Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba
Walserstuba
Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba
Walserstuba
Walserstuba

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Österreich / Riezlern

Im Kleinwalsertal findet sich Familie Riezlers Ferienadresse mit gemütlichen Zimmern, alpenländischem Charme und besten Sport- und Freizeitmöglichkeiten vor der Haustür. Besonderes Augenmerk verdient die Kulinarik, wo Haubenkoch Jeremias Riezler Gerichte mit viel Geschmack, Regionalität und feinster Qualität auf den Tisch zaubert.

Aktuelle Pressenews

Alles Wild & Gemüse – vom Sautanz zur Wurzelsuppe
Kleinwalsertal / Österreich

Alles Wild & Gemüse – vom Sautanz zur Wurzelsuppe

22.8.2023

Im Oktober stehen in der Walserstuba im Kleinwalsertal bei JRE Jeremias Riezler außergewöhnliche Schmankerln, mit drei besonderen Schwerpunkt-Themen, im Mittelpunkt.

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Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Jeremias mit Walser Käsknöpfl

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Bettina und Jeremias Riezler

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Walserstuba Sommerbild

Walserstuba

Enzianstüble

Walserstuba

Enzianstüble

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Pfannenholz Enzianstüble

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Gericht von Jeremias Riezler

Walserstuba

„Riibl mit Chääs ond Biiramuas“ Gebratene Polenta mit jungem Käse und Birnenkompott

Walserstuba

„Quarkknödele mit Zwätschgamuas ond Johanninüß“ Topfenknödel mit Zwetschgenröster und schwarzen Nüssen

Walserstuba

„Spinatchratzed mit Knobl ond Ziibela“ Spinat-Schmarren mit konfiertem Knoblauch

Walserstuba

Grüne Berkäsesuppe

Walserstuba

Riibl-Mais gefroren, geröstet, gebrannt & gepoppt mit Walser Berg-Heidelbeeren

Walserstuba

Lauwarmer Parmesan

Walserstuba

Gebratene Bodenseefelchenfilets mit Kräutergraupen und Ratatouille

Walserstuba

Zimmer

Walserstuba

Zimmer

Walserstuba

Zimmer

Walserstuba

Sauna

Walserstuba

Sauna

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Andi Haller, Walser Permakultur-Gärtner mit Jeremias

Walserstuba

Alpenglühen Ausblick aus dem Hotel

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Bettina und Jeremias Riezler mit Martina und Karl Hohenlohe

Biohotel & Bio-Restaurant Walserstuba

Bettina und Jeremias Riezler mit Martina und Karl Hohenlohe

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Bettina und Jeremias Riezler mit Martina und Karl Hohenlohe
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