Österreich
Liebe und Genuss als perfekte Harmonie
04.02.2022
Noch keine zündende Idee für den Valentinstag? Dann sind unsere genussvollen Empfehlungen aus den Küchen der österreichischen Spitzenköch*innen genau richtig. Allerdings: Schnell bestellen ist ratsam!
EVELINE WILDS VALENTINS-PRALINEN
Sie ist die uneingeschränkte Meisterin der kleinen, feinen Köstlichkeiten und diese Spezialedition mit 16 handgefertigten Pralinen sieht nicht nur zauberhaft aus, sondern schmeckt auch hervorragend. So gut, dass Sie am besten gleich zwei davon bestellen. Link
DIE LIEBESBOX DER GESCHWISTER RAUCH
Ein absoluter Online-Renner in der Gourmetszene sind die originellen, saisonal limitierten Genussboxen von Richard und Sonja Rauch: Im Mittelpunkt steht ein raffiniertes Menü für 2 Personen aus der 4-Haubenküche von Richard Rauch, das zuhause (sogar mit Videoanleitung) nur noch mit wenigen Handgriffen zu finishen ist. Für den Valentinstag wurde die „Liebesbox“ kreiiert:
- EINGELEGTER SAIBLING MIT FENCHEL, APFEL
Endivien-Kresse / Kürbiscreme & Zwiebel-Wurzelbrot - KRENSCHAUMSUPPE
rote Rüben / Zwiebel-Entenfleischtascherl - KALBSRÜCKEN FÜR 2 PERSONEN MIT KRÄUTERBUTTER
Kastanien-Fregola Sarda / Romanesco-Karfiolgemüse - WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE
eingelegte Ingwer-Litschi / Rosenblüten Granité - EVELINE WILD‘S SÜSSE ÜBERRASCHUNG
- EXTRA „SOPHERL“ – STREUOBSTWIESENSEKT
www.geschwister-rauch.at/genussbox
LIEBESBOX UND MÄNNERBOX AUS DEM VILLGRATENTAL
Weil „zufriedene Männer ein Geschenk des Himmels sind“, versendet der Gannerhof ein ganz spezielles Männer-Paket mit Rauchkofel Whisky, geräuchertem und luftgetrocknetem Gannerhofspeck, Salami vom Pustertaler Hirsch, Schafschnittkäse, Schokolade in Almrosenhonigganache und für den knisternden Kamin zuhause noch Feuerholz mit speziellem Anzünder.
Speziell für Valentin gibt’s auch noch eine „Liebesbox“: Das zuhause ganz einfach fertigzustellende bzw. wärmende Menü für 2 umfasst verschiedenste Köstlichkeiten:
- KNACKIGES ESSIGGEMÜSE MIT BERGKRÄUTERÖL
Knollenziest, Zucchini, Kürbis und Radieschen im Glas. - ROT WIE DIE LIEBE
Apfel, Rone, Kümmel, Krensuppe im Glas. - STEAK VON DER ALTEN KUH für 2 Personen.
Schmorzwiebel Butter, Kerbelknolle, geschmorte Urkarotte "Deep purple". - ZIEGENKÄSE
- WAL- UND ERDNÜSSE
im Honig. - LINZER BEST OF
Gannerhof Kuchen. - 1 Fl. Rose von Zweigelt - Josef Ehmoser 0,7l.
- 2 Fl. Rosenlimonade 0,2l.
VERFÜHERISCHES AUS DEM PFEFFERSCHIFF
Jürgen und Iris Vigne verschicken zwar nichts, haben sich zum Valentins aber dennoch etwas Besonderes einfallen lassen: Da der Tag auf einen Montag fällt, hat eines der besten Restaurants Salzburgs ausnahmsweise am Sonntag (ab 12. Uhr) und Montag (ab 17.30 Uhr) geöffnet.
Serviert wird ein raffiniertes 6-gängiges „Love-Package-Menü, wer lieber zuhause speist, kann ein feines 4-Gang-Valentinsmenü als Box im Pfefferschiff abholen.
Und falls Sie nicht in Salzburg wohnen? Wie wär’s mit einem romantischen Ausflug in die Mozartstadt samt romantischem Pfefferschiff-Besuch?
