Pfefferschiff
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Pfefferschiff

Restaurant Pfefferschiff

Österreich/Salzburg

Familie Vignes Pfefferschiff zählt zu den besten Feinschmeckeradressen Österreichs. Nicht weit von der Salzburger Innenstadt, beschaulich im Grünen, gilt das in einem ehemaligen Barock-Pfarrhaus untergebrachte Restaurant mit seinen drei Stuben und dem prächtigen Gastgarten als gastronomisches Juwel. Die Basis für die fantasievollen Gerichte von Jürgen Vigne bilden regionale, kreativ verfeinerte Spitzenprodukte.

Aktuelle Pressenews

Alljährlich fiebert Österreichs Gastronomie und Hotellerie der Rolling Pin Convention entgegen, die am 22. Mai in Graz spektakulär über die Bühne ging.

Pressemappe

Seit Jahren führen Iris und JRE Jürgen Vigne mit dem Restaurant Pfefferschiff ein Aushängeschild der Salzburger Gourmetszene. Von 09. bis 25. Juni laden die beiden zur „Kellerroas“ mit raffinierter Gourmet-Heurigenküche ein.

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Pfefferschiff

Aussenaufnahme im Winter

Pfefferschiff

Außenansicht

Restaurant Pfefferschiff

Außenansicht Restaurant Pfefferschiff

Pfefferschiff

Restaurant Pfefferschiff

Restaurant Pfefferschiff

Restaurant Pfefferschiff

Pfefferschiff

Außenaufnahme abends

Restaurant Pfefferschiff

Hausbankerl Bistro-Bar

Restaurant Pfefferschiff

Hausbankerl Bistro-Bar

Restaurant Pfefferschiff

Außenansicht Pfefferschiff

Restaurant Pfefferschiff

Außenansicht Restaurant Pfefferschiff

Restaurant Pfefferschiff

Logo Pfefferschiff

Restaurant Pfefferschiff

Iris und Jürgen Vigne

Restaurant Pfefferschiff

Iris und Jürgen Vigné

Restaurant Pfefferschiff

Iris und Jürgen Vigne

Restaurant Pfefferschiff

Jürgen und Iris Vigné

Restaurant Pfefferschiff

Jürgen Vigné

Restaurant Pfefferschiff

Jürgen Vigné

Pfefferschiff

Iris & Jürgen Vigné

Pfefferschiff

Gastgarten

Pfefferschiff

Restaurant

Pfefferschiff

Gastgarten

Pfefferschiff

Gastgarten am Abend

Pfefferschiff

Weinkeller

Restaurant Pfefferschiff

Akazienbaissier mit schwarzem Nusseis und knusprigen Pastinakenchips

Pfefferschiff

Taubenbrust mit verschiedenen Salzteig Rüben und Nashi Birne

Pfefferschiff

Rosmarintarte mit Paprikaschaum, Taggiasca-Oliven & Parmesan-Eis

Restaurant Pfefferschiff

gebeizter Bachsaibling mit Apfel, Wasabi und Gurke

Pfefferschiff

Tauernlamm

Pfefferschiff

Chiemsee Felchen

Pfefferschiff

Apero Happen

Pfefferschiff

Renke mit Kartoffeln und Kumquats.

Restaurant Pfefferschiff

Jacobsmuscheln mit Trüffel
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