Arthotel Blaue Gans
Arthotel Blaue Gans
Arthotel Blaue Gans
Arthotel Blaue Gans
Arthotel Blaue Gans
Arthotel Blaue Gans
Arthotel Blaue Gans
Arthotel Blaue Gans

Arthotel Blaue Gans

Österreich / Salzburg

Die „Blaue Gans“ ist mit 660 Jahren das älteste Gasthaus der Stadt Salzburg: Mitten im Szene- und Museumsviertel, nur wenige Schritte vom Großen Festspielhaus und Mozarts Geburtshaus entfernt, ist das Hotel perfekter Ausgangspunkt, um die UNESCO-Weltkulturerbestadt zu entdecken. Andreas Gfrerer führt das Haus als extravagantes Boutiquehotel mit historischem Charme, 120 Kunstwerken, hauseigener Manufaktur und regionaler Küche.

Aktuelle Pressenews

Festspieltipp: eine der außergewöhnlichsten Hoteladressen der Mozartstadt

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Eine Wohngemeinschaft aus Künstlern und Gästen, das Restaurant als "WG-Kantine": Im Rahmen von "Jazz & the City" wird die Blaue Gans Wohnzimmer und Bühne gleichermaßen.

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Arthotel Blaue Gans

Außenansicht

Arthotel Blaue Gans

Außenansicht

Arthotel Blaue Gans

Nasenschild arthotel Blaue Gans

Arthotel Blaue Gans

Eigentümer Andreas Gfrerer

Arthotel Blaue Gans

Eigentümer Andreas Gfrerer

Arthotel Blaue Gans

Küchenchef Martin Bauernfeind

Arthotel Blaue Gans

Andreas Gfrerer und Küchenchef Martin Bauernfeind

Arthotel Blaue Gans

City Flat Bad

Arthotel Blaue Gans

Doppelzimmer

Arthotel Blaue Gans

Doppelzimmer

Arthotel Blaue Gans

Medium Room

arthotel Blaue Gans

Medium Room Badezimmer

Arthotel Blaue Gans

Small Room

Arthotel Blaue Gans

Large Room

Arthotel Blaue Gans

Large Room

Arthotel Blaue Gans

Maisonette Schlafzimmer

Arthotel Blaue Gans

Maisonette Schlafzimmer

Arthotel Blaue Gans

Maisonette Küche

Arthotel Blaue Gans

Maisonette Badezimmer

Arthotel Blaue Gans

Eingangsbereich

Arthotel Blaue Gans

Restaurant

Arthotel Blaue Gans

Restaurant

Arthotel Blaue Gans

Restaurant

Arthotel Blaue Gans

Detailaufnahme im Restaurant

Arthotel Blaue Gans

Weinarchiv

Arthotel Blaue Gans

Weinarchiv

Arthotel Blaue Gans

Gastgarten

Arthotel Blaue Gans

Gastgarten

Arthotel Blaue Gans

Gastgarten

Arthotel Blaue Gans

Gastgarten

Arthotel Blaue Gans

Gebratenes Junghendl mit Erbsen, Grammeln und Obertrumer Austernpilzen

Arthotel Blaue Gans

Gebackene Topfen Ravioli mit Marille und Mandelstreusel

Arthotel Blaue Gans

Artischocken mit Kräuterseitlingen mit hausgemachten Casarecce

Arthotel Blaue Gans

Gebratene Eierschwammerl mit Kichererbsenküchlein

Arthotel Blaue Gans

Kalbszungerlsalat mit Tropeazwiebeln und Zitrone

Arthotel Blaue Gans

Variation vom Lamm, Puntarelle, Polenta und Apfel

Arthotel Blaue Gans

Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und handgerührten, selbstgemachten Preiselbeeren

Arthotel Blaue Gans

Nudelmanufaktur

Arthotel Blaue Gans

Nudelmanufaktur

Arthotel Blaue Gans

Nudelmanufaktur

Arthotel Blaue Gans

Nudelmanufaktur

Arthotel Blaue Gans

Pastagericht

Arthotel Blaue Gans

Andreas Gfrerer (r.) und Michael Brauneis

Arthotel Blaue Gans

Chefbarkeepter David Penker

Arthotel Blaue Gans

David Penker - Chef-Barkeeper

Arthotel Blaue Gans

Sinfonia Campari

Arthotel Blaue Gans

Oh mein Papa von Lori Hersberger

Arthotel Blaue Gans

Perpetomobile von David Moises

Arthotel Blaue Gans

Weihnachtliches Salzburg