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Genießerhotel Landhaus Bacher
Genießerhotel Landhaus Bacher
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Genießerhotel Landhaus Bacher

Genießerhotel Landhaus Bacher

Wachau | Niederösterreich | Österreich

Am Eingang der Wachau begrüßt Mautern mit dem Landhaus Bacher die Feinschmecker aus aller Welt. Gäste werden von Thomas Dorfer mit einer modern-österreichischen Küche mit mediterranen und internationalen Akzenten verwöhnt, die zu den meistprämierten des Landes zählt.

www.landhaus-bacher.at
> Lageplan öffen

Aktuelle Pressenews

Landhaus Bacher glänzt bei Feinschmecker Wine Awards
Wachau & Hamburg

Landhaus Bacher glänzt bei Feinschmecker Wine Awards

18.11.2025

Bei den Feinschmecker Wine Awards am 15. November in Hamburg sorgten Thomas Dorfer und Noemi Krondorfer vom Wachauer Landhaus Bacher für kulinarische Highlights.

Erstmals 5 Gault Millau-Hauben für Thomas Dorfer und das Landhaus Bacher
Österreich

Erstmals 5 Gault Millau-Hauben für Thomas Dorfer und das Landhaus Bacher

11.11.2025

Neuer Meilenstein in der Karriere von Thomas Dorfer: Erstmals 5 Hauben bei Gault Millau bedeuten für das Landhaus Bacher (Mautern, Wachau) die Aufnahme unter die weltbesten Restaurants.

Exklusiver Champagnerabend im Landhaus Bacher
Mautern an der Donau, Wachau / Niederösterreich

Exklusiver Champagnerabend im Landhaus Bacher

4.11.2025

Das Landhaus Bacher holt die Côte des Blancs in die Wachau: Gemeinsam mit Champagne Duval-Leroy werden am 23. November 2025 Weltklasse-Champagner aus einem der besten Jahrgänge der Geschichte präsentiert.

CIRQUE GOURMET HERBST/WINTER 2025
Genießerhotel Landhaus Bacher / Niederösterreich

CIRQUE GOURMET HERBST/WINTER 2025

15.9.2025
Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Landhaus Bacher.
Hornstein-Ranking 2025: Bacher & Döllerer in den Top 5

Hornstein-Ranking 2025: Bacher & Döllerer in den Top 5

23.7.2025

Genießerhotels top im neuen Hornstein-Ranking der besten Restaurants

100 Punkte, 3 Bundesland-Sieger und Sonder-Awards im neuen Falstaff-Guide

100 Punkte, 3 Bundesland-Sieger und Sonder-Awards im neuen Falstaff-Guide

27.3.2025

Kulinarische Höchstleistung: Das Landhaus Bacher steigt mit 100 Punkten in die Falstaff-Elite auf!

Prämierte Küche in neuem Rahmen
Mautern, Wachau / Niederösterreich / Österreich

Prämierte Küche in neuem Rahmen

6.6.2024

Die 4-Haubenküche von JRE Thomas Dorfer hat eine schöne, neue Bühne bekommen: das neue Restaurant im familiengeführten Genießerhotel Landhaus Bacher.

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Genießerhotel Landhaus Bacher

Thomas Dorfer

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Thomas Dorfer

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Thomas Dorfer

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Thomas Dorfer

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Thomas Dorfer

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Thomas Dorfer

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Thomas Dorfer

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Thomas Dorfer

Genießerhotel Landhaus Bacher

Thomas Dorfer

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Thomas Dorfer

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Thomas Dorfer und Susanne Dorfer-Bacher

Genießerhotel Landhaus Bacher

Thomas Dorfer und Susanne Dorfer-Bacher

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Thomas Dorfer und Susanne Dorfer-Bacher

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Thomas Dorfer und Susanne Dorfer-Bacher

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Susanne Dorfer-Bacher

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Noemi Krondorfer

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Familie Wagner-Bacher und Dorfer

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Lisl Wagner-Bacher

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Lisl Wagner-Bacher

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Lisl Wagner-Bacher

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Garten Restaurant

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Garten Restaurant

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Garten Restaurant

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Tisch Restaurant

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Eingangsbereich

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Landhaus Bacher

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Gastgarten

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Restaurant

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Restaurant

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Restaurant

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Restaurant

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Restaurant

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Restaurant Neu 2024

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Dessert von Noemi Krondorfer | Mara de Bois Erdbeeren - Kokos-Pavlova - Amalfi Zitronen Curd & Parfait von Piemonteser Haselnüssen

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Dessert von Noemi Krondorfer | Mara de Bois Erdbeeren - Kokos-Pavlova - Amalfi Zitronen Curd & Parfait von Piemonteser Haselnüssen

Genießerhotel Landhaus Bacher

Dessert von Noemi Krondorfer | Rhabarber - Pistazien aus Bronte - Salzkaramell Sansho Pfefferöl & Rhabarber-Buttereis

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Dessert von Noemi Krondorfer | Rhabarber - Pistazien aus Bronte - Salzkaramell Sansho Pfefferöl & Rhabarber-Buttereis

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Kohlrabi, Mispel, Holunderbluete (Fruehling)

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Bohnenvielfalt (Sommer)

Genießerhotel Landhaus Bacher

Bohnenvielfalt (Sommer)

Genießerhotel Landhaus Bacher

Süße von der Krim, Steinpilze, Kuerbiskerne, Beurre Blanc und Kernoel (Herbst)

Genießerhotel Landhaus Bacher

Dessert Zwetschke, Patissier Manfred Löschl

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Fisch

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Teller

Genießerhotel Landhaus Bacher

Teller

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Teller

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Raviolo vom OX-Tafelspitz

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Teller

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Parmesan-Ravioli mit Tomaten und Piemonteser Haselnüssen

Genießerhotel Landhaus Bacher

Rehbock, Tropeazwiebel, schwarze Oliven, Johannisbeeressig

Genießerhotel Landhaus Bacher

Kalbszunge, Trüffel, Kaffee & Mimolette

Genießerhotel Landhaus Bacher

Welsleber, Physalis, Cassisessig

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Topinambur

Genießerhotel Landhaus Bacher

Kokosnuss, Himbeeren, grüner Wacholder und Zitronenkraut marinierte Himbeeren, Kokoscreme Brülée, Mouse von weißer Schokolade und Kokos

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Teller von Thomas Dorfer

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Teller Osterei

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Teller vegetarisch

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Frühstück

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Eingang

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Lisl Wagner-Bachers Fonds

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Hausgemachte Marmeladen

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Lisl Wagner-Bachers Fonds

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Pop-up Store Lisl Wagner Bacher

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Kochen

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Pop-up Store Produkte

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Bacher Produkte, Nuss-Schnaps

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Zimmer

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Zimmer

Landhaus Bacher

Wachau Gourmetfestival - Chang

Landhaus Bacher

Lisl Wagner-Bacher Abend

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Wachau Gourmetfestival Logo
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