vorarlberg/Lech am Arlberg

Griggeler Stuba im Burg Vital Resort im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Hotel & Restaurant Sonnenhof im JRE-Guide 2024
Sonnenhof, Tirol/Tannheimer Tal

Hotel & Restaurant Sonnenhof im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Hotel & Restaurant Der Gannerhof im JRE-Guide 2024
Der Gannerhof, Osttirol

Hotel & Restaurant Der Gannerhof im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Restaurant Rau im JRE-Guide 2024
Restaurant Rau, Oberösterreich

Restaurant Rau im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Genießerhotel Sonnhof im JRE-Guide 2024
Sonnhof, Salzburger Land

Genießerhotel Sonnhof im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Gourmet Restaurant Hubert Wallner im JRE-Guide 2024
Dellach/Maria Wörth/Kärnten

Gourmet Restaurant Hubert Wallner im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Restaurant Triad im JRE Guide 2024
Triad, Niederösterreich

Restaurant Triad im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

JRE-Guide 2024

Restaurant Pfefferschiff im JRE Guide 2024
Restaurant Pfefferschiff, Salzburg

Restaurant Pfefferschiff im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE Guide 2024

Restaurant Mesnerhaus im JRE-Guide 2024
Restaurant Mesnerhaus, Salzburger Land

Restaurant Mesnerhaus im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Restaurant Mangold im JRE-Guide 2024
Restaurant Mangold, Vorarlberg

Restaurant Mangold im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Restaurant Lurgbauer im JRE-Guide 2024
Restaurant Lurgbauer, Obersteiermark

Restaurant Lurgbauer im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Restaurant Bärenhof Kolm im JRE Guide 2024
Restaurant Bärenhof Kolm, Niederösterreich

Restaurant Bärenhof Kolm im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE Guide 2024

Lukas Restaurant im JRE-Guide 2024
Lukas Restaurant, Oberösterreich

Lukas Restaurant im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Landhaus Bacher im JRE Guide 2024
Bacher, Niederösterreich/Wachau

Landhaus Bacher im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Landgasthof Zum Blumentritt im JRE Guide 2024
Zum Blumentritt, Niederösterreich

Landgasthof Zum Blumentritt im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE Guide 2024

JRE-Guide 2024

Gastwirtschaft Floh im JRE-Guide 2024
Floh, Niederösterreich

Gastwirtschaft Floh im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Kirchenwirt seit 1326 in Leogang im JRE-Guide 2024
Kirchenwirt, Salzburger Land

Kirchenwirt seit 1326 in Leogang im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa im JRE-Guide 2024
Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa, Steiermark

Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Genießer-Landhotel Die Forelle im JRE-Guide 2024
Die Forelle, Kärnten

Genießer-Landhotel Die Forelle im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Genießerhotel Restaurant Krainer im JRE-Guide 2024
Genießerhotel Restaurant Krainer, Steiermark

Genießerhotel Restaurant Krainer im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Genießerhotel Mühltalhof im JRE Guide 2024
Genießerhotel Mühltalhof, Oberösterreich/Mühlviertel

Genießerhotel Mühltalhof im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE Guide 2024

Genießerhotel Der Wilde Eder im JRE-Guide 2024
Genießerhotel Der Wilde Eder, Steiermark

Genießerhotel Der Wilde Eder im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Gasthaus Csencsits im JRE-Guide 2024
Csencsits, Burgenland

Gasthaus Csencsits im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Döllerers Genießerhotel im JRE-Guide 2024
Döllerer, Salzburger Land

Döllerers Genießerhotel im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Biohotel Schwanen im JRE Guide 2024
Biohotel Schwanen, Vorarlberg

Biohotel Schwanen im JRE Guide 2024

12.12.2023

JRE Guide 2024

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba im JRE-Guide 2024
Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba, Vorarlberg/Kleinwalssertal

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba im JRE-Guide 2024

12.12.2023

JRE-Guide 2024

Spanien/Mallorca

Mallorca im Winter: Magische Momente

5.12.2023

Milde Temperaturen, Lichterzauber, Königs-Spektakel und Spitzen-Gastronomie: Der Charme der Insel in der kühlen Jahreszeit.

Ein Paradies für Schneeschuhtouren liegt den Gästen des active lifestyle hotels Terentnerhof zu Füßen. Familie Engls Hideaway ist mit kuscheligen Suiten und Junior-Suiten, Dach-Infinitypool und Open-Air-Sauna der beste Ausgangspunkt.

Österreichs JRE wachsen: Mit dem Restaurant Forthuber setzt ein weiterer, außergewöhnlich innovativer und spannender Betrieb auf die JRE-Philosophie „Never ending passion“, der im Guide Gault Millau 2024 mit drei der begehrten Hauben ausgezeichnet wurde.

Die innovative Hotellerie von Leogang setzt nicht nur bei Architektur und Design Akzente. Mit zwei Shooting-Stars im Restaurantguide Gault Millau 2024 unterstreicht das Pinzgauer Feriendorf auch seinen Ruf als eines der spannendsten Genussziele im Salzburger Land.

Mehr geht nicht! Mit der Verleihung der raren 5. Haube durch die anonymen Tester des Guide Gault Millau ist der Salzburger Spitzenkoch und JRE Andreas Döllerer endgültig in den Olymp der europäischen Gourmetszene aufgestiegen.

Ihrer Rolle als kulinarische Trendsetter Österreichs wurden die Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs (JRE) im neuen Guide Gault Millau 2024 einmal mehr gerecht: Mit Andreas Döllerer stieg nach Benjamin Parth ein weiterer JRE in den 5-Hauben-Olymp auf.

Die weißen Trüffeln aus dem italienischen Alba sind auf der Mittelmeerinsel eingetroffen. Simon Petutschnig, österreichischer Chefkoch und Miteigentümer der Restaurants Fera und Yara hat mit dem „weißen Gold“ Menüs zum Dahinschmelzen kreiert.

Romantik-Advent an der Opatija-Riviera
Kvarner/Kroatien

Romantik-Advent an der Opatija-Riviera

2.11.2023

Adria-Feeling mal ganz anders: Nur zwei Stunden von der österreichischen Grenze strahlt das legendäre Seebad Opatija von 01.12.2023 - 07.01.2024 eine besonders märchenhafte Atmosphäre aus. „Kroatiens schönster Advent am Meer“ ist nicht nur für Romantiker eine Entdeckung.

Zu drei außergewöhnlichen Genussabenden lädt Hubert Wallner im November in sein 4-Hauben-Restaurant: Gemeinsam mit Thomas Guggenberger, Stefan Lastin und Marco Gatterer wird am 15.11., 22.11. und 23.11.2023 groß aufgekocht.

Im Pechgraben am Nationalpark Kalkalpen, zwischen Waidhofen an der Ybbs und dem Romantikstädtchen Steyr, verbirgt sich mit dem Restaurant Rau ein brodelndes, innovatives Kreativlabor.

Die renommierte Vereinigung Romantik Hotels und Restaurants erweitert ihr Portfolio um fünf herausragende Hotels in Deutschland, den Niederlanden, Mallorca sowie mit dem Romantik Hotel Verwall auch in Österreich.

Istrien beim Orange Wine Festival in Wien
Istrien / Kroatien

Istrien beim Orange Wine Festival in Wien

19.10.2023

107 Winzer aus 13 Ländern haben sich zum zehnten Orange Wine Festival in Wien angesagt. Mit dabei sind bei diesem hochkarätigen Event auch einige der angesagtesten Wineries aus Istrien.

Der Countdown läuft:
Ab Dezember empfängt das OLM seine Gäste im Südtiroler Tauferertal. Innovativ ist nicht nur die Architektur, sondern auch das zukunftsweisende Kulinarikkonzept.

Am 7. November ist das weltweit renommierte Weingut Castello di Ama aus dem Chianti für einen hochkarätigem Wein- und Genussabend zu Gast bei Familie Müller im Tannheimer Tal.

Mehr als 85 Jahre ruhte der riesige Dachboden des historischen Direktionsgebäudes der Steyrer Werke im Dornröschenschlaf.

Die beiden Gourmet-Restaurants Yara und Fera sind viel mehr als zwei Hotspots für Feinschmecker auf Mallorca. Denn auch eigene Insel-Erzeugnisse wie Olivenöl, Wein und Honig gehören zum Angebot.

Drei Tage lang wird Opatija ganz im Zeichen „Ihrer Hoheit“ der Schokolade stehen. Besucher können sich auf erlesene Köstlichkeiten der besten Schokoladenhersteller und auf ein tolles Unterhaltungsprogramm für alle Generationen freuen!

Ein neues Gesicht im Landhaus Bacher: Ivanna Kuspita begleitet nun als neue Chef-Sommelière die 4-Hauben-Küche von JRE Thomas Dorfer mit perfektem Wine-Pairing aus einem der besten Weinkeller des Landes.

Highlight der Food Week: Am Sonntag, 15. Oktober (12 bis 20 Uhr) sind die Unterwirtinnen aus Ebbs in Tirol zu Gast im frisch eröffneten Restaurant Ryke.

„Lit.EU“: Europäisches Literaturfest an der Adria
Hotel Miramar / Opatija / Kroatien

„Lit.EU“: Europäisches Literaturfest an der Adria

12.9.2023

Thomas Bernhard, James Joyce, Rainer Maria Rilke, Anton Tschechow oder Peter Rosegger – namhafte Schriftsteller suchten in „Abbazia“ (heute Opatija), dem legendären Seebad der österreichisch-ungarischen Monarchie, Erholung und – nicht zuletzt - Inspiration.

Am Mittwoch, dem 4. Oktober, wechseln dieses Jahr mehr als 45 der besten Jeunes Restaurateurs des Landes sowie der Nachbarländer Schweiz, Deutschland und Slowenien ihre Lokale.

Zur Weinernte an die Adria
Kvarner/Kroatien

Zur Weinernte an die Adria

30.8.2023

Herbst-baden im glasklaren Meer, Wandern mit Blick auf die Reben und ein Wein, der viel leichter zu kosten ist, als sein Name auszusprechen.

Bleibt alles anders: Lukas Izakaya stellt sich neu auf
Oberösterreich / Österreich

Bleibt alles anders: Lukas Izakaya stellt sich neu auf

29.8.2023

Tausendsassa Lukas Kienbauer, vielfach ausgezeichneter Spitzenkoch und Mitglied bei JRE, erfindet das japanisch inspirierte Lukas Izakaya ab September 2023 neu.

In den Dolomiten verbirgt sich einer der außergewöhnlichsten Boutique-Campingplätze Europas: Mit Glasdach über den Kuschelbetten der Skyview Chalets und gelebter Nachhaltigkeit in allen Bereichen.

Alles Wild & Gemüse – vom Sautanz zur Wurzelsuppe
Kleinwalsertal / Österreich

Alles Wild & Gemüse – vom Sautanz zur Wurzelsuppe

22.8.2023

Im Oktober stehen in der Walserstuba im Kleinwalsertal bei JRE Jeremias Riezler außergewöhnliche Schmankerln, mit drei besonderen Schwerpunkt-Themen, im Mittelpunkt.

Genuss-Feuerwerk der Kochlegenden
Wörthersee / Kärnten / Österreich

Genuss-Feuerwerk der Kochlegenden

21.8.2023

Ein außergewöhnlicher Abend am Wörthersee: Mit Peter Springer kocht einer der weltweit erfolgreichsten Kärntner Köche im Gourmet-Restaurant Hubert Wallner auf.

Mit OLM Nature Escape setzt ab Dezember 2023 ein Eco Aparthotel innovative Akzente in der Südtiroler Ferienhotellerie: Mit mutiger Architektur in Kreisform, einem zukunftsweisenden Kulinarikkonzept und, erstmals im Alpenraum, als völlig energieautarkes Urlaubszuhause.

Genussvolles 4-Hands-Dinner bei Shootingstar Klemens Schraml, Restaurant Rau, OÖ
Großraming / Oberösterreich / Österreich

Genussvolles 4-Hands-Dinner bei Shootingstar Klemens Schraml, Restaurant Rau, OÖ

14.8.2023

26. August: Wenn sich die beiden JRE-Spitzenköche Klemens Schraml und Philipp Dyczek gemeinsam an den Herd stellen, steht einem hochkarätigen Genuss-Abend nichts mehr im Wege.

Sein legendäres Dessert mit dem Kussmund hat es auf die Titelseite des Gourmetmagazins DER FEINSCHMECKER geschafft, das dem aus Cuxhaven stammenden Wiener Spitzenkoch in seiner aktuellen Ausgabe eine 8-seitige Reportage widmet.

Eines der erfolgreichsten TV-Formate im Kulinarik-Bereich hat Zuwachs bekommen: Wer’s verpasst, einfach bei ServusTV googeln und streamen.

Maria-Theresa Schinnerl wurde zur „Speakerin des Jahres“ gekürt und bekam zusätzlich in Orlando den begehrten Titel „Certified Speaking Professional“ (CSP) verliehen.

Weyerhof – historisches Genießerhotel-Juwel mit neuem Schwimmteich
Bramberg am Wildkogel / Salzburger Land

Weyerhof – historisches Genießerhotel-Juwel mit neuem Schwimmteich

1.8.2023

Bereits 1130 erstmals erwähnt, seit 1662 Wirtstaverne und heute ein romantisches Juwel, das beim Ambiente sowie der Küche echte Bodenständigkeit mit innovativem Esprit verbindet.

Neuer Meditationsparcours in den Dolomiten
Genießerhotel Sonnalp / Südtirol / Italien

Neuer Meditationsparcours in den Dolomiten

31.7.2023

„Mindful.Latemar“ ist der erste Mindfulness-Weg der Alpen und verbindet auf einzigartige Weise Naturerlebnis mit Meditationstechniken und Erfahrungsübungen.

Bekannt ist der Ort Terenten für eines der außergewöhnlichsten Naturspektakel Südtirols: Die mystischen „Terner Erdpyramiden“, eine bizarre Gesteinsformation.

Gourmet-BBQ und herrlich wohnen am Top-Weingut
Gamlitz / Südsteiermark / Österreich

Gourmet-BBQ und herrlich wohnen am Top-Weingut

19.7.2023

Das Gourmet-BBQ auf der lauschigen Wirtshausterrasse mit Blick in die Weingärten jeden Donnerstag im Juli und August ist ein Dauerbrenner am Sattlerhof.

Mit Platin bei den „Decanter World Wine Awards“ hat sich Familie Visitin aus Brtoniglia längst einen Namen gemacht. Besondere Leidenschaft gilt dem Refošk (Teran), aus dem Luciano Visitin Rosé und außergewöhnlichen Schaumwein macht.

Südtirol mit Öffis
active lifestyle hotel Terentnerhof

Südtirol mit Öffis

6.7.2023

Klimafreundliches Reisen liegt voll im Trend; dass die schönsten Ausflugsziele bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar sind, zeigt das Angebot der Urlaubsregion Gitschberg-Jochtal (Pustertal).

„Salzburg – Porträt einer exotischen Stadt“
Blaue Gans / Salzburg / Österreich

„Salzburg – Porträt einer exotischen Stadt“

22.6.2023

Ein Porträt über eine Stadt, über die scheinbar „schon alles“ geschrieben worden ist? Wo liegt hier das Exotische im bereits Bekannten? Und was haben rosarote Flamingos mit einer barocken Alpenstadt zu tun?

Neuer Badestrand: Viel mehr Platz am Meer
Hotel Miramar / Opatija / Kroatien

Neuer Badestrand: Viel mehr Platz am Meer

19.6.2023

Das neue, vergrößerte Strandareal bietet den Gästen des Adria-Relax-Resorts Miramar viel Platz zum Sonnenbaden und einen bequemen Einstieg ins Meer.

Im Sommer per Direktflug an die Adria
Kvarner / Kroatien

Im Sommer per Direktflug an die Adria

6.6.2023

Die kroatische Trendregion Kvarner ist diesen Sommer aus einigen deutschen Städten per Direktflug erreichbar: EUROWINGS bietet aus Berlin, Stuttgart, Köln und Düsseldorf Nonstop-Verbindungen nach Rijeka-Krk sowie aus Köln und Düsseldorf Direktflüge nach Pula.

Feine Aromen von Äpfeln, Artischocken, reifen Tomaten, Nüssen, dazu Nuancen von Kräutern und frisch geschnittenem Gras – das biologische Olivenöl Son Naava der höchsten Güteklasse Virgin Extra überzeugte die Juroren beim renommierten Olivenölpreis Zürich 2023.

Citytouren ans Meer stehen aktuell hoch im Kurs. Sie gehören zu großen Reisetrends 2023. Gerade im Frühjahr mit milden Temperaturen zwischen 20 und 23 Grad ist Mallorcas Hauptstadt die ideale Destination für Städteurlauber.

Ziel der Kampagne ist es, potenzielle Touristen das ganze Jahr über für einen Besuch in Istrien zu begeistern. Die Inhalte stützen sich auf Daten aus dem Tourism Insights Report von Mastercard.

Sattlerhof: Noch spannender präsentiert sich eines der Aushängeschilder der steirischen Spitzengastronomie ab 28. April

Mountainbiken liegt voll im Trend: Das genussvolle Treten in Kombination mit atemberaubend schöner Landschaft!

Das coole Grandhotel mit dem Adria-Kiesstrand
Kroatien/ Kvarner

Das coole Grandhotel mit dem Adria-Kiesstrand

13.3.2023

Einfach nur lässig: Das Kvarner Palace verbindet Romantik aus der Sisi-Kaiserzeit mit dem modernen Komfort eines gemütlichen Ferienhotels.

Gleich zwei mit 3 bzw. 2 Hauben bewertete Restaurants sowie die Gault Millau-Auszeichnung für die „beste Weinkarte des Jahres 2022“ sprechen für sich.

Sensationell: 30 Gründe, die Region Kvarner zu entdecken!

Die kroatische Halbinsel Istrien hat sich als eine der besten Olivenölregionen der Welt etabliert. Und das sagen nicht die Kroaten selbst, sondern Italiens Olivenöl-Experten.

Erstmals geht’s mit einem privaten Motorkreuzer ab April wöchentlich von Poreč (UNESCO Weltkulturerbe) entlang der Küste in die Inselwelt. Im Frühsommer und Herbst sportiv kombiniert mit Radausflügen, während des Sommers als genussvolle Badetour.

Große Klasse (noch) im Verborgenen
Brtoniglia / Istrien / Kroatien

Große Klasse (noch) im Verborgenen

1.3.2023

Vom fruchtig-frischen Pet Nat über den ersten kroatischen Rosé Zero Brut aus Refošk (Teran) bis zum Xtrian (Refošk) – Familie Visitin hat sich mit Veralda längst unter Istriens Top-Weingütern positioniert, gilt aber noch immer als Geheimtipp.

Der „Rote Salon“ wird zur Design-Hommage an das Vermächtnis von Max Reinhardt
Schlosshotels & Herrenhäuser / Salzburg / Österreich

Der „Rote Salon“ wird zur Design-Hommage an das Vermächtnis von Max Reinhardt

27.2.2023

Ein historisch bedeutsamer Raum - der Geburtsort der Salzburger Festspiele - wurde als Gesamtkunstwerk neu eröffnet.

Ab Ende März bis Anfang April verwandelt sich die Wachau bereits zum 14. Mal in ein einzigartiges Mekka für Feinschmecker.

Harmonie zwischen Tradition und modern
Österreich/Tirol/Zillertal

Harmonie zwischen Tradition und modern

23.2.2023

Nach gelungenem Facelifting präsentiert sich Familie Bruggers Genießerhotel Lanersbacher Hof im Tiroler Tuxertal in neuem Glanz.

Bei dem 3-Hauben-Koch und JRE Max Leodolter dreht sich alles um Ochs und Kalb aus eigener Zucht.

Eingebettet in eine weitläufige, 10 ha große Naturlandschaft mit eigenen Weingärten und Olivenhainen präsentiert sich das NATIIA Relais, ein 12-Zimmer-Refugium, als exklusives Landgut mit prächtigem Panoramablick auf den südlichen Gardasee.

Im nostalgischen Bergstädtchen Kastav findet sich in einem historischen Ensemble das Design-Boutiquhotel Kukuriku, dessen Patron Nenad Kukurin auch eines der besten Restaurants der Region Kvarner führt.

´s Paul Restaurant als Geheimtipp für Gourmets im Salzkammergut
Traunkirchen / Salzkammergut / Oberösterreich

´s Paul Restaurant als Geheimtipp für Gourmets im Salzkammergut

15.2.2023

Oberösterreich wird zunehmend zum Bundesland der Spitzenköche und die Region Traunsee als dessen Epizentrum. Derzeit noch ein Geheimtipp im Verborgenen, etabliert sich Paul Wieder mit ´s Paul Restaurant im Traunkirchener Ortsteil Mitterndorf als neuer Hotspot für Gourmets.

„entSPAnnt“ pur beim Krainer
Österreich/Steiermark/Langenwang

„entSPAnnt“ pur beim Krainer

9.2.2023

Komplett neugestaltet präsentiert sich Familie Krainers Wellness-Bereich „entSPAnnt“ im steirischen Langenwang.

Vom Feiertag des Hl. Antonius bis Aschermittwoch ist Ausnahmezeit im Kvarner. Die kroatische Adriaregion feiert Karneval.

Entsprechend dem JRE-Motto “Never Ending Passion“ ist das völlig neu gestaltete Restaurant von Anja-Margaretha Moritz und 3-Hauben-Koch Roman Pichler lässig designtes Sinnbild ihrer unendlichen Leidenschaft fürs Kulinarische.

Fantastisch: mit einem der raren Sterne im soeben erschienen Guide Michelin Main Cities 2023 bestätigt JRE Jürgen Vigne einmal mehr die große Klasse seiner Küche im Restaurant Pfefferschiff am Stadtrand von Salzburg.

Zum Genuss-Triathlon der besonderen Art laden Josef und Maria Steffner in ihr Lungauer Mesnerhaus:

"Eine kulinarische Reise - Kvarner Bucht & Istrien"
Kvarner & Istrien / Kroatien

"Eine kulinarische Reise - Kvarner Bucht & Istrien"

2.2.2023

Das Reise- und Genussbuch der Kroatien-Insiderin und steirischen Autorin Karin Hauenstein-Schnurrer.

Urlaub mit Mehrwert – Lebensfreude als Urlaubssouvenir
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Urlaub mit Mehrwert

Urlaub mit Mehrwert – Lebensfreude als Urlaubssouvenir

2.2.2023
Urlaubsentspannung zum Mitnehmen für daheim.
Erlebnis Kvarnerbucht: Leinen los – ab Miramar!
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Tornado Blue

Erlebnis Kvarnerbucht: Leinen los – ab Miramar!

2.2.2023
Gepflegte Entdeckungsfahrten, Ausflüge und Kulturtrips mit der liebevoll restaurierten „Tornado blue“.
Opatija – die Diva an der Opatija Riviera
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Opatija Riviera

Opatija – die Diva an der Opatija Riviera

2.2.2023
Der einst legendäre Kurort der kroatischen Region Kvarner gilt als architektonisches Schatzkästchen.
Die schönste Meerespromenade an der Adria
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Lungomare

Die schönste Meerespromenade an der Adria

2.2.2023
Als eine der geschichtsträchtigsten Meerespromenaden der Welt (ver)führt der idyllische „Kaiser-Franz-Josef-Weg“.
Meer und Spa für’s ganze Jahr
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Meer und Spa

Meer und Spa für’s ganze Jahr

2.2.2023
Urlaub und Spaß ist gut, Urlaub und Spa noch besser!

Echte Gasthausküche mit dem gewissen Etwas, aber zu moderaten Preisen: Mit ihrem neu eröffneten Wirtshaus „Putz und Stingl“ bringen die drei Spitzenköche Lukas Kapeller, Michael Schlöglhofer und Andreas Priestner frischen Wind in die oberösterreichische Gastroszene.

Chef’s Table mal ganz anders: Am 11. und 12. Februar laden mit Lukas Kapeller & Michael Schlöglhofer zwei der besten Köche Oberösterreichs zum 8-gängigen Gourmet-Dinner ins private Wohnzimmer nach Steyr.

Vor 40 Jahren wurde die jahrhundertealte Karnevalstradition in der kroatischen Hafenstadt Rijeka wiederbelebt.

Die kreativen Köpfe wurde auch in Sachen Rezeptveröffentlichungen aktiv und versorgen motivierte Hobbyköch*innen nun mit den neuesten Kulinariktrends!

Der Goldene Hirsch wird wieder golden und zum Boutique Hotel
Österreich/ Oberösterreich

Der Goldene Hirsch wird wieder golden und zum Boutique Hotel

17.1.2023

Seit knapp 400 Jahren ist der „Goldene Hirsch in Gmunden“ beliebter Treffpunkt in der Seestadt Gmunden in Oberösterreich. Die renommierte Architektin Inge Krebs-Hinterwirth hat nun den Betrieb übernommen und in ein feines Boutique Hotel verwandelt.

Neues Winter-Wellness-Hideaway in Südtirols Sonnendorf
Südtirol / Terenten / Pustertal

Neues Winter-Wellness-Hideaway in Südtirols Sonnendorf

17.1.2023

Familie Engls renovierter und neugestalteter Terentnerhof präsentiert sich als Kuschel-Hideaway mit neuer Saunalandschaft und Infinitypool hoch über dem Pustertal

Neue Zimmer und Suiten zum 25-Jahre-Jubiläum
Südtirol / Obereggen / Genießerhotel Sonnalp

Neue Zimmer und Suiten zum 25-Jahre-Jubiläum

16.1.2023

Passend zum ersten Viertel-Jahrhundert hat Familie Weissensteiner 18 Panorama-Doppelzimmer und drei Suiten neugestaltet.

Im historischen Bergstädtchen hoch über der Opatija Riviera finden Genießer im Boutiquehotel Kukuriku eines der zauberhaftesten Restaurants an der Kvarner Bucht. Neu sind geführte Rad- und Weintouren.

Die beiden Hotels Miramar und Kvarner Palace öffnen ihre Pforten.

See statt Meer heißt heuer die Devise. Wer erste Reihe am Wasser mit einer Portion Schlösser- und Villennostalgie verbinden möchte, sollte sich in diesen Häusern rasch sein Zimmer sichern.

Das Genießerhotel Die Riederalm 4*S in Leogang begeistert mit scheinbar schwebenden Badewannen, welche die Gäste direkt in die Pinzgauer Dolomiten blicken lassen.

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