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Wenn sich zwei aus den Reihen der JRE-Spitzenköche zusammentun, kommen Gourmets sicher auf ihre Rechnung: Konkret Markus Rath und Thomas Gruber, die von 9. bis 12. Februar 2023 den Schlosskeller Südsteiermark in Seggauberg in einen Asia- & Sushi-Pop-up verwandeln.

Fantastisch: mit einem der raren Sterne im soeben erschienen Guide Michelin Main Cities 2023 bestätigt JRE Jürgen Vigne einmal mehr die große Klasse seiner Küche im Restaurant Pfefferschiff am Stadtrand von Salzburg.

Zum Genuss-Triathlon der besonderen Art laden Josef und Maria Steffner in ihr Lungauer Mesnerhaus: Im 4-Hauben-Restaurant wird am Samstag groß aufgekocht, der Wagramer Winzer Josef Fritz lädt begleitend zur Weindegustation und am Sonntag geht’s mit Skistar Michaela Kirchgasser in die Skiarena von Obertauern.

"Eine kulinarische Reise - Kvarner Bucht & Istrien"
Kvarner & Istrien / Kroatien

"Eine kulinarische Reise - Kvarner Bucht & Istrien"

2.2.2023

Das Reise- und Genussbuch der Kroatien-Insiderin und steirischen Autorin Karin Hauenstein-Schnurrer.

Urlaub mit Mehrwert – Lebensfreude als Urlaubssouvenir
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Urlaub mit Mehrwert

Urlaub mit Mehrwert – Lebensfreude als Urlaubssouvenir

2.2.2023
Urlaubsentspannung zum Mitnehmen für daheim.
Erlebnis Kvarnerbucht: Leinen los – ab Miramar!
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Tornado Blue

Erlebnis Kvarnerbucht: Leinen los – ab Miramar!

2.2.2023
Gepflegte Entdeckungsfahrten, Ausflüge und Kulturtrips mit der liebevoll restaurierten „Tornado blue“.
Opatija – die Diva an der Opatija Riviera
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Opatija Riviera

Opatija – die Diva an der Opatija Riviera

2.2.2023
Der einst legendäre Kurort der kroatischen Region Kvarner gilt als architektonisches Schatzkästchen.
Die schönste Meerespromenade an der Adria
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Lungomare

Die schönste Meerespromenade an der Adria

2.2.2023
Als eine der geschichtsträchtigsten Meerespromenaden der Welt (ver)führt der idyllische „Kaiser-Franz-Josef-Weg“.
Meer und Spa für’s ganze Jahr
Adria-Relax-Resort Miramar/Opatija/Meer und Spa

Meer und Spa für’s ganze Jahr

2.2.2023
Urlaub und Spaß ist gut, Urlaub und Spa noch besser!

Der beliebte Schweizer Bergort Flims ist um eine Attraktion reicher. Gastgeber Sandra und Christoph Schmidt haben das bekannte Romantik Hotel Schweizerhof in den letzten Monaten um ein Badehaus, mit Wald- und Berg-Spa erweitert.

Eine lustige Knödel-Schifffahrt am Traunsee, spannende Zero-Waste-Wirtshausküche, unterhaltsame Kinderkochkurse und viele weitere kulinarische Überraschungen stehen auf dem Programm von FELIX 2023 www.wirtshausfestival.at. Bereits zum vierten Mal verwandelt das Kulinarikfestival die Region Traunsee-Almtal in eine Bühne für Genussevents aller Art. 2023 findet das Wirtshausfestival von 24. März bis 1. Mai statt.

Blumen sind immer eine gute Idee, Rosen sowieso. Aber für Genussmenschen gibt’s auch noch Feines von den besten Köch:innen des Landes.

Echte Gasthausküche mit dem gewissen Etwas, aber zu moderaten Preisen: Mit ihrem neu eröffneten Wirtshaus „Putz und Stingl“ bringen die drei Spitzenköche Lukas Kapeller, Michael Schlöglhofer und Andreas Priestner frischen Wind in die oberösterreichische Gastroszene.

Chef’s Table mal ganz anders: Am 11. und 12. Februar laden mit Lukas Kapeller & Michael Schlöglhofer zwei der besten Köche Oberösterreichs zum 8-gängigen Gourmet-Dinner ins private Wohnzimmer nach Steyr.

Vor 40 Jahren wurde die jahrhundertealte Karnevalstradition in der kroatischen Hafenstadt Rijeka wiederbelebt.

Vom Infinity-Pool auf die Zugspitze
Tirol / Österreich

Vom Infinity-Pool auf die Zugspitze

25.1.2023

Ein ehemaliger Pferdestall als lässiger Stadl-Spa und neue Suiten im edlen Chaletstil: Christina und Martin Spielmann verbinden im 1926 von den Urgroßeltern eröffneten Romantik Hotel Spielmann in Ehrwald historischen Charme mit einer gehörigen Prise Luxus.

Das spektakulär neugestaltete Hotel Steiner präsentierte sich als perfekte Bühne für das internationale Treffen der europäischen Spitzenköchevereinigung JRE (Jeunes Restaurateurs).

Die kreativen Köpfe wurde auch in Sachen Rezeptveröffentlichungen aktiv und versorgen motivierte Hobbyköch*innen nun mit den neuesten Kulinariktrends!

Ab Ende März bis Anfang April verwandelt sich die Wachau bereits zum 14. Mal in ein einzigartiges Mekka für Feinschmecker, denn das Wachau Gourmetfestival lädt erneut zu Genussevents der Extraklasse ein!

In der Kaiserzeit waren die Kvarner „Curorte“ echte Hotspots für Betuchte. Nur dort verschmolz die Kaum berührte Schönheit von Meer und Land so perfekt mit der Heilwirkung von Luft und Wasser.

Der Goldene Hirsch wird wieder golden und zum Boutique Hotel
Österreich/ Oberösterreich

Der Goldene Hirsch wird wieder golden und zum Boutique Hotel

17.1.2023

Seit knapp 400 Jahren ist der „Goldene Hirsch in Gmunden“ beliebter Treffpunkt in der Seestadt Gmunden in Oberösterreich. Die renommierte Architektin Inge Krebs-Hinterwirth hat nun den Betrieb übernommen und in ein feines Boutique Hotel verwandelt.

Wildshuter Wochenende im 4-Hauben-Restaurant
Österreich/Lungau

Wildshuter Wochenende im 4-Hauben-Restaurant

17.1.2023

Am 21. und 22. Januar 2023 gibt Spitzenkoch Josef Steffner der biologischen Edelbrauerei Stiegl-Gut Wildshut mit seiner Küche die Bühne für außergewöhnliche Biererlebnisse.

Neues Winter-Wellness-Hideaway in Südtirols Sonnendorf
Südtirol / Terenten / Pustertal

Neues Winter-Wellness-Hideaway in Südtirols Sonnendorf

17.1.2023

Familie Engls renovierter und neugestalteter Terentnerhof präsentiert sich als Kuschel-Hideaway mit neuer Saunalandschaft und Infinitypool hoch über dem Pustertal

Neue Zimmer und Suiten zum 25-Jahre-Jubiläum
Südtirol / Obereggen / Genießerhotel Sonnalp

Neue Zimmer und Suiten zum 25-Jahre-Jubiläum

16.1.2023

Passend zum ersten Viertel-Jahrhundert hat Familie Weissensteiner 18 Panorama-Doppelzimmer und drei Suiten neugestaltet.

Adults only Wochen: Sorry nur ab 16plus
Tirol / Österreich

Adults only Wochen: Sorry nur ab 16plus

16.1.2023

Auf Spitzenniveau befindet sich das Kulinarik-Angebot des Gourmet- und Wellnesshotels Post Lermoos in Tirol. Ob alleine oder zu zweit – während der adults only Wochen stehen Wellnessbereich und 3-Hauben-Restaurant exklusiv für Erwachsene zur Verfügung.

Alles Käse im Bregenzerwald
Hittisau / Vorarlberg

Alles Käse im Bregenzerwald

16.1.2023

Die Käsestraße Bregenzerwald ist deutlich mehr als eine Verkaufsmeile. Sie ist eine Marke, ein Verein, ein ökologisches Vorzeigeprojekt und Teil der Kultur des Bregenzerwalds.

Valentinstag für Gourmets
Mühlviertel / Oberösterreich

Valentinstag für Gourmets

13.1.2023

Das romantische 4-Sterne-Superior-Hotel Bergergut liegt inmitten der traumhaften Naturkulisse des Mühlviertels in Oberösterreich und bietet alles, was Erwachsene für eine glückliche Zweisamkeit brauchen.

Eine lustige Knödel-Schifffahrt am Traunsee, spannende Zero-Waste-Wirtshausküche, unterhaltsame Kinderkochkurse und viele weitere kulinarische Überraschungen stehen auf dem Programm von FELIX 2023 www.wirtshausfestival.at

13. Jänner GANNERHOF: Osttirol meets Stubaital
Der Gannerhof, Osttirol

13. Jänner GANNERHOF: Osttirol meets Stubaital

3.1.2023

Das Highlight im neuen Jahr!
Josef Mühlmann, 4 Hauben im Gannerhof in Osttirol & Armin Leitgeb laden am 13. Jänner 2023 zum exklusiven Dinner in die Domanig Stuben nach Schönberg. Ein 5 Gänge Menü in unserer gemeinsamen Philosophie „Alpine Winterküche“.

Sie sind nicht nur die Trendsetter der heimischen Küche, sie haben auch ein großes Herz: Wie schon im Vorjahr stellten sich die vielfach ausgezeichneten Köche der JRE in der Ö3-Wunschütte mit einem dicken Scheck für die gute Sache ein.

Unsere neuen Magazine sind perfekt für Ihre Urlaubsplanung. Also am besten rasch und unkompliziert online bestellen!

Das trendige Lokal in Palma hat Grund zum Feiern. In nur fünf Jahren ist das Restaurant zu einer der feinsten Gastro-Adressen auf Mallorca geworden. Der 44-jährige Küchenchef über Gastfreundschaft, die Magie der Saucen und seine Lieblingsprodukte.

Einmalig ist der Ausblick vom traditionsreichen Genießerhotel Post Lermoos auf Deutschlands höchsten Gipfel des Wettersteingebirges – die sagenumwobene Zugspitze. In nur 10 Minuten bringt die Tiroler Zugspitzbahn Abenteurer auf knapp 3.000 Metern.

Gault&Millau kürt Lisa Krispel vom Restaurant Genusstheater zur Pâtissière des Jahres 2023.

Landgut Natiia als neues Genuss-Hideaway am Gardasee
Italien/Gardasee/Lazise

Landgut Natiia als neues Genuss-Hideaway am Gardasee

12.12.2022

Eingebettet in eine weitläufige, 10 ha große Naturlandschaft mit eigenen Weingärten und Olivenhainen präsentiert sich das NATIIA Relais, ein 12-Zimmer-Refugium, als exklusives Landgut mit prächtigem Panoramablick auf den südlichen Gardasee.

Winteridylle statt Pistenstress
Österreich /Mühlviertel

Winteridylle statt Pistenstress

9.12.2022

Das 4-Sterne-Superior Genießerhotel Bergergut bietet mit luxuriösen Romantik-Suiten, köstlicher 2-Haubenküche, stylischem Wellnessbereich und lauschigen Rückzugsorten den perfekten Rahmen für eine Auszeit zu zweit inmitten des Winterwunderlandes Mühlviertel.

Winter abseits der Piste
Österreich /Oberösterreich

Winter abseits der Piste

7.12.2022

Mit Yoga am See in den Tag starten oder sich mit einem Treatment im See-Spa verwöhnen lassen – das Seehotel Das Traunsee ist ein Hideaway für Genießer abseits von Pistenstress.

Romantik-Advent an der Opatija-Riviera
Kvarner / Kroatien

Romantik-Advent an der Opatija-Riviera

6.12.2022

Von 26. November bis 9. Januar erlebt man in Opatja eine besonders märchenhafte Atmosphäre!

Ihrer Rolle als gastronomischen Trendsetter werden Österreichs JRE-Köche einmal mehr gerecht: Gleich 5 haben es in LA LISTE, einem der wichtigsten Rankings der Welt, unter die TOP-100 geschafft.

Hotel Steiner Neueröffnung
Österreich / Obertauern

Hotel Steiner Neueröffnung

29.11.2022

Es steinert gewaltig in Obertauern: Den besten Ausblick gibt’s im Hotel Steiner nach der Neueröffnung im Dezember vom Rooftop-BergSPA samt Infinity Pool.

Im Genießerhotel Alpin schweben die Hauben des Gault Millau. Deren 4 sind es im neuen Guide 2023, was aber nichts an der weiterhin behaglichen Atmosphäre des kleinen Tiroler Familienhotels ändert.

Mostviertler FELD:VERSUCHE am Arlberg
Österreich /St. Georgen an der Leys

Mostviertler FELD:VERSUCHE am Arlberg

28.11.2022

Ebenso originell wie genussvoll: Bei den Mostviertler FELD:VERSUCHEN präsentieren 6 innovative Gastronomen und Spitzenköche die fantastische Vielfalt niederösterreichischer Produkte.

Das Genießerhotel Die Riederalm präsentiert sich in der Vorweihnachtszeit als perfekter Fluchtpunkt für eine stimmungsvolle, vorweihnachtliche Auszeit.

Hotel & Restaurant Der Gannerhof im JRE-Guide 2023
Der Gannerhof, Osttirol

Hotel & Restaurant Der Gannerhof im JRE-Guide 2023

24.11.2022

JRE-Guide 2022

Lukas Nagl ist Koch des Jahres 2023
Österreich /Oberösterreich

Lukas Nagl ist Koch des Jahres 2023

23.11.2022

Österreichs wichtigste Kulinarik-Auszeichnung geht an den Traunsee: 4-Hauben-Koch Lukas Nagl, Küchenchef im Restaurant Bootshaus in Familie Gröllers Genießer-Seehotel Das Traunsee.

Klemens Schraml, kochender Patron im Gourmetrestaurant Rau und vormals Sternekoch in Zermatt, hat einen High-End-Aperitif und Erfrischer entwickelt, der bei minimalstem Alkohol mit feinster Raffinesse sensorisch begeistert.

Neue Negroni-Bar: Vorweihnachtszeit mit einer Prise Italien
Österreich / Salzburg / arthotel Blaue Gans

Neue Negroni-Bar: Vorweihnachtszeit mit einer Prise Italien

18.11.2022

Die Brasserie im arthotel Blaue Gans verwandelt sich in der Vorweihnachtszeit in eine schicke Negroni-Bar.

Am 16. November 2022 wurde das Biohotel Schwanen mit dem österreichischen Gault & Millau-Preis „Hotel des Jahres 2023“ ausgezeichnet. Gastgeber Emanuel Moosbrugger nahm den Preis, der einmal pro Jahr an ein österreichisches Hotel verliehen wird, entgegen.

Die innovative Hotellerie von Leogang setzt nicht nur bei Architektur und Design Akzente. Mit zwei Shooting-Stars im Restaurantguide Gault Millau 2023 unterstreicht das Pinzgauer Feriendorf auch seinen Ruf als eines der spannendsten Genussziele im Salzburger Land.

Ihren Ruf als kulinarische Aushängeschilder der österreichischen Hotellerie wurde einmal mehr die Kooperation der Genießerhotels & -restaurants (www.geniesserhotels.com) im soeben präsentierten Guide Gault Millau 2023 gerecht.

Ob Alpine-Slowness, Wellnesshotel mit Thermalpool oder idyllischer Ponyhof – ein abwechslungsreiches Freizeitprogramm ist garantiert. Einige Mitgliedsbetriebe bieten perfekte Bedingungen zum Skifahren lernen für zukünftige Sport-Stars.

Rijeka, da will ich hin!
Kroatien/Rijeka

Rijeka, da will ich hin!

15.11.2022

Ein Film von Ute Werner
Sendung am 19.11.2022,
17:00 Uhr im SR/SWR Fernsehen

Döllerer: Genusspackerl-Werkstatt und Alpine Lunch
Österreich /Salzburg

Döllerer: Genusspackerl-Werkstatt und Alpine Lunch

10.11.2022

Zur Vorweihnachtszeit werden Restaurant und Weinhaus aber auch zur Fundgrube für Geschenkideen, vom Alpine-Cuisine-Gourmetmenü zum Wirtshaustarif über Gutscheine für Kochkurse und „Best-Of-Pauschalen“ bis zum individuellen Genusspackerl.

Am 20. November 2022 stehen zum Jubiläum gleich zwei Meister am Herd: Fera-Küchenchef Simon Petutschnig aus Kärnten und einer der besten Pâtisserie-Chefs der Welt, Xavi Donnay aus Barcelona.

Opatija-Riviera lädt zum Schokoladenfestival
Österreich /Salzburg

Opatija-Riviera lädt zum Schokoladenfestival

7.11.2022

Am Wochenende vom 11. bis 13. November steht die historische Opatija-Riviera ganz im Zeichen ihres traditionellen Schokoladenfestivals.

Patron Gregor Wenter und Starkoch Mattia Baronin von 10. – 13. November 2022 zum Summit 2022 in ihr Genießerhotel Bad Schörgau ins Südtiroler Sarntal bei Bozen, um die Zukunft der alpinen Küche genussvoll zu feiern.

Beste Werbung für das Genussland Österreich: Oberösterreichs 3-Hauben-Koch Klemens Schraml begeisterte bei einer außergewöhnlichen kulinarischen Jam-Session in Birochère an der französischen Atlantikküste.

Z´haus bei Lukas Kapeller
Österreich / Oberösterreich / Steyer

Z´haus bei Lukas Kapeller

31.10.2022

Bis zur Eröffnung seines neuen Restaurants anfangs 2023 ist noch etwas Geduld nötig. Aber schon jetzt lädt der oberösterreichische Spitzenkoch aber an zwei bis drei Abenden im Monat zu einem Pop-up bei sich zuhause im oberösterreichischen Steyr ein.

„Triad privat“ in der Buckeligen Welt
Österreich / Niederöstereich / Bucklige Welt

„Triad privat“ in der Buckeligen Welt

24.10.2022

So ziemlich genau das Gegenteil von einem supersteifen Gourmetabend. Feinste 3-Hauben-Küche, das ja! Aber richtig lustig. An ausgewählten Dienstagen für bis zu 24 Genussmenschen, die bei lässiger Lounge-Musik rasch jede Menge Spaß haben.

Winter Gourmet Camping
Mühlviertel/Oberösterreich

Winter Gourmet Camping

18.10.2022

Camping inklusive 4-Gänge-Menü aus der 2-Haubenküche? Ob passionierte Camper, Wohnwagen-Neulinge oder Gourmets – das Areal rund um das Bergergut steht experimentierfreudigen Reisenden zur Verfügung.

Bei Jeremias am Chuchetisch
Österreich / Vorarlberg / Kleinwalssertal

Bei Jeremias am Chuchetisch

17.10.2022

Die vielleicht rustikalste Version des Chef’sTable. Backstage auf Walserisch in Riezlern im Kleinwalsertal. Mit einer holzgetäfelten Podiumsnische direkt in der Küche. Und einem Gastgeber, der tiefe Einblicke in seine kulinarische Seele gibt.

Aufbruch in (noch) unbekanntere Kulinarikgalaxien
Österreich / Irgendwo im Nirgendwo

Aufbruch in (noch) unbekanntere Kulinarikgalaxien

12.10.2022

Bei Jürgen Csencsits sagen sich nicht nur Fuchs und Hase, sondern vor allem auch Störche gute Nacht. Im Gannerhof schleichen Hirsche und Gämsen ums Haus und bei Michi Kolm warten waschechte Bären auf die Besucher.

JETZT NEU IM ZEITSCHRIFTENHANDEL: Die Herbst-Ausgabe des renommierten LAFER Magazins widmet seine Titelstory der kroatischen Adria-Halbinsel und präsentiert jede Menge Empfehlungen, die Johann Lafer selbst in diesem Sommer getestet hat.

Klasse statt Masse: Den Tag im kuscheligen Wellnessbereich verbringen und am Abend fein speisen - kuschelige Wellnesshotels für Genießer

Endlich ist es wieder so weit: Im Herbst laden spannende Gourmet-Events zum kulinarischen Hochgenuss. Wir präsentieren ungemein empfehlenswerte Veranstaltungen – vom Weißensee über das Salzburger Land bis ins Mühlviertel.

 Wanderherbst an der kroatischen Adria
Kroatien / Kvarner / Učka

Wanderherbst an der kroatischen Adria

5.10.2022

Im Sommer eines der beliebtesten Badeziele Kroatiens punktet die Region Kvarner mit ihren Naturparks und Inseln im Herbst dank milder Temperaturen mit perfektem Wanderwetter.

Der Millstätter See als kühlendes Tauchbecken nach der Seesauna oder schwerelos im Infinity Pool schwimmen – die Romantik Hotels haben außergewöhnliche Wellness-Überraschungen zu bieten.

Sternstunden der Landhausküche
Niederösterreich / Wachau

Sternstunden der Landhausküche

3.10.2022

Seit genau 20 Jahren steht Thomas Dorfer am Herd des Landhauses Bacher in der Wachau. Mit Gerichten, die zuallererst immer auf den Geschmack fokussiert sind. Oder, wie internationale Auszeichnungen unterstreichen: kulinarische Weltklasse aus Österreich.

Am mittelalterlichen Jakobsweg über die Insel Krk
Kroatien / Kvarner / Krk

Am mittelalterlichen Jakobsweg über die Insel Krk

28.9.2022

Wie in ganz Europa gibt es auch auf der Insel Krk Etappen des mittelalterlichen Pilgerweges, die bereits 1203 erstmals urkundlich erwähnt wurden. Zusammengefügt lassen sie sich in einer 7-tägigen Rundtour erwandern, für die freilich mittlere bis gute Kondition sinnvoll ist.

Eine der trendigsten Regionen Europas präsentiert sich nun auch als winterlicher Geheimtipp: Ab diesem Winter geht’s ab 2. November von Zürich in nur 1,5 Stunden ab 149 Euro (hin und zurück) zweimal wöchentlich direkt in die legendäre Hafenstadt Pula.

Lukas Restaurant im JRE-Guide 2023
Lukas Restaurant, Oberösterreich

Lukas Restaurant im JRE-Guide 2023

23.9.2022

JRE-Guide 2022

Genießer-Seehotel Das Traunsee im JRE Guide 2023
Oberösterreich/Salzkammergut

Genießer-Seehotel Das Traunsee im JRE Guide 2023

23.9.2022

JRE Guide 2022

Genießerhotel Bergergut im JRE Guide 2023
Bergergut, Oberösterreich/Mühlviertel

Genießerhotel Bergergut im JRE Guide 2023

23.9.2022

JRE Guide 2022

Bei Gastgeberin Melanie und JRE-Spitzenkoch Jürgen Csencsits ist alles auf entschleunigt genießen ausgerichtet. Das neugestaltete Restaurant unterstreicht den behaglichen Rahmen.

Ironman goes Istrien
Kroatien/Istrien

Ironman goes Istrien

22.9.2022

Istrien steht am 16. Oktober ganz im Zeichen des größten Triathlon-Events des Landes und des südöstlichen Europas: Der Plava Laguna Ironman 70.3 Poreč ist das absolute sportliche Herbst-Highlight an der kroatischen Adria:

Soeben erschienen und gratis bestellbar: das neue Genießerhotel-Guide-Magazin CIRQUE GOURMET mit feinen Ferientipps für Herbst und Winter.

Ein Ort zum Verweilen, Genießen und neue Kraft tanken ist das kleine, feine Bergergut – ein Genießerhotel für Erwachsene, die Privatsphäre und feine Kulinarik schätzen.

Im historischen Bergstädtchen hoch über der Opatija Riviera finden Genießer im Boutiquehotel Kukuriku eines der zauberhaftesten Restaurants an der Kvarner Bucht. Neu sind geführte Rad- und Weintouren.

Alles andere als konventionell präsentiert sich das 30-Zimmer-Hotel abseits des Mainstreams: Ein besonderer Ort für die Traveller, wo von der Buchung bis zum Check-out alles komplett digital vonstattengeht, aber dennoch alles sehr persönlich ist.

Paukenschlag in der Sommeliers-Szene
Österreich / Salzburg

Paukenschlag in der Sommeliers-Szene

6.9.2022

Ein weiterer Meilenstein im Leben von Tausendsassa Hans-Jörg Unterrainer. Der Leoganger Kirchenwirt wurde mit der Verleihung von einem der gefragtesten Awards der internationalen Sommeliers Szene bedacht.

Ein genussvoller Abend der Extraklasse – Andreas Herbst kreiert gemeinsam mit seinen JRE-Kollegen Richard Rauch, Uwe Machreich & Vitus Winkler ein Menü der Sonderklasse.

Tagträume auf der Gourmetinsel
Traunkirchen / Oberösterreich

Tagträume auf der Gourmetinsel

1.9.2022

Alles tun können, aber nichts tun müssen: Mit Yoga am See in den Tag starten, beim gemeinsamen 4-Hauben-Gourmetmenü die Zeit vergessen oder sich mit einem Treatment im See-Spa verwöhnen lassen – das Seehotel ist ein Hideaway für Genießer und Individualisten.

Mit 5 Gault Millau-Hauben für seine beiden Restaurants und Weinkarten-Award 2022 konnte sich das 4-Sterne-Superior-Hotel als Shooting-Star unter Tirols kulinarischen Top-Adressen etablieren. Nun setzt Familie Müller auch in Sachen Wohngenuss weitere Akzente.

Wellnesstipp: Untertauchen im Salzburgerhof
Salzburger Land / Österreich

Wellnesstipp: Untertauchen im Salzburgerhof

29.8.2022

Wenn die Badegäste rund um den Zeller See im Salzburger Land rar werden, ist sie wieder da - die perfekte Zeit zum Wellnessen und Schlemmen im 5-Sterne-Superior Hotel Salzburgerhof.

CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Weyerhof / Salzburg

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Weyerhof.

CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Der Böglerhof / Tirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Böglerhof.

CIRQUE GOURMET - 2023
Minglers Sportalm – Das Genießerhotel / Tirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022

Informationen, Preisbeispiele und Packages von Mingler's Sportalm.

CIRQUE GOURMET - 2023
Wellness-, Golf- & Genießerhotel Salzburgerhof / Salzburger Land

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Wellness-, Golf- & Genießerhotel Salzburgerhof.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Der Waldhof² / Südtirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Der Waldhof²
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießer- Parkhotel Tristachersee / Osttirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Tristachersee
CIRQUE GOURMET - 2023
Theresa Genießer- & Wellnesshotel / Tirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Theresa Genießer- & Wellnesshotel.

CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Sonnhof / Salzburger Land

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Sonnhof.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießer-Schlosshotel Seewirt / Steiermark

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießer-Schlosshotel Seewirt
Cirque Gourmet - 2023
Genießerhotel Wellness Residenz Schalber / Tirol

Cirque Gourmet - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Schalber
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel & Weingut Sattlerhof / Steiermark

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Sattlerhof.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Walchs Rote Wand / Vorarlberg

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Walchs Rote Wand.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Post Lermoos / Tirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Post Lermoos.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Montafoner Hof / Vorarlberg

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Montafoner Hof
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Le Grand Chalet / Schweiz

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Le Grand Chalet.

CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel La Maiena Meran Resort / Südtirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel La Maiena Meran Resort.

CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Krainer / Steiermark

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Krainer.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Das Hohenfels / Tirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Das Hohenfels
CIRQUE GOURMET - 2023
Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa / Steiermark

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Villa Rosa & Geschwister Rauch
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießer-Romantik Hotel Das Schiff / Vorarlberg

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießer-Romantik Hotel Das Schiff.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Unterlechner/ Tirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Unterlechner
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Sonnalp / Südtirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Sonnalp.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Mühltalhof / Oberösterreich

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Mühltalhof.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Die Riederalm / Salzburger Land

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Die Riederalm.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Der Wilde Eder / St. Kathrein am Offenegg

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Der Wilde Eder
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel GAMS zu zweit / Vorarlberg

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel GAMS zu zweit.

CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotell Die Forelle / Kärnten

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Die Forelle.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Döllerer / Salzburg

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Döllerer.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Der Bär / Tirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Der Bär
CIRQUE GOURMET - 2023
Das Traunsee / Oberösterreich

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießer-Seehotel Das Traunsee.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Das Moerisch / Kärnten

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Das Moerisch
CIRQUE GOURMET - 2023
Bruggers Genießerhotel Lanersbacherhof / Tirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages von Brugger's Genießerhotel Lanersbacherhof.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Bad Schörgau / Südtirol

CIRQUE GOURMET - 2023

24.8.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Bad Schörgau.

Seesauna mit traumhaftem Ausblick, privater Yachthafen, SPA Haus am See und im Sommer der wohl schönste Platz, um Sonnenuntergänge zu beobachten: Für Romantiker ist das 4-Sterne-Superior-Refugium von Familie Berndl perfekt.

Hubert Wallner gehört zu den besten Köchen Österreichs und steht für die kulinarische Spitze am Wörthersee. Neben saisonalen Highlights und Gourmet-Veranstaltungen erwartet Gäste ein Stammtisch mit verrückter Deko sowie ein Chef’s Table, den man nicht einfach so buchen kann.

Winzarei: Wohnen in den Weinbergen
Südsteiermark

Winzarei: Wohnen in den Weinbergen

17.8.2022

In den 25 einzigartigen Romantik Chalets der bekannten Winzerfamilie Tement können Wein- und Designliebhaber Privatsphäre mit stilvollem Design inmitten attraktiven Naturlandschaft genießen.

Edwige und Vincent Bründlmayer haben ein kalorienarmes Bio- und veganes Erfrischungsgetränk auf Basis von eigenen Trauben entwickelt. Erhätlich ist der Grapester zur Premiere in 0,25 Liter Flaschen bei Wein & Co, bei Döllerer oder direkt bei Bründlmayer.

Traute Zweisamkeit zwischen Berg und See
Salzburg / Österreich

Traute Zweisamkeit zwischen Berg und See

8.8.2022

Das historische Hotel mit 500-jähriger Geschichte zählt zu den traditionsreichsten Häusern der idyllischen Bergstadt Zell am See im Salzburger Land. Zentral inmitten des Alpenstädtchens gelegen, ist das 4-Sterne-Hotel von Familie Hörl eine Oase für Ruhe- und Erholungssuchende.

Erste Reihe fußfrei am Wolfgangsee
St. Wolfgang / Österreich

Erste Reihe fußfrei am Wolfgangsee

8.8.2022

Durch die bekannte Operette „Im Weissen Rössl“ von Ralph Benatzky wurde das legendäre „Weisse Rössl“ einst weltberühmt. Gegenwärtig zählt das gleichnamige Romantik Hotel zu einem der bekanntesten Traditionsbetriebe in Österreich.

Urlaub auf der Alm mit Stadtblick
Salzburg / Österreich

Urlaub auf der Alm mit Stadtblick

8.8.2022

Almfrühling oder City Trip? Im Romantik Hotel Die Gersberg Alm stellt sich diese Frage nicht. Gäste genießen die Lage im Grünen samt Blick auf die Festspielstadt Salzburg, die zum Greifen nahe liegt.

Das Romantik Hotel Alpenblick ist ein Ferienschlössl mit beinahe 300-jähriger Tradition in der idyllischen Tiroler Ferienregion Mayrhofen-Hippach.

Schlaraffenland zwischen Almen und Palmen
Südtirol / Marling bei Meran

Schlaraffenland zwischen Almen und Palmen

8.8.2022

Ob Waalweg, Weinweg oder Hüttenwanderung, für Genusswanderer und Sportler ist das Meraner Land ein Paradies. Perfektes Luxus-Basecamp für anspruchsvolle Gäste ist das Genießerhotel La Maiena Meran Resort in Marling bei Meran.

Ab 4. August laden 4-Hauben-Koch JRE Richard Rauch, seine Schwester Sonja (Geschwister Rauch, Trautmannsdorf) und die südsteirische Spitzenwinzerfamilie Tement 12 Wochen lang zu feinsten Genüssen – ganz nach dem Motto „in 84 Tagen um die Welt“.

Urlaub im Zirbenwald mit Almbutler-Service
Österreich/ Kärnten

Urlaub im Zirbenwald mit Almbutler-Service

3.8.2022

Augen schließen und den intensiven Duft des Zirbenwalds schnuppern!

Naturkino Mühlviertel: Genuss mit Weitblick
St. Stefan-Afiesl / Oberösterreich

Naturkino Mühlviertel: Genuss mit Weitblick

1.8.2022

Fantastische Ausblicke auf die liebliche Hügellandschaft mit den typischen Steinbloß-Vierkanthöfen und den bunten Streuobstwiesen begleiten ab sofort das Kulinarik-Programm im Bergergut.

Jüngstes Mitglied der Kooperation „Genießerhotels & -restaurants“: Familie Meilingers Weyerhof, ein ebenso zauberhaftes wie historisches Anwesen im Salzburger Oberpinzgau mit ungemein viel Herzlichkeit und einer vielfach prämierten Gourmetküche.

Die Scampi gelten unter Feinschmeckern schon lange als Weltklasse. Aber die Region Kvarner als Mikrokosmos aus Inselwelt und Naturparks im Hinterland hat noch viel mehr Spezialitäten zu bieten, die die Köche zu einer modernen mediterranen Küche inspirieren.

Neues Juwel in Oberösterreich
Österreich / Salzkammergut

Neues Juwel in Oberösterreich

1.8.2022

Romantik pur im Salzkammergut: Ein 400-jähriges Bauernhaus inmitten von Streuobstwiesen steht nach liebevoller Restaurierung als charmantes Ferienchalet für Gäste bereit, die Abstand vom Alltag gewinnen wollen.

Die 35 Mitgliedsbetriebe der Vereinigung family austria Hotels & Appartements versprechen einzigartige Urlaubserlebnisse in Österreich für die ganze Familie.

Die Romantik Hotels & Restaurants bringen ein neues Lifestyle Magazin auf den Markt, das es schafft, Offline- und Online-Welten miteinander zu verbinden. Im explore Romantik Magazin steht das Erleben und Entdecken im Mittelpunkt.

Das Ferry Porsche Congress Center in Zell am See-Kaprun bildet am 19. September 2022 (9-16 Uhr) die Bühne der 3. Festspiele der Alpinen Küche. Erstmals übernimmt Spitzenkoch Andreas Döllerer die Schirmherrschaft der Veranstaltung.

Wenn der feine Kiesstrand an der Riviera von Crikvenica in der Herbstsonne golden aufleuchtet, lädt die kroatische Adria noch immer zum Baden ein.

Ein neues Genusspackage bietet beste Voraussetzungen, um alle drei Lokale von Lukas Kienbauer im Schärding zu erleben.

Er sieht aus wie ein Wiedehopf und pickt sich die besten Zutaten heraus: Der Fantasievogel Grapester symbolisiert das perlend feine Getränk, mit dem Bründlmayer als eines der besten Weingüter Österreichs neue Akzente im alkoholfreien Bereich setzt.

Neuauftakt für den vielleicht originellsten Gourmetevent Österreichs: Am Mittwoch, dem 5. Oktober, wechseln wieder mehr als 25 der besten Köche:innen des Landes ihre Lokale. Wer wo kocht, bleibt – sehr zur Begeisterung der Gäste – bis zum Menü ein Geheimnis.

Vor rund 2.000 Jahren war sie die Arena der Gladiatoren, heute stimmungsvolle Kulisse für Musikshows. Nun ist das römische Amphitheater im istrischen Pula die spektakuläre Bühne für die von 1. bis 3. August 2022 stattfindende ATP Champions Tour der Tennis-Legenden.

Richard und Sonja Rauchs Abend für alle Sinne
Österreich / Bad Gleichenberg

Richard und Sonja Rauchs Abend für alle Sinne

14.7.2022

Schmecken, Riechen, Plaudern, Genießen – mit diesem verführerischen Motto laden die Geschwister Rauch nun jeden Dienstag von 18.30 bis 23.00 Uhr zu einem ganz besonderen Genusserlebnis in die Jahreszeitenkochschule ihrer Villa Rosa ins steirische Trautmannsdorf bei Bad Gleichenberg.

Mit dem Monte haben sie Meilensteine in der istrischen Kulinarik gesetzt. Nun erweiterten die JRE Danijel und Tjitske Dekić ihr Sterne- und 4-Hauben-Restaurant Monte mit dem Cave Lab um ein weiteres Lokal, das in der gleichen Gourmetliga, aber mit völlig anderem Konzept spielt.

Gegründet zu Zeiten der altösterreichischen Monarchie im Jahr 1904, feiert das istrische Weingut Kozlović die 10-jährige Eröffnung seiner spektakulären Design-Architektur.

Neue Genussmomente in Haller´s Genießerhotel
Österreich / Kleinwalsertal

Neue Genussmomente in Haller´s Genießerhotel

5.7.2022

Das 3-Hauben-Restaurant in Haller´s 4-Sterne-S-Genießerhotel im Kleinwalsertal steht seit Kurzem unter neuer Küchenchef-Leitung: Lovro Balinds Motto „Kochen ist Poesie“ widerspiegelt seine hinreißenden Kreationen.

Ein prächtiges Grandhotel für Eltern und Kids? Dass dies perfekt zusammenpasst, stellt das 4-Sterne Hotel Kvarner Palace eindrucksvoll unter Beweis.

Im Vorjahr hatte er wesentlichen Anteil am ersten Michelin-Stern für die Insel Lošinj. Nun ist Miro Marić angetreten, das neueröffnete Small Luxury-Boutiquehotel Rainis in Novigrad zum neuen Gourmet-Hotspot der Adria-Halbinsel zu machen.

Heimische Spitzenköche präsentierten ihr Können an außergewöhnlichen Plätzen in Steyr, Schlierbach und der Nationalpark Region - eine Neuauflage ist bereits für 7. bis 18. Juni 2023 fixiert.

Eindrucksvolle Fortsetzung des Erfolgsreigens für den Paradewein des istrischen Weingutes Kozlović: Nach dem Titel „Best Malvazija oft he World“ gabs nun beim internationalen Decanter World Wine Award eindrucksvolle 97 von 100 Punkte und die Platin-Auszeichnung.

An den authentischen japanischen Gerichten wird sich auch nach dem ersten Geburtstag von „Lukas Izakaya“ nichts ändern. Verstärken wird Spitzenkoch Lukas Kienbauer aber das urbane Barfeeling seines dritten Lokals in Schärding.

Herbstidylle und Spaß für die ganze Familie versprechen die 35 Mitgliedsbetriebe der Vereinigung family austria Hotels & Appartements in Österreich. Ob Wandern, Biken oder einfach im Wellnessbereich entspannen, ob Wellnesshotel, Appartement, Bauernhof oder Therme – der Fokus auf die Zielgruppe Familie steht im Mittelpunkt.

Rauchzeichen in Krainers feiaKUCHL
Österreich/Krems

Rauchzeichen in Krainers feiaKUCHL

21.6.2022

Ultimatives Grillen ist Astrid & Andreas Krainer ganz große Leidenschaft und so wurde aus dem Gartenhäuschen des Genießerhotels in Langenwang in der Steiermark der „place-to-be“ in Sachen Glut und Feuer.

Das Bregenzerwälder Bio-Hotel Schwanen mit seiner bedingungslos biologischen und zugleich ungemein kreativen Kulinarik und Thorsten Probost, einer der besten Köche Österreichs und Wegbereiter nachhaltiger Küche.

Eine märchenhafte Lage direkt am See und jede Menge Tradition und Geschichte zeichnet diese familiär geführten Romantik Hotels www.romantikhotels.com in Österreich aus.

Noch sind die Restaurants „Hueber der Wirt in Bründl“ und „Moritz“ in der heimischen Gourmetszene für viele zwei Geheimtipps. Nun wurden sie in den elitären Kreis der europäischen Spitzenköche-Vereinigung JRE aufgenommen.

Das Genießerhotel schließt sich der Initiative Fair Job Hotels an. Familie Dengg betont damit ihre Wertschätzung gegenüber den MitarbeiterInnen.

Seit Jahren führen Iris und JRE Jürgen Vigne mit dem Restaurant Pfefferschiff ein Aushängeschild der Salzburger Gourmetszene. Von 09. bis 25. Juni laden die beiden zur „Kellerroas“ mit raffinierter Gourmet-Heurigenküche ein.

Urlaub auf einer Halbinsel
Traunsee-Almtal / Oberösterreich

Urlaub auf einer Halbinsel

9.6.2022

„Salzkammergut“ oder „Tragträume“: In den 12 neuen Suiten im Seehotel Das Traunsee ist der Name Programm. Wohnen am Wasser mit direkter Seelage und 4-Hauben-Kulinarik im Restaurant Bootshaus bietet das familiär geführte Hideaway im Salzkammergut.

Eines der besten Weingüter Österreichs war der würdige Rahmen für einen fulminanten Festtag der Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs (JRE) für ihre großartigen Serviceteams und Schüler:innen der Meisterklasse Bad Hofgastein.

Ob mit aufregender Erlebnis-Wasserwelt, eigenem Badesee, Thermalwasserbecken oder spannenden Rafting- und Canyoning-Angeboten – ein abwechslungsreiches Freizeitprogramm ist garantiert.

Sommerspaß für die ganze Familie versprechen die 33 Mitgliedsbetriebe der Vereinigung family austria Hotels & Appartements in Österreich. Ob mit aufregender Erlebnis-Wasserwelt, eigenem Badesee, Thermalwasserbecken oder spannenden Rafting- und Canyoning-Angeboten – ein abwechslungsreiches Freizeitprogramm ist garantiert.

Alljährlich fiebert Österreichs Gastronomie und Hotellerie der Rolling Pin Convention entgegen, die am 30. Mai in Graz spektakulär über die Bühne ging. Bei diesen Ehrungen haben die Mitarbeiter:innen die Möglichkeit, die ihres Erachtens besten und innovativsten Köche, Sous-Chefs, Gastronomiekonzepte u.v.m. zu nominieren und im Anschluss für sie zu voten. Einmal mehr standen auch die Genießerhotels & -restaurants im Mittelpunkt.

Silvia Trippolt-Maderbacher hat ihre Leidenschaft für die kroatische Adria-Halbinsel Istrien wieder in Buchform veröffentlicht. Ein lukullischer Reise(ver)führer mit 300 von ihr getesteten Restaurants, Weingütern, Olivenölmanufakturen und vielem mehr.

Veggie-Geheimtipp in Palma de Mallorca
Mallorca / Spanien

Veggie-Geheimtipp in Palma de Mallorca

1.6.2022

Der österreichische Küchenchef Simon Petutschnig kocht im Restaurant Fera in einem Altstadt-Palais furios auf die mediterran-asiatische Art auf.

Der Name ist Programm: TAVOLATA als Inbegriff für gemeinsames Genießen und Fachsimpeln mit Wirten und Produzenten ist das Motto des ersten Kulinarikfestivals in Steyr und der Nationalpark Region.

Viel mehr als Kaiserschmarrn und Kühe
Lermoos / Tirol

Viel mehr als Kaiserschmarrn und Kühe

24.5.2022

Ob Spitzensport auf der Zugspitze oder Genusswandern am See, ob das perfekte Instagram-Bild oder Bergerinnerungen nur für die Seele – in der Umgebung des Genießerhotels Post Lermoss ist Naturspektakel und Wandergebiet zugleich.

Erdbeerfest an der kroatischen Adria
Opatija / Kroatien

Erdbeerfest an der kroatischen Adria

13.5.2022

Alles Erdbeere: Ende Mai verwandelt sich die Riviera von Crikvenica in ein wahres Paradies für Genießer.

Salzburgerhof: In Pool-Position am Zeller See
Salzburg / Österreich

Salzburgerhof: In Pool-Position am Zeller See

12.5.2022

Die Seenähe zum Zeller See, der großartige Wellnessbereich und ein 3-Hauben-Gourmet-Abendessen machen den Sommer m 5-Sterne- Superior Hotel Salzburgerhof perfekt.

Naturhotel Molzbachhof im JRE Guide 2023
Niederösterreich / Kirchberg am Wechsel

Naturhotel Molzbachhof im JRE Guide 2023

12.5.2022

JRE-Guide 2022

Genießerhotel Mühltalhof im JRE Guide 2023
Genießerhotel Mühltalhof, Oberösterreich/Mühlviertel

Genießerhotel Mühltalhof im JRE Guide 2023

12.5.2022

JRE Guide 2022

Hubert Wallner katapultiert sich mit seinem Restaurant am Wörthersee im soeben präsentierten Falstaff-Restaurantguide unter die acht besten In ganz Österreich.

Nach zweijähriger Pandemie-Pause wurden Anfang Mai in der Wiener Marx Halle zum 9. Mal die besonderen Leistungen des „who’s who“ des österreichischen Gastgewerbes mit seinen „Top 50-Köchen“ geehrt.

Hueber der Wirt im JRE Guide 2023
Niederösterreich / Kirchberg am Wechsel

Hueber der Wirt im JRE Guide 2023

6.5.2022

JRE-Guide 2022

Landgasthof Zum Blumentritt im JRE Guide 2023
Zum Blumentritt, Niederösterreich

Landgasthof Zum Blumentritt im JRE Guide 2023

5.5.2022

JRE Guide 2022

Rezept-Übersicht: Oktopus-Salat | Branzino-Tatar | Fein marinierte Scampi | Jakobsmuscheln vom Grill | Traditionelle Fuži mit Trüffelkäse | Njoki mit Boškarin-Sugo | Meeresfrüchte-Risotto | Geschmortes Lamm in Teran-Sauce | Mediterrane Zitronentarte | Fritule

Attraktive Bereicherung: Der Schlosskeller Südsteiermark lädt am Freitag, 22. April 2022 ab 18.00 Uhr zur offiziellen Eröffnung seiner neuen, gemütlichen Weinbar ins innovative Traditions-Wirtshaus über den Dächern von Leibnitz.

Einst eines der mondänsten Reiseziele an der kroatischen Adria verbindet das 1895 als Grand Hotel eröffnete Kvarner Palace den Charme der Belle Époque mit zeitgemäßem Ferien-Lifestyle in wohltuend unkomplizierter Atmosphäre.

Restaurant Triad im JRE Guide 2023
Triad, Niederösterreich

Restaurant Triad im JRE Guide 2023

6.4.2022

JRE-Guide 2022

Post Covid-Therapien an der Adria
Kvarner / Kroatien

Post Covid-Therapien an der Adria

4.4.2022

Neu in der Region Kvarner sind medizinisch begleitete „Post-Covid-Programme“.

Eine Portion Adrenalinkick für die ganze Familie versprechen die 33 Mitgliedsbetriebe der Vereinigung family austria Hotels & Appartements (www.familyaustria.at) in Österreich.

Der Name ist Programm: Lässiges Seeambiente an einem der schönsten Plätze Kärntens!

Der aus Kärnten stammende Simon Petutschnig gilt als einer der richtig spannenden Newcomer der spanischen Gourmetszene.

Die Fachjury GEO SAISON kürte das Genießerhotel beim Ranking der »100 schönsten Hotels in Europa« unter die Top 10 in Sachen Panoramablick.

Rijeka: Mehr als 1000 Events waren geplant – sehr viele fielen der Pandemie zum Opfer. Trotzdem: Zahlreiche interessante Projekte sind gekommen, um dauerhaft zu bleiben.

Restaurant Bärenhof Kolm im JRE Guide 2023
Restaurant Bärenhof Kolm, Niederösterreich

Restaurant Bärenhof Kolm im JRE Guide 2023

17.3.2022

JRE Guide 2022

Nach einer Corona-bedingten Pause gibt’s nun die druckfrische Frühling/Sommer-Ausgabe von CIRQUE GOURMET, dem Guide-Magazin der Genießerhotels & -restaurants.

Soeben ist der NEUE Guide der Jeunes Restaurateurs Österreich erschienen. Mit 37 kulinarische Trendsetter und stolze 121 Gault Millau-Hauben und 113 Falstaff-Gabeln!

Kurz nach der Präsentation seines neuen Labels „Pearls by Romantik“ (www.pearlsbyromantik.com), für die Vermarktung von 5-Sterne-Hotels, verkündet die Kooperation bereits den ersten Neuzugang.

Restaurant Mangold im JRE-Guide 2023
Restaurant Mangold, Vorarlberg

Restaurant Mangold im JRE-Guide 2023

11.3.2022

JRE-Guide 2022

Genießerhotel Der Wilde Eder im JRE-Guide 2023
Genießerhotel Der Wilde Eder, Steiermark

Genießerhotel Der Wilde Eder im JRE-Guide 2023

11.3.2022

JRE-Guide 2022

Weil Fluganreisen auf die Balearen noch ein wenig mühsam sind, lädt das Genießer-Romantik Hotel Das Schiff gemeinsam mit Gastkoch Mario Hekke aus Mallorca im März 2022 zu einem spanischen „Fiesta de la Primavera" nach Hittisau im Bregenzerwald.

Die (noch) fehlenden Hauben und Sterne der Küche von Markus Feyersinger vom Genießerhotel "Der Bär" sind nur eine Frage der Zeit.

CIRQUE GOURMET -2022
Genießerhotel Yscla / Tirol

CIRQUE GOURMET -2022

23.2.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Yscla.
CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Karnerhof / Kärnten

CIRQUE GOURMET - 2023

23.2.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Karnerhof.
CIRQUE GOURMET - 2023
Haller's Genießerhotel / Vorarlberg

CIRQUE GOURMET - 2023

23.2.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages von Hallers Genießerhotel
Landhaus Bacher im JRE Guide 2023
Bacher, Niederösterreich/Wachau

Landhaus Bacher im JRE Guide 2023

18.2.2022

JRE-Guide 2022

Restaurant Herzig im JRE Guide 2023
Restaurant Herzig, Wien

Restaurant Herzig im JRE Guide 2023

16.2.2022

JRE-Guide 2022

Unvergesslich ist der Ausblick vom traditionsreichen 4-Sterne-Superior-Hotel Post Lermoos auf Deutschlands höchsten Gipfel des Wettersteingebirges – die sagenumwobene Zugspitze.

Eines muss man den Skandinaviern lassen: Wenn es darum geht, in der Welt der Kulinarik innovative Akzente zu setzen, sind sie immer vorne mit dabei.

CIRQUE GOURMET - 2023
Genießerhotel Landhaus Bacher / Niederösterreich

CIRQUE GOURMET - 2023

14.2.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Landhaus Bacher.
Restaurant Esslokal im JRE Guide 2023
Niederösterreich/Hadersdorf am Kamp

Restaurant Esslokal im JRE Guide 2023

10.2.2022

JRE-Guide 2022

CIRQUE GOURMET - 2023
Genießer- Romantikhotel Bergergut / Oberösterreich

CIRQUE GOURMET - 2023

9.2.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Bergergut.
CIRQUE GOURMET - 2023
Kulinarik- & Genießerhotel Alpin / Tirol

CIRQUE GOURMET - 2023

9.2.2022
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießer- & Kulinarikhotel Alpin.
Schlösser im Schnee
Österreich

Schlösser im Schnee

3.2.2022

Ein 600 Jahre alter Herrenansitz oder ein romantisches Schlösschen direkt an der Piste; wohnen im Appartement im altehrwürdigen Tiroler Jagdschloss oder mit der ganzen Familie das UNESCO-Welterbe Hallstatt entdecken

Die beiden Hotels Miramar und Kvarner Palace öffnen ihre Pforten.

Auf der Sonnenseite der Zugspitze
Lermoos / Tirol

Auf der Sonnenseite der Zugspitze

2.2.2022

Einmalig ist der Ausblick vom traditionsreichen Hotel Post Lermoos auf Deutschlands höchsten Gipfel des Wettersteingebirges!

Die Romantik Hotels haben zum Valentinstag außergewöhnliche Wellness-Überraschungen zu bieten.

Ausgewählte Köstlichkeiten aus der Adria Region bestellen - für ein ganz besonderes Weihnachtsgeschenk!

Ausgewählte Köstlichkeiten aus der Adria Region bestellen - für ein ganz besonderes Weihnachtsgeschenk!

Rab als neues Trendziel für Biker, Wanderer und Paddler
Kvarner / Kroatien / Rab

Rab als neues Trendziel für Biker, Wanderer und Paddler

13.12.2021

Insel Rab - eine der beliebtesten Badeinseln für Familien präsentiert sich als angesagtes Ferienziel für Aktivsportler.

Tiroler Unterwirtinnen im JRE Guide 2023
Unterwirt / Ebbs / Tirol

Tiroler Unterwirtinnen im JRE Guide 2023

6.12.2021

JRE-Guide 2022

family austria: Den Skicircus in einem der beliebtesten Skigebiete Österreichs behalten Hotelgäste von der Rooftop-Relax-Area, mit Panorama-Sauna und Whirlpool, stets im Blick.

Weitläufige Sandstrände, Taxiboote und ein breites Angebot für Familien - die Insel Rab bietet für alle das passende Urlaubserlebnis.

Der Name ist Programm und das nicht nur wegen des fantastischen Blicks auf die Leoganger Bergwelt: Ganz „dahoam“ ist Andreas Herbst auch in seiner Küche, die regionalen Produzenten nun eine in jeder Hinsicht spektakuläre Bühne bietet.

Toller Einstand für Emanuele Scarello in Istrien: 1 Michelin-Stern bereits nach der ersten Saison für sein neues AGLI AMICI am Yachthafen von Rovinj.

Die Masseurinnen Ilu und Budi verlegen ihren Arbeitsplatz von Bali auf die Turracher Höhe und verwöhnen im Bali-Private SPA des familiär geführten 4-Sterne-Superior Romantik Seehotels Jägerwirt.

Feinste Produkte der Region, in Einklang mit einer eindrucksvollen Weinkarte, werden von Patron Nenad Kukurin mit dem neuen Küchenchef Ognjen Novokic im Design-Boutiquehotel Kukuriku serviert.

Ob Reiten, Schluchtenklettern, Schatzsuche, Fledermaus-Safari oder eine Bienen-Wanderung: Abwechslung wird auf dem Ferienprogramm im Tiroler Kaiserwinkl besonders groß geschrieben. Und das gleich für die ganze Familie.

Spitzenkoch Tom Riederer hat in Momjan mitten in der Weinregion Istrien seine Casa Dante eröffnet.

Mit drei Golfplätzen in nur vier Orten ist der Kaiserwinkl eine der größten Golfregionen Österreichs. Einzigartig in Mitteleuropa: ein 18-Holes-Course, der über die Staatsgrenzen hinaus geht.

Neue Tophotels für Istriens Tourismus
Istrien / Kroatien

Neue Tophotels für Istriens Tourismus

12.5.2021

Neue innovative Hotelprojekte in Premiumqualität warten auf der kroatischen Adria-Halbinsel darauf, sich der Öffentlichkeit zu präsentieren.

Genau JETZT ist daher der richtige Zeitpunkt, um mit Vorfreude den hoffentlich baldigen Ausflug zu planen. Die nachfolgenden Magazine sind dafür die beste Inspiration...

Genießer-Landhotel Die Forelle im JRE-Guide 2023
Die Forelle, Kärnten

Genießer-Landhotel Die Forelle im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Schlosskeller Südsteiermark im JRE Guide 2023
Schlosskeller Südsteiermark, Leibnitz

Schlosskeller Südsteiermark im JRE Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Genießerhotel Die Riederalm im JRE-Guide 2023
Die Riederalm, Salzburger Land

Genießerhotel Die Riederalm im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Griggeler Stuba im Burg Vital Resort im JRE-Guide 2023
Griggeler Stuba, Vorarlberg/Lech am Arlberg

Griggeler Stuba im Burg Vital Resort im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Hotel & RestaurantSonnenhof im JRE-Guide 2023
Sonnenhof, Tirol/Tannheimer Tal

Hotel & RestaurantSonnenhof im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Restaurant Rau im JRE-Guide 2023
Restaurant Rau, Oberösterreich

Restaurant Rau im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Genießerhotel Sonnhof im JRE-Guide 2023
Sonnhof, Salzburger Land

Genießerhotel Sonnhof im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Gourmet Restaurant Hubert Wallner im JRE-Guide 2023
Dellach/Maria Wörth/Kärnten

Gourmet Restaurant Hubert Wallner im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2021

JRE-Guide 2022

Restaurant Pfefferschiff im JRE Guide 2023
Restaurant Pfefferschiff, Salzburg

Restaurant Pfefferschiff im JRE Guide 2023

11.3.2021

JRE Guide 2022

Restaurant Mesnerhaus im JRE-Guide 2023
Restaurant Mesnerhaus, Salzburger Land

Restaurant Mesnerhaus im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Restaurant Lurgbauer im JRE-Guide 2023
Restaurant Lurgbauer, Obersteiermark

Restaurant Lurgbauer im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

JRE-Guide 2021

Kirchenwirt seit 1326 in Leogang im JRE-Guide 2023
Kirchenwirt, Salzburger Land

Kirchenwirt seit 1326 in Leogang im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2021

Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa im JRE-Guide 2023
Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa, Steiermark

Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Genießer-Landhotel Die Forelle im JRE-Guide 2023
Die Forelle, Kärnten

Genießer-Landhotel Die Forelle im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Genießerhotel Restaurant Krainer im JRE-Guide 2023
Genießerhotel Restaurant Krainer, Steiermark

Genießerhotel Restaurant Krainer im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2021

Gasthaus Csencsits im JRE-Guide 2023
Csencsits, Burgenland

Gasthaus Csencsits im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Biohotel Schwanen im JRE Guide 2023
Biohotel Schwanen, Vorarlberg

Biohotel Schwanen im JRE Guide 2023

11.3.2021

JRE Guide 2022

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba im JRE-Guide 2023
Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba, Vorarlberg/Kleinwalssertal

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba im JRE-Guide 2023

11.3.2021

JRE-Guide 2022

Der neue Hit in diesem Sommer: Wer Istriens Sonne genießen, aber Hotels und größere Ferienanlagen noch meiden möchte, ist in den HMZ-Ferienvillen genau richtig.

Der neue Hit in diesem Sommer: Wer Istriens Sonne genießen, aber Hotels und größere Ferienanlagen noch meiden möchte, ist in den HMZ-Ferienvillen genau richtig.

Familienspaß mit Kids-Pool, Adults Only-Bereich und Gourmetküche

"Eine kulinarische Reise - Kvarner Bucht & Istrien"
Kvarner & Istrien / Kroatien

"Eine kulinarische Reise - Kvarner Bucht & Istrien"

5.11.2019

Neu erschienen: Das Reise- und Genussbuch der Kroatien-Insiderin und steirischen Autorin Karin Hauenstein-Schnurrer.

Da kommen nicht nur Biergenießer auf ihre Rechnung: Gleich neben dem Brauhaus der istrischen Privatbrauerei San Servolo wartet der Wellnessbereich mit entspannendem „Bier-Spa“.
Bestes aus einer Region als Symbol europäischer Vielfältigkeit, umgesetzt durch Istriens Starwinzer Gianfranco Kozlović gemeinsam mit kroatischen Köchen der Jeunes Restaurateurs.
FC Bayern München kooperiert mit Tourismusregion Istrien
Region Istrien / Kroatien

FC Bayern München kooperiert mit Tourismusregion Istrien

12.6.2018
Mit innovativen Marketingmaßnahmen hat sich die kroatische Region Istrien in den letzten Jahren als eine der touristischen Trendregionen Europas etabliert. Jüngster Clou: eine 3-jährige Kooperation mit dem deutschen Fußball-Rekordmeister FC Bayern München.
Istriens Hüter des Feuers
Istrien/Kroatien/Konobas

Istriens Hüter des Feuers

11.4.2017
Konobas: Jahrhundertealte Kochtradition als neuer Geheimtipp für Gourmets
Villa Meneghetti – Istriens erstes Weinhotel
Istrien / Villa Meneghetti

Villa Meneghetti – Istriens erstes Weinhotel

15.2.2017

NEU: Villa Meneghetti nun als Istriens erstes Weinhotel

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