Landhaus Bacher
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Genießerhotel Landhaus Bacher

Österreich/Wachau

Am Eingang der Wachau begrüßt Mautern mit dem Landhaus Bacher die Feinschmecker aus aller Welt. Lisl Wagner-Bacher und Schwiegersohn Thomas Dorfer verwöhnen mit einer modernen österreichischen Küche mit mediterranen und internationalen Akzenten, die zu den meistprämierten des Landes zählt.

Aktuelle Pressenews

Der Osterhase ist ein richtiger Genießer! Und weil das so ist, kommt er gleich um einen Monat früher nach Wien.

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Magazin Niederösterreich - Ein Himmel voller Sterne | Thomas Dorfer im Genießerhotel Landhaus Bacher

Wachauer Marillenknödel

Was machen perfekte Wachauer Marillenknödel aus? Richtig - sie bleiben nicht lange am Teller weil sie so unglaublich lecker und ein absoluter Genuss sind, wie uns Thomas Dorfer zeigt.

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Landhaus Bacher

Eingangsbereich

Landhaus Bacher

Thomas und Susanne Dorfer

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Thomas Dorfer

Landhaus Bacher

Familie Wagner-Bacher und Dorfer

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Lisl Wagner-Bacher und Thomas Dorfer

Landhaus Bacher

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Restaurant

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Restaurant

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Restaurant

Landhaus bacher

Restaurant

Landhaus Bacher

Restaurant

Landhaus Bacher

Restaurant

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Gastgarten

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Parmesan-Ravioli mit Tomaten und Piemonteser Haselnüssen

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Rehbock, Tropeazwiebel, schwarze Oliven, Johannisbeeressig

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Kopfsalat, Zitrone, geröstete Mandelcreme

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Welsleber, Physalis, Cassisessig

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Topinambur

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Kokosnuss, Himbeeren, grüner Wacholder und Zitronenkraut marinierte Himbeeren, Kokoscreme Brülée, Mouse von weißer Schokolade und Kokos

Genießerhotel Landhaus Bacher

Teller von Thomas Dorfer

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Teller Osterei

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Lisl Wagner-Bacher

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Lisl Wagner-Bacher

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Lisl Wagner-Bacher

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Lisl Wagner-Bachers Fonds

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Hausgemachte Marmeladen

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Lisl Wagner-Bachers Fonds

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Pop-up Store Lisl Wagner Bacher

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Pop-up Store Produkte

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Bacher Produkte, Nuss-Schnaps

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Thomas Drfer mit Osternest