Vom Nebenan zur Vision – zwei Schwestern schreiben Hotellerie neu

„Als unser direkter Nachbar uns den Ochsen anbot, war uns klar: Wenn wir das machen, dann anders", erinnern sich Anna und Eva Metzler. Die beiden Schwestern aus der 6. Gastgeber-Generation im traditionsreichen Genießerhotel Das Schiff hatten eine Vision: ein Hotel, das urbane Leichtigkeit in den Bregenzerwald bringt. Aus dem Ochsen wurde der OXA.

„Durch die direkte Nachbarschaft zum Schiff mit den zwei Restaurants, den Zimmern und dem Wellnessbereich wollten wir ein anderes Konzept in die Tat umsetzen – etwas urbaner in einer suburbanen Region,“ erzählen die beiden Gastgeberinnen. Was eine klassische 3-Sterne-Pension war, ist heute ein durchdachtes Modell aus traditioneller Gastfreundschaft und zeitgemäßer Unterkunft: 15 Zimmer zwischen 15 und 28 m² mit Vollholzmöbeln von Bregenzerwälder Tischlern, Stoffe lokaler Handwerksbetriebe, minimalistisch und doch gemütlich. Von Easy Stay XS für Solo-Reisende bis Easy Stay L für Paare mit Platzanspruch. Self-Check-in und digitale Gästemappe inklusive – mit einem Team, das im OXA für Gäste da ist, wenn es darauf ankommt.

Wirtshaus mit Persönlichkeit
Chefkoch Manuel Söner ist gebürtiger Vorarlberger und fand nach verschiedenen Stationen wie beim 2-Sternekoch Dieter Koschina an der Algarve über den Arlberg zurück ins Ländle. Er gibt Klassiker wie Wiener Schnitzel oder Zürcher Geschnetzeltes zum Besten, schätzt den Bezug zu lokalen Produzenten und haucht der Karte mit seinen Ideen aus aller Welt immer wieder neues Leben ein. Mittwoch bis Samstag öffnet das OXA Wirtshaus von 15 bis 22 Uhr – nicht nur für Hotelgäste, auch für alle, die zum Frühstück, Brunch oder À-la-carte-Dinner vorbeikommen.

Meor ehrod das Ault, meor grüoßod das Nü
Der im Bregenzerwald bekannte Spruch von Mundartdichter Gebhard Wölfle „Wir ehren das Alte und grüßen das Neue und bleiben uns selbst und der Heimat treu“ nehmen die Metzler-Schwestern ernst. Ihre Heimat, ihre Wurzeln, ihr eigener Weg. OXA ist genau das: ein Easy Escape mit Blick ins Grüne und zeitgemäßer Hospitality.

OXA Easy Escape & Wirtshaus | Anna & Eva Metzler
Heideggen 62, 6952 Hittisau | +43 (0)5513 6237
info@oxa-hittisau.com, www.bregenzerwald-urlaub.at