OLM BIKE & WINE

Vom 23. bis 26. September 2026 bringt das OLM Nature Escape im Südtiroler Ahrntal Sport und Weinkultur unter ein Dach: OLM Bike & Wine – geführt von „Weinsportler“ Bastian Kaltenböck. Geradelt wird zu ausgewählten Produzenten, verkostet wird unterwegs und am Abend im hauseigenen Restaurant PRENN°.

OLM Bike & Wine im Überblick

• Zeitraum: 23.–26.09.2026
• Ab € 915,– pro Person (Apartsuite M, Doppelbelegung)
• 3 Übernachtungen inkl. Frühstück
• 2 geführte Gravel- oder E-Bike-Touren mit Bastian Kaltenböck
• 2 Besuche bei regionalen Partnerproduzenten und/oder einem Weingut inkl. Verkostung
• 2 Abendessen im PRENN° mit moderierter Weinverkostung und Weinbegleitung
• Persönliche Betreuung durch Bastian Kaltenböck, Rad-Guide, Weinakademiker und ehemaliger Bio-Winzer

Der Mann mit dem Korkenzieher am Lenker
Kaltenböck kennt beide Welten aus erster Hand: Weltcup-Skispringer war er, später Geschäftsführer des Bio-Weinguts NeueHeimat in der Südsteiermark. Diese Doppelbiografie steckt in seinem Konzept „Weinsportler" – Bewegung in der Natur, gepaart mit Winzerbesuchen und Weinverkostungen.
„Sport und Wein sind für mich kein Widerspruch, im Gegenteil: Die schönsten Genussmomente entstehen oft nach einem Tag voller Bewegung in der Natur,“ sagt Kaltenböck. „Im Ahrntal zwischen den Dreitausendern und der Südtiroler Weinkultur kann beides natürlich intensiv genossen werden.“

Basis: ein Hotel des Jahres
Ausgangspunkt der Touren ist das OLM: ein kreisrundes, CO₂-neutrales Eco-Aparthotel in Kematen bei Sand in Taufers, das Gault Millau zum „Hotel des Jahres 2026" in Südtirol kürte. Von dort aus geht es hinein in die Natur des Naturparks Rieserferner-Ahrn – und zurück ins Haus, wo der Tag kulinarisch endet.

Was im Glas landet
Im PRENN° warten an zwei Abenden moderierte Weinverkostungen mit Weinbegleitung. Ausschließlich naturnahe, biologische und biodynamische Tropfen. Kulinarik-Chef Berni Aichner, der seine Handschrift unter anderem bei Sternekoch Norbert Niederkofler schärfte, verantwortet die Küche dazu.

OLM Nature Escape
Unterwalburgen 21, Kematen, 39032 Sand in Taufers | Südtirol, Italien
+39 0474 430900 | info@olm.it, www.olm.it