Leogang/Salzburger Land/Österreich

Sterneküche & alpine Wellness direkt an der Piste

27.02.2025

Sterneküche & alpine Wellness direkt an der Piste

Genussaffine Menschen legen großen Wert auf Qualität und ein bewusstes Erleben. Sie schätzen die feinen Nuancen exquisiter Kulinarik, ein auf die individuellen Bedürfnisse ausgerichtetes Angebot und gelebte Authentizität. In der Pinzgauer Riederalm ist das Gebotene nichts weniger als ein mit gastgeberischer Leidenschaft formuliertes Statement für Einmaligkeit und Qualität. Die Kombination aus Sterneküche, alpiner Wellness und Ski-in/Ski-out par excellence ist eine wunderbare Einladung, mit allen Sinnen unzählige, besondere Momente zu genießen.

Beste Plätze in der Manege des Skicircus
Wer einmal den Komfort erlebt hat, direkt vom Skikeller auf die Piste zu gelangen oder unmittelbar in die Langlaufloipe einzusteigen, wird sich mit weniger nicht mehr zufriedengeben. Beides ist in der Riederalm möglich, sie liegt inmitten einer der spannendsten Skiregionen des Landes, nämlich direkt an der Asitzbahn im Skicircus Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn. Schier endlose Pisten, verschneite Hänge und eine traumhafte Landschaft stehen Anfängern, Familien und Profis auf 270 Abfahrtskilometern mit 70 Seilbahnen und Liften zur Auswahl. Obendrein wurde durch den Zusammenschluss der Regionen ein wahres Freeride-Mekka mit geschmeidigen Firnhängen geschaffen. Direkt beim Hotel gibt es für die kleinen Gäste eine Skischule, Skiverleih und einen Übungshang samt Zauberteppich.
Ob Freerider, Skifahrer oder Snowboarder – nach einem sportlichen Tag auf der Piste darf ein gemütlicher Einkehrschwung in einer der 60 Skikütten nicht fehlen. Oder man ist wieder zurück im Hotel, bevor der Hunger zu groß wird, und genießt die Gaumenfreuden des Hausherrn.

Es schmeckt wie „dahoam“ – nur noch besser
Die vom Guide Michelin mit einem Stern und einem grünen Stern ausgezeichnete Küche zählt schon seit geraumer Zeit zu den allerbesten der Region. Es ist das Handwerk von Gastgeber und JRE Andreas Herbst, das im Gourmetrestaurant dahoam nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnt und dafür von Gault Millau mit vier Hauben prämiert wurde – selbst die Halbpensionsküche trägt drei Hauben!
Von Pinzgauer Traditionen geprägt, weiß der Herdvirtuose getreu seinem Motto „aus dem Beständigen Inspiration schöpfen“ die Grundlagen alter Rezepturen zu wahren und diese in innovativen Kreationen aufleben zu lassen. Regionalverwurzelte, moderne Interpretationen des alpinen Küchenstils aus den besten Zutaten der Region verlassen die Küche und verzaubern sowohl Haus- als auch À-la-carte-Gäste immer wieder aufs Neue.



Adults only – mit Kids!
In tollen Familienhotels gerät der anspruchsvolle Gast in puncto Wellness praktisch immer ins Hintertreffen. Eine Ausnahme bildet hier die Riederalm, die mit ihrem Familienhotel mit einem Wellnessbereich exklusiv nur für Erwachsene (dem Mountain-Spa) und einem für die ganze Familie (den Pinzgauer Wasserfestspielen) eine Zauberformel für beides gefunden hat. Das Mountain-Spa lässt keine Wünsche offen, dazu gehören ein ganzjährig auf wohlig warme 33 Grad beheizter, großzügiger Außenpool mit Inneneinstieg und Thermal-Heilwasser. Zudem stehen sechs verschiedene Saunen mit abwechslungsreichen Aufgüssen von Saunameister Hans, ein Tauchbecken sowie traumhafte Ruheräume mit einmaligem Bergpanorama zur Verfügung.



Genießerhotel Die Riederalm
A.5771 Leogang · Rain 100
T +43 (0) 65 83 / 73 42
info@riederalm.com
www.riederalm.com

Passende Bilder zur Pressenews

Genießerhotel Die Riederalm

Andreas Herbst

Genießerhotel Die Riederalm

Außenansicht
Teller Restaurant "Dahoam"
Luxury Spa Penthouse Leogang: scheinbar schwebende Badewanne aus Karbon
Außenansicht
Wellness
Dahoam
Außenansicht
JRE Andreas Herbst mit seiner Frau und Gastgeberin Andrea

Kunden in dieser Pressenews

Weitere Pressenews dieser Kunden

Von Gran Canaria ins Salzburger Land: Vier Köche, eine Tafel, ein Abend
7.4.2026
Leogang, Pinzgau / Salzburger Land

Von Gran Canaria ins Salzburger Land: Vier Köche, eine Tafel, ein Abend

Am 7. November 2026 verwandelt sich das Genießerhotel Riederalm in Leogang einmal mehr in den Schauplatz eines außergewöhnlichen Gourmetabends.

GRATIS erhältlich: das Genießer-Guide-Magazin CIRQUE GOURMET
26.3.2026

GRATIS erhältlich: das Genießer-Guide-Magazin CIRQUE GOURMET

Soeben erschienen: Die Frühling/Sommer-Ausgabe des beliebten CIRQUE GOURMET, dem Guide-Magazin der Genießerhotels & -restaurants.

HAUBENFLUT & KOCH DES JAHRES
23.3.2026

HAUBENFLUT & KOCH DES JAHRES

Ausgezeichnet! Krainer ist „Koch des Jahres“ – Hauben-Rekord für Genießerhotels

CIRQUE GOURMET HFRÜHLING/SOMMER 2026
23.3.2026
Genießerhotel Die Riederalm / Salzburger Land

CIRQUE GOURMET HFRÜHLING/SOMMER 2026

Informationen, Preisbeispiele und Packages vom Genießerhotel Die Riederalm.
Michelin-Sterneregen & 1 Sonder-Award für die Genießerhotels
18.3.2026

Michelin-Sterneregen & 1 Sonder-Award für die Genießerhotels

Hohe Qualität in Küche und Keller sind ein Markenzeichen der Genießerhotels & -restaurants und dies bestätigt sich auch in der zweiten Auflage nach Wiedererscheinen des Guide Michelin Austria 2026.

3 x 100 Punkte, 5 Bundesland-Sieger im neuen Falstaff-Guide
10.3.2026
Österreich

3 x 100 Punkte, 5 Bundesland-Sieger im neuen Falstaff-Guide

Einmal mehr finden sich die österreichischen Mitglieder der Genießerhotels & -restaurants vielfach im Vorderfeld im soeben erschienenen Falstaff Restaurant- & Gasthaus-Guide 2026.

Starke Storys: Frauen in der österreichischen Alpenhotellerie
19.2.2026
Österreich & Südtirol

Starke Storys: Frauen in der österreichischen Alpenhotellerie

Hotlist – 8.3.: Weltfrauentag! 6 Gastgeberinnen mit Weitblick

Deutschlands neuer Starkoch zu Gast im Landhaus Bacher
17.2.2026
Österreich

Deutschlands neuer Starkoch zu Gast im Landhaus Bacher

Am Montag, 16. März 2026, kocht Edip Sigl als einer der Höhepunkte des Wachau GOURMETfestivals gemeinsam mit Österreichs Spitzenkoch Thomas Dorfer im Landhaus Bacher groß auf.

Weinvisionär Josef Umathum bringt „Junge Wilde“ in Sterneküche
16.2.2026
St. Veit im Pongau / Salzburger Land

Weinvisionär Josef Umathum bringt „Junge Wilde“ in Sterneküche

11.03.26: Umathum & Vitus Winkler laden zur planetarischen Genussreise in den Pongau

Genießer-Romantik Hotel Das Schiff: Käse-High Tea in Hittisau

Alles Käse im Bregenzerwald

Die KäseStraße Bregenzerwald ist deutlich mehr als eine Verkaufsmeile. Sie ist eine Marke, ein Verein, ein ökologisches Vorzeigeprojekt und Teil der Kultur des Bregenzerwalds. Sie vereint die bäuerlichen Erzeuger wie Bauernhöfe samt Hofläden, Dorf- und Alpsennereien mit dem heimischen Handwerk und Tourismus.

Österreichische Küche begeistert in Hamburg
25.11.2025
Hamburg

Österreichische Küche begeistert in Hamburg

Andreas Krainer, die Brüder Rainer und Patrick Müller, Max Deuker und Peter Pichler erobern gemeinsam mit dem Weingut Bründlmayer die Hamburger Gourmetszene.

Erstmals 5 Gault Millau-Hauben für Thomas Dorfer und das Landhaus Bacher
11.11.2025
Österreich

Erstmals 5 Gault Millau-Hauben für Thomas Dorfer und das Landhaus Bacher

Neuer Meilenstein in der Karriere von Thomas Dorfer: Erstmals 5 Hauben bei Gault Millau bedeuten für das Landhaus Bacher (Mautern, Wachau) die Aufnahme unter die weltbesten Restaurants.

Gault Millau kürt Vitus Winkler zu „Österreichs Koch des Jahres 2026“
11.11.2025
Österreich

Gault Millau kürt Vitus Winkler zu „Österreichs Koch des Jahres 2026“

Ein weiterer Karriere-Höhepunkt für den kochenden Patron des Genießerhotels Sonnhof in St. Veit im Salzburger Pongau!

Vier Hauben für das Alps & Ocean und Rainer Müller!
10.11.2025
Grän, Tannheimer Tal / Tirol

Vier Hauben für das Alps & Ocean und Rainer Müller!

Sensation: Gault Millau verleiht Alps & Ocean die begehrte 4. Haube

Exklusiver Champagnerabend im Landhaus Bacher
4.11.2025
Mautern an der Donau, Wachau / Niederösterreich

Exklusiver Champagnerabend im Landhaus Bacher

Das Landhaus Bacher holt die Côte des Blancs in die Wachau: Gemeinsam mit Champagne Duval-Leroy werden am 23. November 2025 Weltklasse-Champagner aus einem der besten Jahrgänge der Geschichte präsentiert.

Vom Nebenan zur Vision – zwei Schwestern schreiben Hotellerie neu
30.10.2025
Hittisau, Bregenzerwald / Vorarlberg

Vom Nebenan zur Vision – zwei Schwestern schreiben Hotellerie neu

Die beiden Schwestern aus der 6. Gastgeber-Generation im traditionsreichen Genießerhotel Das Schiff hatten eine Vision: ein Hotel, das urbane Leichtigkeit in den Bregenzerwald bringt. Aus dem Ochsen wurde der OXA.

Sonnenhof im Tannheimer Tal in Tirol ist  Österreichs Gault Millau „Gourmethotel des Jahres“
1.10.2025

Sonnenhof im Tannheimer Tal in Tirol ist Österreichs Gault Millau „Gourmethotel des Jahres“

Eine der begehrtesten Tourismus-Auszeichnungen geht nach Tirol: Familie Müllers Sonnenhof im Tannheimer Tal wurde vom Restaurantführer Gault Millau zu Österreichs „Gourmethotel des Jahres“ gekürt.

Kinderrutsche und Adults Only (!!) mit Thermalpool an der Piste
8.9.2025

Kinderrutsche und Adults Only (!!) mit Thermalpool an der Piste

Schräge Kombi: Adults Only und Kinder (!!) im Gourmethotel mit Pistenpool

Namibia, London, Tirol: Ursula Windischs Weg zur Gastgeberin in Ellmau
28.8.2025
Ellmau am Wilden Kaiser / Tirol

Namibia, London, Tirol: Ursula Windischs Weg zur Gastgeberin in Ellmau

Afrikanische Wurzeln und Lebensstationen in unterschiedlichen Kulturkreisen: Eine Kosmopolitin prägt das Genießerhotel Der Bär am Wilden Kaiser.

Guide Michelin: Sattlerhof unter besten 18 Weingarten-Restaurants der Welt
26.8.2025
Gamlitz / Südsteiermark

Guide Michelin: Sattlerhof unter besten 18 Weingarten-Restaurants der Welt

Als einziger österreichischer Betrieb unter internationalen Top-Adressen: der Sattlerhof

Küchenparty unter vier Grünen Sternen
21.8.2025
Hittisau, Bregenzerwald / Vorarlberg

Küchenparty unter vier Grünen Sternen

Ressourcenschonend, transparent, regional und saisonal – gleich vier Grüne Sterne im Bregenzerwald sind Ausdruck dieser gelebten Philosophie.

Moderner Alpine-Style im Tuxertal
12.8.2025
Genießerhotel Lanersbacher Hof/Tirol

Moderner Alpine-Style im Tuxertal

Gelungene Neugestaltungen von Familie Brugger, die insgesamt 13 Zimmer und Suiten in ihrem Genießerhotel Lanersbacherhof auf ein neues Top-Niveau hievten.

Vinophile Kompetenz mal 5
5.8.2025
Salzburg, Steiermark, Tirol & Südtirol

Vinophile Kompetenz mal 5

Hotlist – 5 Wein-Insider, die man kennen sollte

Der Bär in seinem Element
23.7.2025
Ellmau am Wilden Kaiser / Tirol

Der Bär in seinem Element

Wo der Wilde Kaiser den Atem raubt – und Der Bär das Herz gewinnt

Ein neues Wirtshaus für Vitus Winklers Kräuterreich
21.7.2025
Sonnhof im Salzburger Land

Ein neues Wirtshaus für Vitus Winklers Kräuterreich

Ein neues Wirtshaus für Vitus Winklers Kräuterreich

Sternekoch Philip Rachinger reanimiert leere Wirtshäuser
17.7.2025
Neufelden im Mühlkreis / Oberösterreich

Sternekoch Philip Rachinger reanimiert leere Wirtshäuser

30.08.25: Philip Rachinger reaktiviert Wirtshäuser: „Ois Wirtshausroas“

Steirischer Sommer zwischen Grillabend und Yakitori-Spießen
14.7.2025
Langenwang, Mürztal / Steiermark

Steirischer Sommer zwischen Grillabend und Yakitori-Spießen

Zwischen Alpen & Japan: Kulinarische Sommervibes beim Krainer in der Hochsteiermark

Kulinarische Abenteuer mit „Herbstfreunden“
10.7.2025
Leogang, Pinzgau / Salzburger Land

Kulinarische Abenteuer mit „Herbstfreunden“

Herbstfreunde 8.11.25 – hochkarätiges Kulinarik-Highlight in der Riederalm

Weil Vielfalt kein Konzept, sondern Haltung ist
7.7.2025
St. Jakob in Haus, Pillerseetal / Tirol

Weil Vielfalt kein Konzept, sondern Haltung ist

Genießerhotel Unterlechner – 3 Hauben, 500 Weine, und LGBTQ+-friendly sowieso

Darum Garum: Leoganger Sternekoch erfindet antike Würze neu
6.5.2025
Leogang / Salzburg / Österreich

Darum Garum: Leoganger Sternekoch erfindet antike Würze neu

Michelin-Sternekoch Andreas Herbst fischt ein Gewürz aus antiken Kochbüchern und erfindet es neu: Für sein Hendl- und Saiblings-Garum verwendet der Kulinarik-Tüftler des Gourmetrestaurants „dahoam“ im Hotel Riederalm ausschließlich Zutaten aus der Region, durch das spezielle Fermentationsverfahren wird sie zur g’schmackigen Würzsauce.

30 Jahre Genießerhotels & -restaurants
6.3.2025

30 Jahre Genießerhotels & -restaurants

Passend zum Jubiläumsjahr präsentiert Michelin 2025 endlich den langersehnten Österreich-Guide mit Sternen für eine ganze Reihe von Genießerhotels.

Salzburger Land / Österreich

Schaumbad mit Pinzgauer Dolomitenblick – die scheinbar schwebenden Badewannen

Das Genießerhotel Riederalm in Leogang begeistert mit scheinbar schwebenden Badewannen, welche die Gäste direkt in die Pinzgauer Dolomiten blicken lassen.

Wir möchten die Inhalte dieser Webseite auf Ihre Bedürfnisse anpassen. Zu diesem Zweck setzen wir sogenannte Cookies ein. Entscheiden Sie bitte selbst, welche Arten von Cookies bei der Nutzung unserer Website gesetzt werden sollen. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.