Gasthaus Csencsits
Österreich/Burgenland
Im verträumten Südburgenländischen Ort Harmisch führt Familie Csencsits ein feines 2-Hauben-Gasthaus. Jürgen Csencsits war zuvor 15 Jahre im Gourmetrestaurant Taubenkobel tätig, ehe er nun seine eigene, unverkennbare Linie entwickelte. Auf Basis von regionalen Qualitätsprodukten kreiert er zeitgemäße, jahreszeitlich inspirierte Gerichte – ganz nach seinem Credo „niemals abgehoben, aber stets gehoben“.
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