Restaurant Hubert Wallner

Wörthersee | Kärnten | Österreich

Hubert Wallner gehört zu den besten Köchen Österreichs und steht für die kulinarische Spitze am Wörthersee. Mit seinem neuen Gourmetrestaurant startete er 2021 neu durch und peilt als ehrgeiziges Ziel die fünfte Haube an. Neben saisonalen Highlights, Veranstaltungen und Gourmet-Kochkursen erwartet Gäste ein Stammtisch mit verrückter Deko sowie ein Chef’s Table, den man nicht einfach so buchen kann.

Aktuelle Pressenews

NEU: Fünf Sterne, ganz privat – Luxus-Hideaways am Arlberg
Zug, Lech am Arlberg / Vorarlberg

NEU: Fünf Sterne, ganz privat – Luxus-Hideaways am Arlberg

13.11.2025

Die Circle Chalets am Arlberg by Hubert Wallner & Klaus Dolleschall im beschaulichen Zug bieten ganzjährig echte Privatsphäre, gepaart mit Fünf-Sterne-Komfort.

NEU: Wallner-Universum geht auf Expansionskurs
Klagenfurt am Wörthersee / Kärnten

NEU: Wallner-Universum geht auf Expansionskurs

25.8.2025

Am 15. September 2025 eröffnet das jüngste Projekt im Wallner-Universum: „George & Marie“ ist ein Gastro-Duo an einem Ort.

Sternekoch Hubert Wallner: Am Wörthersee und in der Klagenfurter City
Wörthersee, Klagenfurt / Kärnten

Sternekoch Hubert Wallner: Am Wörthersee und in der Klagenfurter City

14.6.2025

Gourmetrestaurant Hubert Wallner, Bistro Südsee, Bistro Seensucht am Wörthersee sowie George & Marie in Klagenfurt

NEU: Kochbuch "Die Küche der Sonne"
Wörthersee, Kärnten / Österreich

NEU: Kochbuch "Die Küche der Sonne"

18.7.2024

Die Sonne – bekanntlich nahezu Dauergast – prägt Hubert Wallners Küchenstil, in seinem neuen Kochbuch „Die Küche der Sonne“ versetzt er seine Leser:innen in Urlaubsstimmung.

Hurra, es regnet!
Wörthersee, Kärnten / Österreich

Hurra, es regnet!

9.7.2024

Liebhaber der besonderen Küche können sich ab sofort davon überzeugen, dass der Wörthersee auch bei Regen seinen Reiz hat.

Der mit vier Hauben prämierte JRE Hubert Wallner ist einer der meistdekorierten Köche Kärntens und konnte mit dem Restaurant und dem Bistro Südsee zwei kulinarische Hotspots am Wörthersee etablieren.

Genuss-Feuerwerk der Kochlegenden
Wörthersee / Kärnten / Österreich

Genuss-Feuerwerk der Kochlegenden

21.8.2023

Ein außergewöhnlicher Abend am Wörthersee: Mit Peter Springer kocht einer der weltweit erfolgreichsten Kärntner Köche im Gourmet-Restaurant Hubert Wallner auf.

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Restaurant Hubert Wallner

JRE Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

JRE Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

"Gault&Millau Koch des Jahres 2020" Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

Kerstin und Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

Kerstin Wallner

Restaurant Hubert Wallner

Familie Wallner - Kerstin, Hubert, Sebastian & Saskia

Restaurant Hubert Wallner

Diplom-Sommelier Christoph Janger

Restaurant Hubert Wallner

Weinkeller im Gourmet Restaurant Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

Weinkeller im Gourmet Restaurant Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

Gourmet Restaurant Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

Gourmet Restaurant Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

Gourmet Restaurant Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

Wallner beim Anrichten

Restaurant Hubert Wallner

Spargel mit Portulak und Paprika Kräuteröl Verjus

Restaurant Hubert Wallner

Spargel mit Portulak und Paprika Kräuteröl Verjus

Restaurant Hubert Wallner

Rhabarber weiße Schokolade Himbeeren

Restaurant Hubert Wallner

Hiramasa Kingfisch – Austern – Algen

Restaurant Hubert Wallner

Bergforelle – Klachel Fond – Rüben Gemüse

Restaurant Hubert Wallner

Wagyu Rinderrücken – Artischocken Hoch 3 – Mark – Sardellen

Restaurant Hubert Wallner

Nougat – Brombeeren – Avocado

Gourmetrestaurant Hubert Wallner

Rezeptbuch von Hubert Wallner

Restaurant Hubert Wallner

Aenea Hotel | Außenansicht

Restaurant Hubert Wallner

Aenea Hotel | Außenansicht

Restaurant Hubert Wallner

Aenea | Klaus Michael Dolleschall

Restaurant Hubert Wallner

Aenea Hotel | Außenbereich

Restaurant Hubert Wallner

George und Marie in der Sparkasse Klagenfurt

Restaurant Hubert Wallner

George und Marie in der Sparkasse Klagenfurt

Restaurant Hubert Wallner

Sky-Bar Marie in Klagenfurt

Restaurant Hubert Wallner

Sky-Bar Marie in Klagenfurt

Restaurant Hubert Wallner

Sky-Bar Marie in Klagenfurt

Restaurant Hubert Wallner

Sky-Bar Marie in Klagenfurt

Restaurant Hubert Wallner

Circle Chalets Arlberg

Restaurant Hubert Wallner

Circle Chalets Arlberg

Restaurant Hubert Wallner

Circle Chalets Arlberg

Restaurant Hubert Wallner

Circle Chalets Arlberg

Restaurant Hubert Wallner

Circle Chalets Arlberg

Restaurant Hubert Wallner

Circle Chalets Arlberg
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