Trautmannsdorf, Steiermark / Österreich
„Das Fest“ der Geschwister Rauch
01.07.2024
„Genießen Sie einen kulinarischen Sonntag, wie Sie ihn schon lange nicht mehr erlebt haben,“ lautete die Einladung der Geschwister Rauch. Da wusste wohl jemand genau, wovon er spricht. Denn so einfach „Das Fest“ klingt, so umfangreich war das Programm und so hochkarätig die Teilnehmer:innen am 16. Juni im steirischen Trautmannsdorf. Sonja und Richard Rauch vom Restaurant Geschwister Rauch stellten einen kulinarischen Sonntag auf die Beine, der seinesgleichen sucht.
Für eine erstklassige Verpflegung trafen 20 namhafte Köch:innen und 20 Winzer:innen sowie ausgewählte Produzent:innen in Trautmannsdorf ein, um die Gäste mit ihren Kreationen und Weinen zu verwöhnen. Zu Gast waren JRE-Kollegen Andreas Döllerer (Döllerers Genusswelten, Golling an der Salzach), Clemens Grabmer (Waldschänke, Grieskirchen), Roman Pichler (Moritz, Grafenstein) und Andreas Herbst (Riederalm, Leogang). Gefolgt von weiteren Top-Köch:innen wie beispielsweise Clara Aue (Biohotel Gralhof, Weißensee), Florian Wörgötter (Wörgötter, Ligist), Nelson Müller (Schote, Essen), Harald Irka (Am Pfarrhof, St. Andrä im Sausal) , Marco Barth & Sebastian Rossbach (Rossbarth, Linz) oder Theresia Palmetzhofer (Zur Palme, Neuhofen an der Ybbs).
Auch 20 Top-Winzer:innen fanden sich am Genuss-Sonntag in der Oststeiermark ein. Für den passenden Tropfen im Glas sorgten Judith Beck (Weingut Beck, Gols), Andreas Wickhoff (Weingut Bründlmayer, Langenlois), Maria & Sepp Muster (Weingut Muster, Leutschach), Fritz Wieninger (Weingut Wieninger, Wien), Else Zuschmann (Weingut Zuschmann-Schöfmann, Weinviertel), Hannes Pfitscher (Weingut Pfitscher, Bozen) oder Katharina Wechsler (Weingut Wechsler, Rheinhessen) — um nur einige zu nennen.
Nach dem Motto „all you can eat, drink & dance“ wurde gefeiert, genossen und mit voller Begeisterung getanzt — genau das, was man sich von einem Sommerfest bei den Geschwistern Rauch erwartet.
Restaurant Geschwister Rauch | Sonja & Richard Rauch
Trautmannsdorf 6, 8343 Bad Gleichenberg | +43 (0)3159 4106
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