Let´s celebrate! Summit Savoury im Hotel Alpenstern

Beim exklusiven Kulinarik-Event „Summit Savoury“ im Genießerhotel Alpenstern in Damüls trifft alpine Eleganz auf internationale Genusskultur. Am 26. September ab 18.30 Uhr verwandelt sich das Haus zum dritten Mal in eine Bühne für hochkarätige Winzer, gefeierte Gastköche und prämierte Barkünstler.

Jüngst entdeckte das renommierte Lifestyle-Magazin Wine Spectator das 3-Hauben-Gourmetrestaurant Löffelspitze und reihte es neben dem Eleven Madison Park in New York oder dem Antica Bottega del Vino in Verona unter die Gewinner. Das Hotel Alpenstern ist the place to be für Foodies. Beim Summit Savoury führen bekannte Gastköche und renommierte Winzer, bei chilliger Musik, durch den Abend.

Ein Blick in den Weinkeller mit 1.950 Positionen offenbart die Weinleidenschaft der Gastgeber Maximilian und Corina Steinfeld. Aber auch die neue Bar Novum blieb nicht unentdeckt. Ehrungen wie der Titel ‚Bar-Juwel‘ im Falstaff-Barguide 2025 und die Auszeichnung ‚Top 50 Bars‘ durch Rolling Pin unterstreichen das Talent von Barkeeper Oliver Polster.

26. September ab 18.30 Uhr: An diesem Abend wird mit spannenden Winzern und Gastköchen das Beste aus allen Welten wine, dine & cocktails geboten. An unterschiedlichen Stationen können exquisite Speisen und edle Tropfen probiert werden. Frech und intensiv wird der Abend in Damüls! Kosten: Euro 185 pro Person inklusive Eintritt zum Summit Savoury Genussfestival, sowie Verzehr und Getränke auf dem Event, bis 22:30 Uhr.

Gastköche 2025

• Rainer Müller
• Mathias Seidel
• Marc Bernhard
• Philipp Stohner
• Wolfgang Blenk
• Wolfgang Ponier
• ...und weitere Chefs

Winzer & Weingüter

• Sattlerhof, Steiermark / Österreich
• Fritsch, Wagram / Österreich
• Toni Hartl, Burgenland / Österreich
• Tenuta di Biserno, Toskana / Italien
• Nyetimber – English Sparkling, England
• ...und weitere Top-Winzer

Bar-Highlight: Macallan Whisky
Exquisite Cocktails und Raritäten warten an der Bar Novum – darunter edle Tropfen von Macallan Whisky, meisterhaft in Szene gesetzt von Oliver Polster und seinem Team.


Genießerhotel Alpenstern ****s | Familien Bischof & Steinfeld I Oberdamüls 191, 6884 Damüls | +43 (0)5510 513, info@hotel-alpenstern.at, www.hotel-alpenstern.at