Genießerhotels unter den Top-Adressen im Falstaff Rotweinguide 2026

Unter dem Motto »Partners in Wine« hat Falstaff am 23. November im Palais Coburg in Wien die besten Sommeliers und Sommelièren Österreichs ausgezeichnet. Gleich vier Häuser der Genießerhotels & -restaurants www.geniesserhotels.com – Bergergut im Mühlviertel, Alpenstern in Damüls, Sonnenhof im Tannheimer Tal und Villa Rosa & Geschwister Rauch in Bad Gleichenberg – durften sich dabei über eine besondere Ehrung freuen. Mit 35 Betrieben zählen die Genießerhotels & -restaurants zu den renommiertesten kulinarischen Adressen des Landes. Im Mittelpunkt stehen die Spitzenküche und exzellente Weinkultur. Die aktuelle Falstaff-Ehrung unterstreicht einmal mehr den Qualitätsanspruch und die Kompetenz der Sommeliers und Sommelièren.

Maximilian Steinfeld als bester Sommelier Vorarlbergs ausgezeichnet
Im Alpenstern in Damüls überzeugt das Gastgeberpaar Corina und Maximilian Steinfeld mit außergewöhnlicher Leidenschaft für Wein. Rund 2.000 Positionen bilden eine der spannendsten Weinkarten des Landes – von exklusiven österreichischen Abfüllungen bis zu internationalen Entdeckungen. Viele Raritäten werden bewusst noch „in Reifung“ gehalten, bevor sie ihren großen Auftritt haben. Ganz nach dem Credo von Steinfeld, der zum „Besten Sommelier Vorarlbergs“ geehrt wurde: „Für mich ist es das Schönste, den Gast zu Entdeckungen zu führen.“

»Bergergut« für beste Wein-Alternativen und andere Getränke prämiert
Im Bergergut im Mühlviertel von Eva-Maria Pürmayer steht hingegen die enge Verbundenheit zur Region im Mittelpunkt. Neben selbstgebackenem Brot und anderen kulinarischen Feinheiten von 3-Haubenkoch und Gastgeber Thomas Hofer setzt das Haus auf eine klar lokal fokussierte Getränkebegleitung. Senf-Bier, Most, Weine und Whiskys aus der Heimat liegen stets im Keller bereit und brachten dem Bergergut den Preis für „Beste Wein-Alternativen und andere Getränke“ ein.

Rainer Müller als bester Sommelier Tirols geehrt
Über ein mehr als erfolgreiches Jahr darf sich Familie Müller vom Genießerhotel Sonnenhof im Tannheimer Tal freuen. Denn kurz zuvor wurde das 4-Sterne-S-Haus bereits von Gault Millau als „Bestes Gourmethotel Österreich 2026“ ausgezeichnet und zudem wurde ihrem Restaurant „Alps & Ocean“ die 4. Haube aufgesetzt. Den würdigen Abschluss setzte nun Falstaff, der Rainer Müller zum „Besten Sommelier Tirol“ ehrte. Im Laufe der Zeit hat er über 2.900 außergewöhnliche Weine zusammengetragen. „Man muss schon ein bisschen verrückt sein“, gibt Rainer Müller schmunzelnd zu. „Aber was soll ich machen. Wein ist nun mal meine Leidenschaft!“

Sonja Rauch ist „Beste Sommelière Steiermark“
Das Restaurant der Geschwister Rauch in Bad Gleichenberg, die zugleich auch das nebenan gelegene Genießerhotel Villa Rosa führen, zählt längst zu den kulinarischen Aushängeschildern Österreichs. Während Richard Rauch laufend Top-Bewertungen für seine Spitzenküche erhält, sammelt Schwester und Weinkoryphäe Sonja eifrig Special-Awards in dieser Kategorie. So nun auch von Falstaff, die sie zur „Besten Sommelière Steiermark“ kürten.

Genießerhotel Alpenstern I Familie Bischof & Steinfeld I Oberdamüls 191 I 6884 Damüls
+43 (0)5510 513 I info@hotel-alpenstern.at I www.hotel-alpenstern.at
Genießerhotel Bergergut I Familie Pürmayer & Hofer I Oberafiesl 7 I 4170 Afiesl
+43 (0)7216 4451 I bergergut@romantik.at I www.bergergut.at
Genießerhotel Sonnenhof I Familie Müller I Füssener-Jöchle-Straße 5 | 6673 Grän
+43 (0)5675 6375 I post@sonnenhof-tirol.com I www.sonnenhof-tirol.com
Genießerhotel & -restaurant Geschwister Rauch I Familie Rauch I Trauttmannsdorf 6 I 8343 Bad Gleichenberg
+43 (0)3159 4106 I office@geschwister-rauch.at I www.geschwister-rauch.at