Spitzenkulinarik und Wellness mit Blick auf die Sonnenseite der Zugspitze

Morgens mit Blick auf die Zugspitze aufwachen, tagsüber wandern oder biken, auf 3.000 Quadratmetern Wellnessfläche entspannen und abends die Gourmetküche von Thomas Strasser genießen: Das Hotel Post Lermoos vereint Luxus mit alpiner Wohlfühlatmosphäre und familiärer Gastlichkeit.

Familie Dengg hat das geschichtsträchtige Haus 2006 komplett erneuert und bewusst im authentischen Tiroler Stil gestaltet. Hier fühlt man Österreich - nicht nur draußen auf den zahlreichen Wanderwegen rund um die Zugspitze, sondern auch im Hotel selbst. Alle 60 Landhaus-Suiten sind von Tischlern aus der Region liebevoll gestaltet und ausgestattet worden. Keine misst weniger als 42 Quadratmetern - Raum zum Ankommen, Wohlfühlen und Bleiben.

Ein wichtiger Grund zum Immer-Wiederkommen ist außerdem die Kulinarik: Seit mehr als zehn Jahren ist Spitzenkoch Thomas Strasser für das Thema Genuss verantwortlich. Halbpension bedeutet jeden Abend ein Besuch im Spitzenrestaurant. Strassers Küche ist modern, leicht und weltoffen: Er verbindet alpine Küche mit Aromen, Zutaten und Inspirationen aus aller Welt. Mediterrane Interpretationen (Wolfsbarsch mit einer Lauch-Tomaten-Vinaigrette, Couscous & Alpenkräutern) sind genauso vertreten wie asiatische Akzente (gedämpfte Dim Sum mit geschmortem Schweinebauch, Sojasauce und Lauchzwiebeln). Wild aus eigener Jagd ist außerdem ein Schwerpunktthema: Franz Dengg ist leidenschaftlicher Jäger und bietet jagdbegeisterten Gästen auf Nachfrage auch die Möglichkeit, im hauseigenen Revier auf die Pirsch zu gehen. Foodies sollten auch die Post Gourmet Stube kennenlernen. Das Team führt bei sechs bis acht Gängen aus der Alpine Haute Cuisine kulinarisch durch den Abend.

Rund 1.000 Positionen umfasst der Weinkeller, der abends im Service, sowie auch an der Hotelbar mit Blick auf das Alpenpanorama, gleich von drei Sommeliers und Weinliebhabern empfohlen wird. So entdecken Gäste nicht nur in den Gängen des Menüs jeden Tag Neues – auch die begleitenden Weine spiegeln das wider, was Familie Dengg selbst begeistert: Neue, aufstrebende Weingüter entdecken – und gern auch ältere Jahrgänge verkosten, die das Haus für seine Gäste bereithält.

Mehr als 3.000 Quadratmeter Wellnessfläche runden das Angebot des Genießerhotels am Fuße der Zugspitze ab: Mit einem eigenen Saunahaus verfügt das Wellnesshotel über eine großzügige und moderne Zirbensauna (90 Grad), in der besondere Themen- und Showaufgüsse der Saunameister angeboten werden. Im Anschluss gibt es wechselnde Überraschungen, ein kühles Helles etwa oder auch ein Honig-Peeling – hier wird an alles gedacht. Neben dem Solepool lädt auch der Außenpool zum Entspannen und Wohlfühlen ein. Auch hier: der Blick auf die Zugspitze mit Wow-Faktor.

Genießerhotel Post Lermoos, Familie Angelika und Franz Dengg, Kirchplatz 6, 6631 Lermoos, Telefon: +43 (0) 56 73 / 22 810: E-Mail: welcome@post-lermoos.at, www.post-lermoos.at