Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gmunden | Oberösterreich | Österreich

Seit exakt 400 Jahren ist das Haus am Platz beliebter Kulinarik-Treffpunkt inmitten der quirligen Seestadt Gmunden. Mit der Tradition tief verwurzelt aber den Blick immer in die weite Welt hinaus: Dieser Lifestyle prägt auch den Führungsstil von 2-Haubenkoch Christoph Parzer, der das Hotel von Familie Hinterwirth leitet.

Aktuelle Pressenews

Der Name „Zum Goldenen Hirschen“ verpflichtet zu Wirtshaus-Genüssen. Doch in Gmunden belässt es „Heimkehrer“ Christoph Parzer nicht dabei.

Parzer hoch 2 im Hotel Zum Goldenen Hirschen
Gmunden / Oberösterreich

Parzer hoch 2 im Hotel Zum Goldenen Hirschen

3.3.2025

Mit seiner Frau Ulrike als Gastgeberin an seiner Seite, bekommt Christoph Parzer eine tatkräftige Unterstützung im Management des Hotel- und Gastronomiebetriebes.

Salzkammergut: Traumhochzeit am Traunsee
Gmunden / Oberösterreich

Salzkammergut: Traumhochzeit am Traunsee

26.2.2025

„Bride and Groom to be“ werden vom Hotelierspaar Ulrike und Christoph Parzer, Inhaber des Boutiquehotels Zum Goldenen Hirschen in Gmunden, betreut. Gastgeber, 2-Haubenkoch und Küchenchef Christoph Parzer ist für die kulinarische Umsetzung zuständig – die bald frisch Vermählten wissen sich also in den besten Händen.

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Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber Ulrike & Christoph Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber Ulrike & Christoph Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber Ulrike & Christoph Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber Ulrike & Christoph Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber Ulrike & Christoph Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber Ulrike & Christoph Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeberin Ulrike Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeberin Ulrike Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeberin Ulrike Parzer im Seminar- & Tagungsraum "Hirschensaal"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber & 2-Hauben-Koch Christoph Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber & 2-Hauben-Koch Christoph Parzer in der Küche

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber & 2-Hauben-Koch Christoph Parzer im Weinkeller

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gastgeber & 2-Hauben-Koch Christoph Parzer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Gedeckter Tisch

Hotel Zum Goldenen Hirschen

ALPIN SUSHI im Restaurant Hirschenstube

Hotel Zum Goldenen Hirschen

ALPIN SUSHI im Restaurant Hirschenstube

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Wirtshausklassiker in der Hirschenstube

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Wirtshausklassiker in der Hirschenstube

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Frühstück in der Hirschenstube

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Frühstück in der Hirschenstube

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Schafkäse.Muskatkürbis.Kernöl

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Herbst.Trüffel.Spätzle.Comte.Zwiebelmarmelade

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Bratapfel.Schokolade.Apfel.Zimt

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Buddhas Hand.Pistazie.Rahm

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Flusskrebse.Traunkrebse.Ährenbrot.Sesam

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Beef Tatar mit Senf Kaviar und Zwiebel Marmelade

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Rosa gebratenes Rinderfilet mit Eierschwammerl, Puntarelle & Brunnenkresse

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Hummer mit Spargel und Krustentier Sauce

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Séparée beim Weinkeller

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Séparée beim Weinkeller

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Séparée beim Weinkeller

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Seminar- & Tagungsraum "Hirschensaal"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Seminar- & Tagungsraum "Hirschensaal"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Seminar- & Tagungsraum "Hirschensaal"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Valentinstag im Hotel Zum Goldenen Hirschen

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Valentinstag im Hotel Zum Goldenen Hirschen

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Valentinstag im Hotel Zum Goldenen Hirschen

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Valentinstag im Hotel Zum Goldenen Hirschen

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Junior Suite "Die Geweihträger" mit freistehender Badewanne

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Junior Suite "Die Geweihträger" mit freistehender Badewanne

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Junior Suite "Die Geweihträger"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

­Superior Suite "Die Platzhirschen"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Superior Suite "Die Platzhirschen"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Urban room "Die Jungen Wilden"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Deluxe Suite "Die Golden Lofts"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Deluxe Suite "Die Golden Lofts"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Deluxe Suite "Die Golden Lofts"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Deluxe Suite "Die Golden Lofts" I Badezimmer

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Deluxe Suite "Die Golden Lofts"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Deluxe Suite "Die Golden Lofts"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Deluxe Suite "Die Golden Lofts"

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Dachterrasse Hirschen SPA & Fitness

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Hirschen Fitness

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Dachterrasse Hirschen SPA & Fitness

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Heiraten in der Villa Toscana

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Heiraten in der Villa Toscana

Hotel Zum Goldenen Hirschen

Heiraten in der Villa Toscana

Hotel Zum Goldenen Hirschen

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