Olm - Nature Escape
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Sand in Taufers | Pustertal | Südtirol

Seit Dezember 2023 setzt das außergewöhnliche Eco Aparthotel „OLM Nature Escape“ im Südtiroler Ahrntal, einem Seitental des Pustertales, gleich in dreifacher Weise innovative Akzente in der Südtiroler Ferienhotellerie: mit mutiger Architektur in Kreisform, einem zukunftsweisenden Kulinarikkonzept mit Spitzenkoch Berni Aichner und, erstmals im Alpenraum, als völlig energieautarkes Urlaubszuhause.

Aktuelle Pressenews

Das OLM feiert gleich zwei Auszeichnungen von Connoisseur Circle
Sand in Taufers | Südtirol | Italien

Das OLM feiert gleich zwei Auszeichnungen von Connoisseur Circle

8.4.2024

Besondere Orte bedürfen einer besonderen Aufmerksamkeit. Connoisseur Circle hat das OLM Nature Escape genau unter die Lupe genommen und das innovative Gästehaus mit Apart-Suiten im Tauferer Ahrntal prompt ausgezeichnet.

Bildarchiv

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Olm - Nature Escape

Gastgeberin Astrid Hellweger

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OLM Kulinarik Chef | Berni Aichner

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Links: Theodor Falser (Sternekoch) | Rechts: Berni Aichner (OLM Kulinarik Chef)

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Außenansicht

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OLM Panorama

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Außenansicht

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Außenansicht

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Außenansicht

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Außenansicht

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Sicht von oben

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Sicht von oben

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Rezeption & Shop

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Innenbereich

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Außenansicht

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SPA Außenbereich

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SPA Außenbereich

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SPA Außenbereich

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SPA Außenbereich

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SPA Außenbereich

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wilder Relaxgarten mit Naturbadeteich und Pool

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wilder Relaxgarten mit Naturbadeteich

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Flur mit Blick auf den Innengarten

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Sauna mit Blick auf den Relaxgarten

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Sauna mit Blick auf den Relaxgarten

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Sauna Bereich

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SPA Bereich | Details

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SPA Bereich | Details

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Apartsuite S

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Apartsuite S | Details

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Workation Möglichkeit im OLM

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Workation Möglichkeit im OLM

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Apartsuite S | Bad

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Apartsuite M

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Apartsuite L

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Apartsuite L

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Apartsuite L | Küche und Essbereich

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Kochnische | Apart-Suiten

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Apartsuite L | Bad

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PRENN° | Terrasse

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PRENN° | Bar

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PRENN° | Bar

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PRENN° | Bar

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PRENN° | Bar

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PRENN° | Barkeeper

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PRENN° | Bar

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PRENN° | Restaurant

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PRENN° | Restaurant

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PRENN° | Restaurant

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PRENN° | Restaurant

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PRENN° | Quellwasser

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Apéro lungo mit südtirolerisch-mediterranen Spezialitäte

Olm - Nature Escape

Alpin-mediterran „OLM-Focaccia“ | Latsche | Datteltomaten | Zwiebel

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Vegan: Kichererbsen | Alpencurry | Bio -Shiitake aus Südtirol

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„Forest“ - Hirschgulasch | Birnenblaukraut | Bio-Kräuterseitling | Traminer“ Plent“

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OLM-BOWL - Lokales Gemüse | Salate | Buchweizen | Falafel

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Ahrntaler „Kas“-Nocken | Pfifferlinge | Nussbutter

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„OLM“ Speckknödel - Ob in kräftiger Fleischsuppe, an Salaten oder als „Tapa“ im Apero´ .Dinner

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OLM- Klassiker: Brennnesselnocken

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„Orzotto“ - Kräuter | Rohne | Schüttelbrot

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Pressknödel | Graukäse | Krautsalat

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Pressknödel | Graukäse | Krautsalat

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Südtiroler Tradition „Schlutzkrapfen“: Bio-Roggen | Topfen | Spinat | Graukäse

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„Schlutzkrapfen“ in verschiedenen Varianten in Südtirol ein absolutes „Muss“

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„Süße Sünden“ - Marillenknödel

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Detailaufnahme

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Detailaufnahme

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Landschaft & Umgebung

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Landschaft & Umgebung

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