Südtirol, Italien
Hitzefrei auf vier Südtiroler Höfen
08.06.2026
Während in der Stadt der Asphalt glüht, lockt auf diesen vier Höfen die Abkühlung – im Naturbadeteich oder im Pool. Kinder toben im Garten unter schattigen Bäumen. Weinreben leuchten im satten Grün. Erst auf den Urlaub anstoßen oder gleich ins kühle Nass? Vier Höfe mit dem Qualitätssiegel Roter Hahn machen den Sommerurlaub in Südtirol zum echten City-Escape.
Das Qualitätssiegel Roter Hahn steht für über 1.650 zertifizierte Betriebe – Bauernhöfe mit maximal fünf Ferienwohnungen oder acht Zimmern, aktiver Landwirtschaft und echtem Kontakt zur Gastfamilie.
Frötscherhof in St. Andrä bei Brixen:
Anna und Sepp Jocher empfangen auf ihrem Bio-Bauernhof im sonnigen Mittelgebirge der Plose, 5 km oberhalb von Brixen. Herzstück ist der Naturbadeteich mit Blick auf die Dolomiten – dazu eine Hütten-Sauna direkt am Wasser. Morgens kommt der Frühstückskorb vor die Tür: ofenfrische Dinkelvollkornbrötchen aus eigenem Korn, Eier von Freilandhühnern, herzhafter Speck, hausgemachte Marmeladen. Im Sommer wird die Plose-Seilbahn mit der BrixenCard kostenlos genutzt.
www.froetscherhof.com
Babioshof in Kaltern:
Silvia und Michael Sinn bewirtschaften den 2017 erbauten Babioshof inmitten hauseigener Weinberge in Kaltern an der Weinstraße. Der (beheizte) Salzwasserpool und der Whirlpool laden zur Auszeit ein, zwei Ferienwohnungen verfügen über eine eigene Panorama-Terrasse mit Blick auf die Weingärten. Beim Frühstück kommen hofeigene und regionale Produkte auf den Tisch. Der Kalterer See ist gut erreichbar, die Talstation der Mendelbahn liegt direkt vor der Haustür.
www.babios.it
Huberhof in Natz-Schabs:
Erstmals 1182 urkundlich erwähnt, heute liebevoll restauriert: Alexander und Emanuela Fusco empfangen auf dem denkmalgeschützten Huberhof, ruhig und sonnig auf dem Hochplateau von Natz – einen Sprung von der Altstadt Brixens entfernt. Im weitläufigen Garten wartet ein Familienparadies mit beheiztem Pool, Fass-Sauna und Spielplatz. Kaninchen und Zwergziegen sorgen dafür, dass Kinder gar nicht erst nach dem Smartphone greifen. Bergtouren und Almwanderungen starten direkt in der Umgebung.
www.huberhof-natz.com
Bachmannhof in Feldthurns:
Familie Mitterrutzner führt ihren Biobauernhof inmitten von Apfelbäumen und Weinreben, unweit von Brixen. Tagsüber lädt der Naturbadeteich zur Abkühlung, abends die Fass-Sauna zur Entspannung. Hängebauchschweine Frieda und Wilma, Zwergziegen und Hasen warten auf Besuch. Wander- und Radwege starten direkt vor der Tür – und morgens liegt der Frühstückskorb bereit: mit Speck, Eiern, Honig, Fruchtaufstrichen und Fruchtsäften vom Hof.
www.bachmannhof.it
Alle Höfe von Roter Hahn für den Sommer: www.roterhahn.it/de
