Hauben, Korken & Gourmet-Wochen – Österreichs Genuss-Saison startet

Sterneköche gemeinsam am Herd, Fine Dining zum Freundschaftspreis und ein Sommerfest, bei dem die Korken knallen: Zwischen Februar und Juli verwandelt sich Österreich in ein kulinarisches Eldorado. Drei Events, die unterschiedlicher nicht sein könnten – bei allen kommen Genießer:innen auf ihre Kosten.

wachau GOURMETfestival – Sternezauber an der Donau
Thomas Dorfer lädt ins Landhaus Bacher – und holt sich für den 16. März einen der ganz Großen: 3-Sternekoch Edip Sigl vom Chiemsee. Zwei unterschiedliche Handschriften, eine gemeinsame Vision. Sigl, der Meister der Reduktion und legendärer Saucen, trifft auf Dorfer mit seinen 2 Sternen und 5 Hauben. Gastgeberin Susanne Dorfer kuratiert die Weinbegleitung.
Am 18. März folgt die JRE-Gala in der Landesgalerie Krems: Sechs Top-Chefs – darunter Andreas Döllerer – servieren an Kunststationen sechs Gänge. 6 Sterne, 24 Hauben, ein Abend. www.vinaria.at/wachau-gourmet-festival/de

JRE Gourmet Weeks – Fine Dining zum Freundschaftspreis
Von 23. Februar bis 4. April öffnen ausgewählte JRE-Restaurants ihre Türen zu attraktiven Konditionen. Zehn Genießerhotels – darunter Döllerer in Golling bei Salzburg, das Bergergut im Mühlviertel oder das Alpin in Achenkirch – bieten dreigängige Menüs. Der Preis richtet sich nach der Hauben-Kategorie: 78 Euro in 4- und 5-Hauben-Restaurants, 65 Euro in 2- und 3-Hauben-Betrieben – jeweils pro Person. Ein idealer Einstieg in die Welt des Fine Dining, mittags wie abends. Reservierung unter "JRE Gourmet Weeks Österreich". www.jre.eu/de/events/gourmet-weeks-2026

Korken, Kunst & Köstlichkeiten – Sommerfest im Sonnenhof in Tirol
Am 25. Juli ab 16 Uhr lädt das Genießerhotel Sonnenhof im Tannheimer Tal zum entspannten Sommerfest „Korken, Kunst & Köstlichkeiten“. Christina und Rainer Müller öffnen ihr Haus für einen Nachmittag, der alle Sinne anspricht: Winzer:innen präsentieren ihre besten Tropfen, ein Bierstandl und alkoholfreie Spezialitäten sorgen für Vielfalt. Die Sonnenhof-Küchen verwöhnen mit Etageren zum Teilen, Fingerfood und servierten Gerichten. Mit Kunst zum Entdecken und Live-Musik zum Genießen. www.sonnenhof-tirol.com