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Slow Food Österreich

Österreich

Slow Food Österreich ist Teil der weltweiten Slow-Food-Bewegung, die sich für gutes, sauberes und faires Essen einsetzt. Der Verein fördert regionale, nachhaltige Landwirtschaft, traditionelle Lebensmittelhandwerke und bewussten Genuss. Durch Bildungsprogramme, Verkostungen und Kooperationen mit Produzenten stärkt Slow Food Österreich seit über 20 Jahren das Bewusstsein für hochwertige, saisonale und ökologisch erzeugte Lebensmittel. Engagierte Mitglieder setzen sich für den Erhalt kulinarischer Vielfalt und fairer Bedingungen für Bauern und Handwerker ein. So trägt der Verein zu einer nachhaltigen Esskultur und regionalen Wertschöpfung bei.

www.slow-food.at

Aktuelle Pressenews

Bio Austria und Slow Food: Für eine zukunftsfähige Esskultur

Österreich / Mühlviertel

Bio Austria und Slow Food: Für eine zukunftsfähige Esskultur

8.5.2025

Bewusst genießen, nachhaltig handeln: BIO AUSTRIA und Slow Food verbinden ökologische Landwirtschaft mit traditioneller Handwerkskunst und fördern eine Esskultur, die Umwelt, Produzent:innen und Konsument:innen gleichermaßen wertschätzt.

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steinmayr

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steinmayr, Johannes Steinmayr im Schweinestall

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steinmayr, Mühsciutto

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steinmayr, Mühsciutto

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steinmayr, Johannes, Mühsciutto

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steinmayr, Mühsciutto

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steinmayr, Mühsciutto

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Bio-Gastwirtschaft Hansberg

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Bio-Gastwirtschaft Hansberg, Aneliese und Johannes Steinmayr

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Bio-Gastwirtschaft Hansberg, Flammkuchen Speck Käse Zwiebeln

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Hofer, Magdalena und Michael Hofer

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Hofer_Süsslupinen am Feld, Magdalena Hofer

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Hofer, Tofuherstellung, Magdalena Hofer

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Hofer, Tofu und Tempeh, Michael Hofer

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Hofer, Tofu und Tempeh

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Hofer, Tofu und Tempeh

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Bergergut-Dinner mit Produzent:innen

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Gastgeberin Eva-Maria Pürmayer

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GastgeberIn Eva-Maria Pürmayer & 3-Haubenkoch Thomas Hofer | Genießerhotel Bergergut

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3-Hauben-Koch & Gastgeber Thomas Hofer mit seinen Hühnern

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Schweinerücken mit Leinöl und Bauernkaviar, Haubenmenü Bio-Produzenten Bergergut

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Salatherz mit Ziegentopfen, Paradeisern und Hollerkapern; Haubenmenü Bio-Produzenten Bergergut

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Kohlrabi mit Wildfanghecht, Butterhäuptl und Radieschen; Haubenmenü Bio-Produzenten Bergergut

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Schaumsuppe von Afiesler Wildkräutern mit gebackenem Bio Ei-Haubenmenü mit Bio-Produzenten Bergergut

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Auberger Wildhendl mit Bachkresse, Spargel und „Mühlviertler Parmesan; Haubenmenü mit Bio-Produzenten Bergergut

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Sauerrahm mit Ampfer, Rhabarber und Strudelteig; Haubenmenü mit Bio-Produzenten Bergergut

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Pankrazhofer, Bio-Speckbirnen-Frizzante und weitere

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Pankrazhofer, Cider

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Loisnhof, Grana Granit mühlviertler Hartkäse Art Parmesan

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Bio-Hofbäckerein Mauracherhof, Juliane Eder

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steyrl, Sonja und Anton Steyrl

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Biohof Steyrl

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steyrl, Anton Steyrl am Leinfeld

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof Steyrl, Leinöl & Hanföl

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Biohof Steyrl

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof und -Gastwirtschaft Kölglerhof, Klaus Bauernfeind

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof und -Gastwirtschaft Kölglerhof, Klaus Bauernfeind

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof und -Gastwirtschaft Kölglerhof, Fischsuppe mit Saibling

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Pressetour BIO Austria und Slow Food ins Mühlviertel | Biohof und -Gastwirtschaft Kölglerhof, traditionelle mühlviertler Speckknödel mit Kraut

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