Neues LAFER MAGAZIN präsentiert 20 Seiten Istrien-Tipps & -Rezepte

Kroatien / Istrien

Deutschlands TV-Kochstar Johann Lafer von Istrien begeistert

10.10.2022

Deutschlands TV-Kochstar Johann Lafer von Istrien begeistert

JETZT NEU IM ZEITSCHRIFTENHANDEL: Die Herbst-Ausgabe des renommierten LAFER Magazins widmet seine Titelstory der kroatischen Adria-Halbinsel und präsentiert jede Menge Empfehlungen, die Johann Lafer selbst in diesem Sommer getestet hat.

Erhältlich im Zeitschriftenhandel oder online
www.ikiosk.de oder unter https://shop.jalag.de/

Ende Juli hat er noch in Singapur für Singapore Airlines als eine der weltbesten Fluglinien die neuen Bordmenüs kreiert. Im August ging Johann Lafer auf Recherchebesuch nach Istrien.

Von Peka bis Fine Dining, von Orange Wines bis zu klassischen Weinen und dazu all die verschiedenen, typisch istrischen Köstlichkeiten standen im Rahmen einer umfangreichen Recherchetour am Programm. Im Hinterland wurden bei Lina Veznaver Fuzi handgefertigt, Emil Sosic lud am Limski Kanal zum Verkosten von Austern, mit Pietro&Pietro ging’s auf Trüffelsuche und natürlich durften Degustationen von Prsut und Olivenöl nicht fehlen.

Das Ergebnis ist nun die rund 20-seitige Titelstory mit tollen Fotos, jeder Menge Empfehlungen und köstlichen mediterranen Gerichten.

Istrien-Fans sollten sich diese attraktive Ausgabe des LAFER MAGAZINs keinesfalls entgehen lassen und gleich besorgen!

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Längst hat sich Istrien als Europas spannender Gourmet-Hotspot etabliert. In den kommenden Monaten steht die kroatische Adria-Halbinsel ganz im Zeichen ihres größten kulinarischen Schatzes, der weißen Trüffel aus dem Mirnatal – genussvoll gefeiert in Gourmetrestaurants, Landgasthäusern und bei zahlreichen Volksfesten.

Seinen Ruf als Shooting-Star unter Europas Gourmetregionen unterstreicht Istrien einmal mehr mit dem soeben erschienenen Guide Michelin.

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