Mallorca
Heiße Beats & coole Drinks beim Sommerfest Open Air am Meer
22.05.2025

Am 6. Juni 2025 stehen im edlen Yachthafen Puerto Portals südwestlich von Palma de Mallorca die Zeichen auf Party – gleich neben dem Restaurant Yara in erster Meereslinie mit dem Kärntner Spitzenkoch Simon Petutschnig.
Mitreißende Musik und ausgelassene Stimmung unter freiem Himmel: Um die warme Jahreszeit unbeschwert zu begrüßen, verwandelt sich der Hafen Puerto Portals bei dem traditionellen, mallorquinischen Sommerfest „La Verbena“ einen Abend lang in eine Festmeile. Dann sorgen Live-Bands und DJs auf der Mole nahe des Top-Restaurants Yara für gute Laune.
Tunfisch mit Trüffel-Yuzu
Am besten lässt sich gestärkt mit ausgesuchten Spezialitäten in den Abend starten: mit einem feinen Dinner im Yara. Das Restaurant öffnet bereits um 18 Uhr. Dort kocht Küchenchef Simon Petutschnig japanisch-mediterran auf. Als Vorspeise serviert der Österreicher dann zum Beispiel seinen Gästen Blauflossen-Tunfisch mit Ponzu und Trüffel-Yuzu oder ein Tatar vom Wagyu-Rind mit Brioche.
Den Wolfsbarsch mit Miso oder ein Filet vom Simmentaler Rind mit Shiitake bereitet der Österreicher stilecht auf dem Robata-Grill zu. Dazu verwöhnt er Genießer stets auch mit einer exzellenten Sushi-Auswahl. Köstliche vegetarische Gerichte sind ebenfalls zu haben. Die Menüs kosten ab 95 Euro/Person. Reservierungen unter www.yarapuertoportals.com
Essen & feiern: die perfekte Kombination für einen fröhlichen Mallorca-Abend in faszinierender Atmosphäre.
Die Karten für das Musik-Event kosten im Online-Verkauf 25 Euro/Person, an der Abendkasse 35 Euro/Person. Karten unter puertoportals.com/en/evento/la-verbena/.