Sand in Taufers, Südtirol
OLM IM KREIS DER BESTEN
01.10.2026
Neu in der Hotelauswahl des Guide MICHELIN: das OLM Nature Escape im Tauferer Ahrntal. Damit zählt das Eco-Aparthotel zu den über 9.000 Häusern weltweit, die die MICHELIN-Inspektoren empfehlen. Bewertet werden Architektur und Design, Service, Charakter, Preis-Leistung und der Bezug zur Umgebung.
Dank der kreisrunden Bauweise blickt jedes Zimmer frei auf die Berge, an klaren Tagen bis zu den Zillertaler Alpen und den Dolomiten. Die ApartSuiten sind ganz in Lärchenholz, viel Glas und natürlichen Materialien gehalten, je nach Kategorie mit privater finnischer Sauna und freistehender Badewanne.
Dass hinter der Architektur mehr steckt, ist auch den Inspektoren aufgefallen: „Die Nachhaltigkeit geht weit über Gesten hinaus.“ Das OLM erzeugt seine Energie großteils selbst, mit Photovoltaik auf dem Dach und Erdwärme aus der Tiefe. Bergquellwasser kommt direkt aus dem Hahn. Im Innenkreis liegen ein Naturbadeteich und ein ganzjährig beheiztes, 25 Meter langes Sportbecken, das vom Innenpool ins Freie führt.
Und mittendrin das PRENN°. Hier kocht Berni Aichner, jahrelang Sous-Chef bei Norbert Niederkofler, nach Slow-Food-Grundsätzen. MICHELIN beschreibt eine „ständig wechselnde Speisekarte der Südtiroler Bergküche mit mediterranen Einflüssen“.
OLM Nature Escape | Astrid Hellweger & Berni Aichner
Unterwalburgen 21, Kematen, 39032 Sand in Taufers, Südtirol | +39 0474 430900
info@olm.it | www.olm.it
