Geschwister Rauch & Genießerhotel Villa Rosa
Trautmannsdorf | Steiermark | Österreich
Die Geschwister Sonja und Richard Rauch verwandelten den 120-jährigen Steira Wirt in kurzer Zeit in eine der feinsten und spannendsten Genussadressen der Steiermark. Bodenhaftung sowie die regionale Verwurzelung stehen im Mittelpunkt. Richard Rauch, der bei den Brüdern Obauer, Hans Haas und Christian Petz sein Handwerk erlernte, vereint gekonnt klassische und traditionelle mit neuer, zeitgemäßer Zubereitung. Seit Jänner 2025 dürfen sich die Geschwister Rauch über die Auszeichnung eines Michelin-Sternes freuen.
Der diesjährige Betriebsurlaub findet von 29. Juni bis 14. Juli 2025 statt!
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